美食展內民眾大排長龍等待購買飯店餐券。 記者徐兆玄/攝影 分享 facebook 台灣美食展昨日開幕,
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,受到景氣不佳及陸客減少等因素,
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,影響前兩季飯店營收表現,
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,飯店業者除了靠美食試吃吸引人氣外,
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,餐券價位也下殺,
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,從昔日主打整套餐券改打更容易入手的單張餐券。今年不少飯店都推出千元有找的單張餐券,
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,首日表現亮眼。例如台北福華大飯店祭出九九八元的「美食餐廳四選一」;華泰飯店集團所屬四家餐廳也推出九九九元的「華泰大飯店集團美食展聯合券」,
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,都是主打容易入手的千元有找單張餐券。君品酒店除了推出每天限量五百份的四九九元茶苑頂級十盎司牛排套餐券外,
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,美食展現場加賣品花苑九九九元餐券,可享平日晚餐龍蝦吃到飽;亞都麗緻過去餐券約一千二百元起,今年首度推出九九九元餐券,銷售占比約七成,帶動單日業績破百萬。晶華酒店表示,今年特別推出azie-極嫩老饕牛排單人優惠折扣券及三燔美麗華平日雙人午餐壽喜燒優惠折扣券,每張均為九九九元,今年美食展銷售金額預計超越二千萬。其他熱門餐券還包括老字號的國賓明園西餐廳,平日自助午晚餐券十張八千八百元、圓山飯店熱賣的「中式料理歡樂桌菜」,原價一萬八千四百八十元,優惠價九九九九元,近五折優惠。「幸福點心全國創意競賽」昨天也美食展現場揭曉,聖保羅烘焙花園拿下金牌,另有十一隊職業組和十二隊學生組作品,都為台灣的伴手禮市場再添生力軍。即起至八月八日美食展期的「幸福下午茶」展區提供試吃及多項好康。此次活動以「養生、行銷」為重點,參賽者除了須以六款指定台灣水果入餡之外,他們更將台灣各地特產像是宜蘭櫻花蝦、台東洛神花、阿里山紅茶,以及核桃、地瓜、黑芝麻等養生食材加入餡料,造型更以台灣本島呈現出濃濃台灣味。,