九降風起,
年節禮盒
,新埔忙曬柿餅,
必買團購
,黃澄澄美景吸引人。 本報資料照片 分享 facebook 秋風起,
無骨鳳爪
,新竹縣新埔鎮的柿子正飄香,
簡單料理
,今年受到氣候影響,
油柑酵素
,原本9月中下旬開始的柿餅季,延遲了一個月,目前正值柿餅上市的季節,業者現今忙曬柿餅,一片黃澄澄美景。九降風起,新竹縣新埔柿餅業者忙曬柿餅,一片黃澄澄美景,讓柿餅不僅是食品,也是美麗風景。本報資料照片 分享 facebook 新埔鎮農會總幹事曾庭熙說,21、22日上午十點將於新埔鎮農會產業交流中心,舉辦新埔柿餅暨農特產品行銷活動,活動包含柿餅暨農特產品展售、家政班客家米食展售、藝文活動演出,還有機會抽到泰國曼谷單人來回機票等大獎。新埔柿餅節今年推出「柿餅養生藥膳包」,年滿70歲以上的長輩。到場消費滿100元,出示身分證就可以獲贈1份。記者郭政芬/攝影 分享 facebook 柿代相傳業者劉文祥說,今年柿子發芽、開花時序延後半個多月,加上天氣炎熱,柿餅在有溫差的環境下才易成熟,才會延後近一個月。味衛佳柿餅業者呂理鑑說,受颱風影響,今年柿子產量驟降,導致價格攀升,恐影響柿餅價格。台灣柿餅和大陸柿餅有許多差異,新埔鎮農會做出看板,讓民眾了解。記者郭政芬/攝影 分享 facebook 新埔鎮長林保祿說,公所今年續推出「旱坑里柿餅專區、九芎湖休閒農村」樂活遊接駁專車,歡迎民眾多使用。不少大陸柿餅以「新埔柿餅」名號魚目混珠,曾庭熙說,正港新埔柿餅外圍飽滿、蒂頭部分凹陷、需冷藏;大陸柿餅則扁平度與厚度都一致,多置於常溫,民眾可直接到農會、新埔農戶或宅配購買,避免買到陸貨。,