金山區青農呂昆翰利用台中區農改場開發的動態浮根式栽培技術,
系統建置
,生產水耕蔬菜。 圖/新北市農業局提供 分享 facebook 新北市金山區青農呂昆翰原本是上班族,
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,因公司倒閉失業,
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,他決定和家人合力經營自己的事業,
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,利用台中農改場開發的動態浮根式栽培技術,
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,以陽明山乾淨水源打造水耕蔬菜農場,
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,要走出自己的一片天。40歲才踏入農業生產的呂昆翰,是因服務的公司倒閉,頓時失去人生方向,他深思後認爲與其再將青春投入他人創建的公司,不如與家人一同合力經營事業,因此投入農業生產,並利用陽明山純淨水源打造水耕蔬菜農場。 水耕栽種是種不使用土壤種植植物的技術,優點包含擺脫傳統農業所必須的農田地面、降低用水成本等,但因沒有土壤做為緩衝,水耕系統若失效將迅速導致植物死亡,且病菌容易隨著培養液的流動而擴散,另外植物根部過於潮濕,也可能導致黃萎病。為了解決人力缺乏問題,呂昆翰以自動化及智慧化工程生產蔬菜,包含小白菜、青江菜、空心菜等短期葉菜類,利用物理及生物防治技術,有效阻斷病蟲害傳播途徑,並將農場取名為「汲鮮」,作為自我的期許。在新北市農業局協助下,呂昆翰已在金山區打造5座溫室生產的水耕蔬菜,且採用第三方驗證方式檢驗,保障消費者都能吃得安心、健康。,