柚農戴承志（右）42歲時與太太陳秀真一起返鄉經營果園。 圖／新北市農業局提供 分享 facebook 今年中秋節自己採柚子。八里柚農戴承志原本從事機械加工業，
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，42歲時不忍家中果園逐漸荒廢，
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，與妻子陳秀真返鄉接下家業，
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，起初雖碰到挫折，
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，但他們不斷精進種植技術，
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，經過10年終於提升柚子產量與品質，
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，近年與八里區農會合作推出園區採果體驗。戴承志表示，
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，起初果園管理並沒有想像中順遂，
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，雖然每年產量約5000至6000台斤，
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，但沒有主要銷售對象，收入起伏大且不穩定，他利用工作之餘到鄰近工廠及商家推銷，讓許多人變成老主顧。現在他負責管理果園，太太協助，還種植一些葉菜類作物。 戴承志說，他也力求精進種植技術，觀察氣候對於園區的影響，回家10年後，園區年產量最高可達2萬台斤，也提升文旦柚品質，近年透過開放園區採果體驗，用不同的方式讓民眾認識新北市的文旦柚。陳秀真表示，當年先生返家種植文旦柚，她一開始只有假日到園區幫忙，小孩長大後因捨不得丈夫獨自忙於農務，憑著兒時農事經驗，幫忙管理文旦柚園，夫妻倆一同享受田園生活簡單的幸福。八里區農會理事長蔡秋煌表示，8月10日、13日、17日、20日開放4梯次文旦柚採果體驗遊程，來不及參加的民眾，青山果園在8月24日至9月8日也會開放園區體驗，可洽八里區農會（02）26102996，或上八里農會臉書查詢。，