衛生福利部於9月6日公告奇美食品股份有限公司之熟水餃豬油皮及叉燒包皮為本次餿水油事件問題產品，
，台北市教育局調查「B02-027-008奇美冷凍熟水餃(鮮肉)」、「B02-027-060奇美冷凍熟水餃」及「B02-027-004奇美冷凍叉燒包」為北市校園食品品項，
，共有17校合作社或熱食部販售奇美熟水餃或叉燒包(國小7校、國中8校、高中職2校)。
而9月1日北市學校午餐廠商榮彬食品供應玉米濃湯餃及欣欣團膳食品有限公司手工水餃與103年9月3日榮彬食品供應酸辣湯餃，
，皆為使用奇美熟水餃，
，總計影響13校(國中1校、高中職12校)。
台北市政府教育局已於昨天緊急通知這30所學校及本市學校午餐廠商立即停止使用奇美公司問題產品，
，其餘具疑慮之產品亦暫停使用，
，待衛生單位釐清。，
，
花生油裡沒有花生！大統長基黑心油事件重挫國人對於食品安全的信心，
，一時之間人心惶惶，
，不少消費者過去認為天然的尚好，
，卻慘遭黑心廠商無情欺騙；大統事件喚起民眾對於食安的重視，
，也喚醒政府全面檢視除天然食品外，
，包含食品添加物對於大眾健康的影響。
事實上，
，食品添加物常見於食品和飲品中，
，目的是用來改變食品的色澤、氣味、或調整食物口感及延長保存時間。食品添加物種類繁多，
，幾乎無所不在，其中又以焦糖色素使用範圍最為廣泛，包括烘焙食品、麵包、咖啡、醬油、啤酒及部分飲料都添加焦糖色素。
林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海說明，焦糖色素屬於人工添加物，屬於著色劑的一種，沒有營養、沒有味道，純粹只是為了讓食物顏色好看，增加食欲，以醬油為例，就必須添加焦糖色素，調製黑褐色，以符合消費者的喜好。
焦糖色素是台灣、美國、紐澳與歐盟以及CODEX（國際食品法典委員會）都核准的添加物。為確保民眾飲食安全，衛生福利部食品藥物管理署在11月25日公告「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」修正新制，特別嚴格規範食品添加物中的焦糖色素使用。
食藥署食品組組長蔡淑貞指出，原先焦糖色素被視為天然色素，但新制上路後，現已成為添加物，必須加強管理。例如，不管是製造食品或是輸入食品，如使用焦糖色素，都需申請查驗登記，確實登錄，販售業者也需有查驗登記證。
「只要在合法範圍內使用焦糖色素，就是安全！」蔡淑貞強調，從源頭開始管理，配合製程規範，即可嚴格把關原料中添加物成分，確保民眾食的安全。
新制將焦糖色素製程可分為四大類，第三類及第四類焦糖色素可能於在製程中生成「4-甲基咪唑」（4-MEI）。顏宗海醫師指出，第三類以醬油、啤酒為主，第四類則為可樂。
在「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」將第三類焦糖色素的4-甲基咪唑含量規格訂為200mg/kg以下，第四類焦糖色素的4-甲基咪唑含量規格訂為250mg/kg以下，標準與歐美國家一樣嚴格。
根據衛福部食藥署標準，以可樂為例，一名60公斤的成人每天得喝超過2900罐可樂，才會達到醫界公認的危害含量標準，但正常成人要在一天內喝到這麼多可樂，根本是不可能的事。
顏宗海醫師呼籲，不管是醬油或可樂等碳酸飲料，民眾都不會有攝取過量焦糖色素的問題，例如，吃水餃時，通常只是沾一些醬油，而可樂也是偶而飲用，所以消費者不需過度恐慌。，
台中市34歲顏姓女子今天凌晨涉嫌酒駕撞死32歲陳姓烘焙坊老闆，
，全案依公共危險等罪嫌移送台中地檢署，
，檢方複訊後，
，今晚7時許以顏女逃亡之虞向台中地方法院聲請羈押，
，地院在今晚8時50分裁准羈押，
，沒有禁見。台中地檢署指出，
，酒駕撞死烘焙師的顏姓女子，
，因涉犯刑法第185條之3第2項酒駕致人於死罪、第185條之4肇事逃逸罪，
，嫌疑重大，而有事實足認為有逃亡之虞、嚴重影響社會治安，非予羈押，顯難進行追訴，全案已由台中地院法官依刑事訴訟法第101條第1項第1款規定裁定羈押，但未禁止接見通信。台中市顏姓女子今天凌晨1時許從酒店下班後酒駕，途中撞上騎機車的陳姓烘焙坊老闆。陳的機車被撞到支離破碎，送醫不治。顏肇事逃逸，向警方謊稱肇事駕駛另有其人。警方根據監視器等證據戳破謊言後，全案警詢後依公共危險等罪嫌移送，檢方以有逃亡之虞聲押，台中地院裁押。台中市顏姓女子今天凌晨涉嫌酒駕撞死陳姓烘培坊老闆，台中地院裁定羈押。記者陳宏睿／攝影 分享 facebook，
「在大陸服務業面臨轉型升級需求後，
，植根當地，
，從台灣管理經驗中找尋有用的養分，
，再與時俱進，
，才可能攻下大陸市場」畢歐企管諮詢總經理、MISS CAKE創辦人蔡宗基表示，
，建立一個資源共享的平台，
，是未來兩岸服務業合作的重要基礎。工專電機科畢業的嘉義男子蔡宗基，
，從餐廳服務生做起，
，學習如何裝點別人精緻生活。在台灣擔任過美式、英國餐飲企業的主管，2008年跨海來大陸，先後擔任過安德魯森營銷總監，陶鄉涮涮鍋企劃總監，中華城企劃總監。現在自己開創畢歐企管諮詢公司和MISS CAKE餐飲連鎖店。在台灣念完大學後，蔡宗基選擇在聖瑪莉的烘焙店打工，從倒咖啡、擦桌子一線服務員做起，直至成為頂級巧克力品牌的經理。那時候，他的待遇不錯，一年有三分之一的時間在休假，工作流程駕輕就熟。可是，當廈門安德魯森拋出橄欖枝時，這個廣大的市場讓他內心澎湃不已。2008年6月，蔡宗基到廈門擔任安德魯森的行銷總監，期間，他推出「滿十二送八」、擴大VIP卡使用範圍等方案，在市場上獲亮麗成績，同時，推行大店長制度，讓門市的員工有更多的機會參與管理。後來，被中華城商場挖角成為企劃總監，這個位於中山路的大型百貨商場，在這之前，一直乏人問津。在他手中，出現驚人的變化，被稱「魔法的創意師」。幫消費者找消費理由蔡宗基的魔法創意活動，像邀請貴賓來參與名表鑒賞，藉專業知識傳遞，與來賓交流。耶誕節時，更把聖誕麋鹿及雪橇安置到溜冰場旁，讓「雪花」飄灑。「策畫的作用就是幫助消費者尋找消費的理由，讓他們的生活因為消費而變得好玩、有趣。如果顧客能在商場感受到幸福及購物的樂趣」。做行銷和企畫多年，蔡宗基認為，大陸進入消費升級的時代，創業的時機來臨，一定要出去闖闖，把自己的經驗貢獻出來，與當地廠商合作，推廣營運技巧。當企業醫生協助轉型前年開創的公司取名歐畢，即BRAIN—OPERATION之意，先動腦、定位、再落地執行。主要的功能在於協助企業做品牌顧問、品牌診斷、轉型升級和對症下藥，也就是企業的醫生，能使企業能事半功倍。蔡宗基說，台灣的經驗不能直接移植，因為大陸的政經模式不同，必須融入和理解，引導當地企業找到升級的路。首先，要用當地語言，站在客戶需求，再從台灣經驗和國際視角，找到平衡點，讓當地企業可以接受，補漏，進而升級。這和美國、日本烘焙食品企業進入台灣的模式很像。讓資源對接達到雙贏「分享不儘只是概念，而是行動」，蔡宗基表示，過去大陸同性質企業之間，都是零和遊戲，只想把對方踩下去，不惜一切代價。但畢歐的概念是可以互助，建立一個資源共享平台，使企業間資源對接。例如，把食品企業和綠色有機養殖企業對接，同時提供技術和管理的統籌規畫，達到雙贏。為了建立資源共享平台，蔡宗基花了大量時間考察市場。廈門大商圈如中山路、火車站、SM城市廣場、瑞景等地，哪些新店開張了，哪些商品最受歡迎，以這些變化觀察廈門的商業走向。「只有掌握住市場趨勢」，才可能真正協助客戶升級轉型。，
「大王」王柏融（右）今年加入日職火腿隊，
，要與羅德隊投手陳冠宇一同在日本打拚。記者蘇志畬／攝影 分享 facebook 「大王」王柏融今年加入日職火腿隊，
，要與羅德隊投手陳冠宇一同在日本打拚，
，陳冠宇特別提醒這位穀保家商學弟不用太擔心，
，「微笑可以幫助很多事，
，笑一笑去面對就沒事了。」還補上一句，
，「柏融的笑容非常可愛。」每年日職開打前，
，在日本打球的台灣球員都會發起聚會，
，今年多了王柏融這位新成員，陳冠宇表示：「到時候大家都會分享自己在日本的一些經驗給柏融。」 陳冠宇認為，火腿隊對待洋將十分照顧，王柏融一定能適應球隊球風，而且將王柏融比為柳田悠岐等級，王柏融聽到立刻回問：「你確定？」陳冠宇說：「要有自信，他一定沒問題到，到日本一定會受到媒體關注，但就跟他自己說的一樣，要懂得釋放壓力、擁抱壓力、追求卓越。」王柏融表示，在台灣因為時差關係，日職開打時球隊還在練習，都會趁空檔在休息室觀看陳冠宇的比賽，兩人同在太平洋聯盟，今年有機會在場上對決，到時會有什麼反應？王柏融說：「應該會先對他笑一下。」陳冠宇則說自己會先笑回去，再偷偷比Ya的手勢，「很少碰到台灣打者，大家在場上較勁，場下還是可以一起吃飯。」至於被問到會用什麼球種？陳冠宇笑說：「會投…棒球。」FOX體育台今天宣布與太平洋聯盟續約，雙方簽下三年合約，將繼續合作日職轉播，一年賽事超過百場，加上王柏融在洋聯就有8名台灣球員，整個日職則是10人。，
桃園市私立成功工商董事會與校長鄒紹騰最近「撕破臉」，
，該校董事會以校長鄒紹騰未執行董事會議決為由，
，上月下旬通過決議將鄒紹騰解聘，
，並立即派任代理校長邱垂夕代理、請保全禁止鄒入校，
，鄒紹騰今天下午否認未執行董事會議決表示已提出民事訴訟維護權益，
，校方董事會、校長不和引發桃園市第一件公私立高中職校長在學期中遭解聘爭議案，
，教育界十分罕見。成功工商董事會解聘校長鄒紹騰爭議，
，桃園市教育局今年初接收高中職校管理權後，
，面對首件成功工商校長解聘爭議案無法調解，教育局竟回文稱「雙方屬私契約」，並建議校長如果不服可循民事途徑解決。該局高中科今天下午表示，依規定高中職校長聘任校長要經主管機關核准，解聘卻無規定要主管機關核准，董事會依法解聘鄒校長，該局尊重該校董事會決議。 成功工商上月下旬召開董事會議討論校長解聘案，董事13席有7席同意、4席反對、2席廢票，以過半數董事通過將校長鄒紹騰解聘，董事會更自10月起要求校方保全禁止鄒紹騰入校，引發爭議，董事會反對派表示，不贊成解聘鄒校長，但人數比不上無法改變決議。該校董事長莊明輝表示，鄒紹騰擔任校長2年，學生人數從2121人減為1700多人，減少400人，鄒紹騰接校長一年人事費用，卻從百分之一百零二點八，增加到百分之一百一十八點五，賺100元卻花118元，學校不能如此下去，鄒又未經董事會決議，擅自將用來建設的2.4億元存款基金，提領1900萬元他用，董事會多項決議他也未執行，為讓學校繼續生存，董事會不得已做出解聘決議。鄒紹騰表示，校方董事會片面解聘，他無法接受，董事會認為他到任後學生人數減少、人事費增加，事實是他第一年新生增加56人，總人數減少非他之責，人事費增加是因規定不能對老師解聘、減薪，老師薪級年年增加，人事費就高，提領存款基金也是用在老師薪資身上，他沒有不執行董事會決議，為此他已提民事訴訟、暫時狀況假執行，希望透過司法裁決來維護自己權益。桃園市私立成功工商爆發董事會突然學期中將校長鄒紹騰解聘，十分罕見，鄒校長提起民事訴訟捍衛自己權益，雙方將對簿公堂。記者曾增勳／攝影 分享 facebook 桃園市私立成功工商爆發董事會突然學期中將校長鄒紹騰解聘，十分罕見，鄒紹騰決提起民事訴訟捍衛自己權益，雙方將對簿公堂。記者曾增勳／攝影 分享 facebook，
藝人何韻詩和法國品牌蘭蔻公司最近因捲入港獨爭議，
，成為輿論焦點，
，黨媒《人民日報》刊文稱，
，「支持港獨就不要再想賺內地的錢」。《人民日報》海外版微信公眾號「俠客島」刊文指，
，整個何韻詩事件的始末，
，都沒有內地和香港政府的任何影子。作為商家的蘭蔻，
，選擇了不得罪內地市場的穩妥手段，
，以維護自己在內地這邊的利益。把商家的這種自我保護策略，上綱上線到「政治壓迫」，無非又是香港反對派借機生事而已。文章稱，藝人持有政治立場很正常，但一旦把自己的政治立場放到公眾場合中，去影響他人的時候，政府就有權利干涉。「俠客島」強調，對港台歌手來說，內地的龐大市場根本無法忽視，但內地民眾在對港獨、台獨的態度上高度一致。藝人如果想討好本地的反對派，那就得面對內地「衣食父母」的反對，在內地的經濟收益上蒙受損失。要想賺錢，就要尊重市場規則。文章指出，企業找代言，當然要考慮市場號召力。想掙這份錢，保持形象是職業道德，不能惹毛了買家還非得強賣，掙不到這份錢就說是「被打壓」。，
台中市一家診所黃姓醫師涉嫌謊稱將病患腦波資料上傳美國腦治療中心判讀，
，私底下卻是偽造美國醫師簽名報告欺騙病患，
，再治療後收取費用；一名患者家屬發現台北、台中收費和報告格式不同，
，起疑查詢揭穿騙局；刑事局去年12月搜索診所查扣相關病歷資料與偽造文件，
，2個多月查出至少12人受騙，
，依詐欺和偽造文書罪嫌將黃姓醫師送辦。警方調查，
，40歲的黃姓醫師在台中市開設診所，
，是美國某腦治療中心台灣中部分支機構，
，宣稱可以「重覆經顱磁刺激術」活化腦神經方式，
，治療自閉、憂鬱症等重度身心障礙患者。 依規定實施「重覆經顱磁刺激術」治療流程前，患者需先進行腦波檢測，相關資料必須上傳至美國伺服器，由專業人員運算患者治療時最適合頻率後，再回傳給醫生判讀，操作儀器進行治療。該美國腦治療中心在台北也有分支，一名患有重度自閉症的患者從2014年開始前往治療，每組療程8000美金，合台幣約24萬元；患者家住南部，家屬2016年聽從原診所醫師建議，改至台中黃姓醫師診所治療，減少舟車勞頓。但黃姓醫師並未依規定將腦波檢測上傳美國，而是偽造美國醫師的簽名報告，自行判讀後直接進行治療，每組療程收費15萬元台幣，病患家屬前後付出180萬元。家屬後來發現黃姓醫師的醫療程序與台北不同，報告格式也不一樣，移交台北診所檢視，才發現黃姓醫師涉嫌偽造美國腦波分析師簽名，未經美國判讀參數就進行腦波治療，向刑事局偵七大隊報案提告。警方去年底至診所搜索，查扣病患病歷紀錄及一批收款單據、2台治療用筆電，黃到案後坦承，為逃漏美國治療權利金才不上傳資料，美國中心不知治療次數，可降低費用多招攬病患。警方表示，該活化腦神經一個療程約20次，8千美金費用中有1/3是美國總公司權利金，黃私下判讀治療，卻不知美國公司報告早在5年前就不用醫師簽名，自己偽簽反而露餡。刑事局偵七大隊三隊隊長李奇勳說明診所詐騙病患過程。圖／刑事局提供 分享 facebook，
本報資料照片 分享 facebook 攸關台灣門戶、台北市西區地標，
，高達647億元的雙子星開發案，
，演變成得標廠商分別對中央、地方政府提起訴願、假處分，
，未來還打算要求國賠，
，甚至要到WTO討公道。今年6月26日的一場祕密會議，
，成了關鍵轉折…。經濟日報提供 分享 facebook 那是個風和日麗的下午，
，會議兩點開始，
，地點在經濟部投審會，
，主席是身兼投審會主委的經濟部次長王美花。令與會者印象深刻的是，
，開會通知前一天才送到，比平常遲了許多，仔細一看，要審的五個案子，台北雙子星聯合開發案名列其中。 台北市長柯文哲已砲打中央多月，當天出席的十幾位中央部會及地方政府代表，都被下了封口令。有人在會中提議，可將各單位書面意見帶回給業務單位參考，但被否決，資料全被收回。這場祕密會議，國安局、陸委會、交通部、文化部都在書面意見中投下反對票。國安局依外人投資條例第7條第一項規定，對國家安全等有不利影響之事業，禁止投資人投資，對投資案提保留意見；陸委會從投資人身分與未來資金來源與大陸關係淵源很深，提出疑義。交通部力陳這項土地開發案是大台北地區重要交通樞紐，附近捷運、高鐵、台鐵、汽車客運等七項大眾交通運輸系統匯聚，且是台北市西區門戶計畫建設，重要性不言可喻。文化部就其主管的文化事業，指若經核准，不無疑慮未來大陸勢力將透過南海控股集團，直接影響台灣經營團隊在「文化傳播領域」的決策方針。高層下達指令府院高層人士指出，雙子星案很早便有民意代表關注，今年5月下旬，高層已下達行政部門駁回南海投資的指令。香港爆發「反送中」抗議行動，政府準備大推系列國安修法，民氣可用。不願具名的兩岸資深專家分析，政府一連串的國安修法，和外資的國安認定，這兩個有層次上的差別；後者雖然沒有修法，但有關部會，心理層面都被國安化。一名從行政院轉換跑道的國安高層說得更露骨，「只要能擋下這個案子，用什麼理由有什麼關係」？經濟部次長王美花則強調，雙子星案是中央各部會本於職責審查後的共同決議。但理由用哪個好？陸委會一度建議打「陸資牌」。官員透露，雙子星的600多億元投資金額中，自備款將近300億元，根據南海團隊提交的投資計畫書，其中，不乏從大陸借貸而來，可依大陸地區人民來台投資許可辦法第4條，對所投資事業提供1年期以上貸款，認定雙子星開發案的最優申請人香港商南海發展公司為陸資。雙子星並不允許陸資投資，可直接駁回此案。不過，經濟部沒有採納這項建議，除了該項規定並非用於身分認定，而是在防範境外投資人利用借貸來規避投資審查，另外也有陽信銀行的考量。一旦南海被認定為陸資，那麼投審會2017年依「外資」身分認定南海控股公司，准許其投資陽信銀行，可能被外界用放大鏡檢視，等於搬石頭砸自己的腳。王美花7月23日接受本報採訪時表示，投審會的處分書並未判定香港商南海發展公司是陸資。只是從其母公司披露的業務與員工訊息等，認為香港南海跟大陸的淵源極深，有國安疑慮。王美花說，國安是上位的概念，考慮因素很多，與國家政策、經濟發展都有關，國際趨勢對外人投資都有國安的考慮，不是唯獨台灣。另外，「就像過去台北市府對101大樓股權移轉時覺得不宜，雙子星案是台北西區最大投資案，地標這麼明顯，也會有國安疑慮」。投審會執行秘書張銘斌說得更直接，國安是審查外人投資的尚方寶劍，現在「寶劍出鞘」了。各界批評不斷擋下台北雙子星，陸資牌行不通，只好請出國安牌。不過，這張牌，卻是批評聲不斷。負責督導雙子星標案的台北市副市長彭振聲接受本報採訪時回憶，6月26日傍晚，看到投審會發出駁回南海投資的新聞稿時，還是覺得驚訝。南海1月25日送交申請書，歷時五個月後被用國安理由駁回，彭振聲說：「他們大概在集思廣益，要如何駁回這個案子，想到沒辦法，就用這條。」彭振聲表示，「他們講的理由不是投資理由，你沒有辦法反駁」。他再舉柯文哲說過的話「應該儘量把政府的風險降到最低，我們不希望政治是投資最大的風險」。南海已對其最優申請人資格，提起假處分，外界則是關心台北市政府的下一步。彭振聲說，假處分如果沒在8月9日前裁准，就是兩條路，找次優申請人或是廢標重來；但如果是前者，可能有人會質疑，為什麼獨厚次優申請人，畢竟第一與第二順位申請人的差距高達150億元。，
12歲癌童豆豆（大圖）創作漫畫《豆豆戰白記》（小圖），
，記錄他病中的點點滴滴。 取材自廣州日報 分享 facebook twitter pinterest 12歲的白血病患兒豆豆，
，用輕鬆詼諧的文字加上簡單配圖，
，創作漫畫《豆豆戰白記》，
，記錄了他病中的點點滴滴。如今，
，系列漫畫已經在微信上發布了七季，
，總共近百幅作品，
，感動大量網友。幫豆豆發布漫畫的，
，是一群白血病患兒的爸媽。現在豆媽希望，
，孩子的經歷能給人們傳遞更多正能量。廣州日報報導，豆豆的漫畫被命名為《豆豆戰白記》，去年10月12日在公眾號「太陽花親子驛站」中首發，如今已發布七季，囊括近百幅漫畫作品。因為內容生動有趣而感動網友，隨後被其他公益機構的微信公眾號大量轉發。網友們也紛紛在微信文章下留言鼓勵，為他捐款。在豆媽看來，兒子用漫畫輕鬆記錄每一個住院小細節，都讓她不禁失笑。「無趣枯燥甚至痛苦的住院生活，在他的畫筆下變得詼諧陽光起來。他細膩地刻畫出生命一道道風景線。」她感慨道。，
