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健康主題館/這些甜水果 糖友不用怕

本報資料照片 分享 facebook 寶島水果種類多又甜,

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,想要減重的民眾及糖尿病友經常為了吃什麼水果而傷腦筋。營養師建議,

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,可從高營養密度、低GI水果下手,

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,如奇異果、蘋果、柳橙等;炎夏民眾愛吃西瓜,

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,但西瓜的升糖指數不低,

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,有水果之王之稱的榴槤也不容小覷,

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,如果一次吃下一整顆,

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,熱量相當於六碗白飯。中華民國糖尿病衛教學會公布「水果甜度與血糖高低認知自我評量」調查,

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,六成受訪民眾誤以為水果甜度是影響血糖升降的判斷標準,其中七成糖尿病患者每天水果攝取量不到衛福部建議的兩份,有一成糖友平日不敢吃太甜的水果,水果選擇單調且重複性高。避免血糖快速上升又下降,容易有飢餓感,減重或想穩定控糖的糖尿病患者,建議挑選低升糖指數(GI)水果。台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅指出,水果的升糖指數並非取決甜度及含糖量,計算方式是與進食50公克的葡萄糖比較,食用50公克受試食物在2小時後的血糖增加比值,小於55為低GI;介於55到70間為中GI;大於70則屬於高GI水果。糖尿病衛教學會理事長、鹿港基督教醫院院長杜思德指出,許多民眾和糖尿病患者以為甜度高的水果、GI值就一定高,其實不盡然。奇異果口感雖甜,但GI值僅38、39,和芭樂、柳橙、櫻桃、藍莓等屬於低GI水果。蘇秀悅說,荔枝、龍眼、鳳梨,屬於高升糖指數水果,一般建議糖友,荔枝一次不要超過4顆,龍眼則是8顆,鳳梨則一天不要超過一片,以免影響血糖控制。蘇秀悅說,影響升糖反應的原因,包含澱粉組成、含醣總量、加工和烹調方式,與膳食纖維質及種類等,無法單從食物決定。她建議,糖尿病患者只要控制每日總醣量攝取,挑選營養密度高且低GI的水果,如奇異果、柳橙、蘋果等,內含水溶性纖維可延緩胃排空,防止血糖急遽上升,有助控制飯後血糖;對減重來說,也不會因血糖起伏變化大,容易感到飢餓。蘇秀悅表示,大部分民眾習慣於晚餐後吃水果,如果想穩定血糖,建議改在餐前食用高營養、低GI水果。不過,若本身胃腸不佳,容易不舒服,不必勉強餐前吃水果,可嘗試自我調配,做好一日總熱量控制。補水果GI值比一比低GI組(GI值55以下)奇異果、聖女小番茄、芭樂、蘋果、柳橙、葡萄柚、櫻桃、藍莓中GI組(GI值55-70)葡萄、木瓜、草莓、香蕉、芒果、鳳梨、桃子、西洋梨高GI組(GI值70以上)西瓜、榴槤資料來源/中華民國糖尿病衛教學會,

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中職/郭修延也是陸戰隊好漢 跳蛙操不成問題

看著昔日服役班長送的手鍊,

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,郭修延很感動。記者婁靖平/攝影 分享 facebook Lamigo桃猿隊野手郭修延,

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,服役時是陸戰隊成員,

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,並自願去兩棲偵搜大隊受訓,

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,今天還在球場巧遇當年的班長和同梯戰友,

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,他說:「我也表演過百人蛙操活動。」當兵前的抽籤,

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,郭修延由媽媽代抽,

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,沒想到手氣超好,

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,一抽就是海軍陸戰隊,不過他甘之如飴,受完新訓後下部隊,自願去兩棲偵搜大隊當蛙人。當年兩棲部隊去海軍陸戰隊新訓中心挑40位新兵,郭修延說:「我們有38人自願加入,有同梯之後轉簽自願役,我也曾經心動過。」為了不讓媽媽擔心,郭修延騙她自己是抽籤抽到兩棲部隊,但提到要改為自願役,媽媽怎麼都不肯,這才讓他打消念頭。郭修延服役的班長至今還在部隊,今天特地送了一條兩棲部隊的自製手鍊給他,手鍊接合處是隱藏式的銳利小刀片,適合野外求生,非常有創意。今晚賽前活動,兩棲偵搜大隊表演蛙人操,郭修延很有感受,「2007年我曾去自由廣場參加百人蛙操表演,還特地從高雄跑到楊梅集訓」。,

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US聯合郵展 壓箱寶亮相

高雄郵局即日起到6月12日在高雄SOGO百貨展出「歡慶US聯合郵展」,

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,高雄郵局展出壓箱寶有448頁的郵票、首日封,

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,圖郵戳是民國47年郵戳,

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,是展覽中年代最早的。 記者劉星君/攝影 分享 facebook twitter pinterest 記者劉星君/攝影 分享 facebook twitter pinterest 中華郵政成立120周年、高雄SOGO百貨公司20周年,

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,高雄郵局即日起到6月12日,

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,在SOGO百貨13樓舉辦「歡慶US聯合郵展」,

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,也是高雄郵局首次與百貨公司合作郵展,

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,高雄郵局拿出壓箱寶,展出收藏的448展頁各式主題、系列郵票,還有郵票發行首日封,並展出每年度郵政寶寶,相當討喜。高雄郵局局長郭同志說,台北郵政博物館豐富的館藏製作成展品,今年特別與百貨公司合作,郵展在百貨公司展出。展期1個月,5月14日現場並設立臨時郵局,集郵人士可索取寄念封並加蓋紀念戳,另外舉辦「郵你郵我」親子拼圖比賽,將贈送紀念品給前30名完成拼圖者。,

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回應柯文哲 顧立雄:膜拜個人會變宗教

表態參選台北市長的律師顧立雄,

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,昨晚在臉書發表「獅子是群居合作、團隊狩獵的動物」一文,

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,回應台大醫師柯文哲「加入民進黨是把獅子關進籠子」一說,

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,頗具火藥味。顧立雄今早接受廣播專訪時,

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,再強調政治人物不該被英雄化、偶像化,

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,那是戒嚴時代的產物,

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,如今應回歸政黨政治運作,

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,對政黨賦權並究責。
顧立雄說,

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,政治人物也是普通人,需要有政黨作為後盾,但外界常期待政治人物個人做出超乎常人的決策,這是很危險的。對個人過度膜拜時,會淪於一種宗教。民主政治就是責任政治、政黨政治,對個人膜拜、崇尚英雄主義,會對民主造常傷害。
顧立雄表示,當政黨能貫徹理念時,人民才能對政黨予以唾棄或支持,形成完整決策,這才是政黨政治的常軌。
顧立雄說,柯文哲每天都有金句,可以把自己比喻為獅子,把政黨比喻為牢籠相當厲害,但他想藉機回應,說明政黨政治對於民主政治的重要性。,

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特斯拉Model 3開賣 先別急著報以掌聲…

特斯拉真正平價款的Model 3千呼萬喚始出來,

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,終於達成2016年承諾要達到的里程碑。不過,

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,投資人先別太早報以掌聲,

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,不妨看以下疑點,

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,再判斷特斯拉所謂以「無比興奮」的心情來宣布的這消息,

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,究竟是利多,

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,還是利空? 首先,

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,華爾街日報指出,平價款的Model 3將在兩到四周內交車,顯然特斯拉一度號稱超過40萬輛訂單的盛況已後繼無力。更慘的是,特斯拉宣布對較高價的Model S款和X款又一波降價。對一個需求強勁的奢侈品來說,今年三度降價,實在是令人費解的決定。特斯拉附帶發布的消息是:全球所有車款銷售將全面上網,也就是說,未來還會進一步關店和裁員,對原以為處於高度成長的公司來說,是另一個不該發生的狀況。特斯拉的財務狀況也因此舉啟人疑慮。特斯拉規定購車需先付2,500美元,新訂單應有助於帶進現金。這些現金也來得是時候,因為特斯拉有9.2億美元的可轉換公司債正好於周五(3月1日)到期。特斯拉去年12月31日為止尚有現金37億美元,這個數字當然也包括訂金。特斯拉還有應付帳款和費用50億美元,外加近100億美元的長期債務。這個數字尚不包括周五到期的債務。財務長離職後幾周,特斯拉一天內一面提升需求,藉此爭取客戶訂金;一面結束實體經銷,其中究竟有多少是巧合?有人會提出這個疑問,但理論上,特斯拉並未面臨財務吃緊的立即危機。目前為止,特斯拉這次發布的消息究竟是好是壞,眾說紛紜:特斯拉28日盤後股價小跌,1日早盤續挫,但市值仍遠高過傳統車廠。不過,特斯拉終究恐怕不敵山雨欲來的賣壓。,

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WSBL/「站到第一排」 鄭伊秀扛起球隊

鄭伊秀(右)攻下全隊最高的十九分。 記者侯永全/攝影 分享 facebook 三位冠軍班底赴陸挑戰WCBA,

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,沒有減損WSBL衛冕軍國泰人壽隊戰力,

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,國泰昨天在三位雅加達亞運國手鄭伊秀、黃鈴娟和林育庭聯手下力克中華電信隊,

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,八十八比七十四迎接開季六連勝。兩軍開幕戰就打得拉鋸,

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,第二循環電信更喊出全勝目標,

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,但國泰開賽馬上以十三比二攻勢先聲奪人,

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,首節攻下九分、全場十三分的「小丁」林育庭說:「我們防守有針對電信下功夫,

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,像祺姊(文祺)第一時間出手、南姊(徐千惠)的動位跳投,

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,感覺對上電信大家也比較專注,因為知道我們身材沒優勢,就更盡力放在防守上。」 國泰今年少了上季冠軍戰上演「絕殺」上籃的黃凡珊、黃英利和陳鈺君,昨天攻下全隊最高十九分的鄭伊秀形容,自己現在就像「站到第一排」,該是扛起球隊的時候,「這是我們應該做的,要學會怎麼去帶學妹,練習時我開口就增加很多。」電信「籃球精靈」文祺昨天飆進四記三分球在內的廿二分,第二節壓哨的大號三分球更讓破千觀眾歡聲雷動,但她遭嚴防下廿七投僅六中,賽後提到國泰的防守強度比另兩隊高許多,「我們連接球都有點彆扭,正常的跑位比較掙扎,不過下半場有調整,用傳切去破壞。」本季WSBL例行賽共五循環,昨天第二循環落幕後迎接農曆新年,第三循環三月四日移師板橋體育館開戰,文祺相信球隊會找到對衛冕軍的破解之道,她說:「等著看。」,

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聯合報黑白集/掃黑,勿抹黑

警政署選前大掃黑,

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,查獲多把槍枝。 圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 為「淨化」選前治安,

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,警政署實施全國掃黑行動,

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,短短四天就掃蕩了三百八十多人。其中包括竹聯幫、四海幫、天道盟等黑幫分子,

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,乃至統促黨成員。「淨化治安」聽似貼心,

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,但只有選舉到了才需要掃黑嗎?難道平日都是「藏黑於民」,

粉絲團活動

,等選舉再來清理?台灣號稱民主政治已臻成熟,

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,其實也不盡然,到了選舉才要掃黑即是一例。黑道分子橫行霸道,魚肉鄉民,平時就應根據民眾報案盡心處理,而不是選舉再來一網打盡,選後又統統放出。何況短短數日抓數百人,「黑道」的大帽任意扣在誰的頭上,又算什麼法治? 選舉季節可以發動的事很多,掃黑好歹說來名目堂皇,政策買票漫天撒錢,人們也很難抗拒。最令人受不了的,則是無止無休的惡意抹黑,明明沒有的事卻說得天花亂墜,明明小事一樁卻渲染成十惡不赦,明明人家說的是東卻硬被拗成西。政治人物花的只是口水成本,整個社會卻要在「假新聞」的波濤中激辯震盪多時,國家如何進步?例如,韓國瑜主張「母語在家學」,立刻被綠營打成「扼殺母語」的凶手,還動員九名立委圍剿。這是在演練「不對稱戰爭」嗎?再如柯文哲的「花名冊」風波,所根據的事實竟是柯P本人當著妻子面前的「自白」;這樣的指控,未免太低估人民的智商。侯友宜差點被東廠「促轉」,更是現代「莫須有」的再版。提醒執政黨:掃黑要勤快,抹黑不可為!,

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無良遊客 堆起「螢火蟲之墓」

黃緣螢。圖/公園處提供 分享 facebook 彰化縣花壇鄉灣東村今年「黃緣螢」、「黑翅螢」因復育成功,

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,吸引遊客湧入,

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,結果造成螢火蟲死亡。此現象也連帶影響到即將於七月孵出的「台灣窗螢」數量。在螢火蟲的生長階段中,

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,水質好壞占很重要因素。以前水稻田多適合牠們生存,

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,但工業發展都市型態興起之後,

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,以往的灌溉溝渠變成排放汙水的下水道,

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,棲地被大量破壞,

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,於是被稱做「火金姑」螢火蟲就逐漸消失。 近年來因環保意識抬頭,大家開始要找回那些消失的螢火蟲。和專家學者合作後,許多地方已經復育成功,透過媒體宣傳,每年到了四月,「賞螢」活動成為一個國民熱潮。許多發現螢火蟲蹤跡的地方,無論平日或假日都會有大量遊客前去,而人潮帶來喧嘩、燈照及捕捉等問題,讓螢火蟲又面臨生存上的威脅,甚至讓幾個月後即將要登場的螢火蟲蟲蛹受到傷害。如此一來,賞螢活動雖然興盛,但副作用是讓復育成效減低,甚至讓螢火蟲徹底消失。究竟要如何讓「賞螢活動」與「保育生態」兩者達成平衡呢?建議地方政府設立螢火蟲保護區,秉持「使用者付費」原則,進入園區酌收清潔費,並限制人數。目前大多數賞螢區都是公共免費區域,環境只能靠地方居民自主來維護,收取門票後,把經費做有制度的永續管理,以及和專家學者共同研究,做更大規模的螢火蟲復育。控制適當的人數才能維持螢火蟲棲地健全。「秘境」在經過媒體快速宣傳後,已成為人人皆知的「熱點」,人一多就會帶來垃圾和汙染,所以限制人數是為了減少對生態的傷害。最後是賞螢時不要傷害螢火蟲。這個季節是螢火蟲的繁殖期,大聲喧嘩會使周遭氣流產生變化,雖是微幅波動,卻會驚擾到他們求偶行為;另外,照路的手電筒強光照射也會干擾螢火蟲求偶,這兩種行為都直接影響到牠們的繁殖。所以輕聲細語及用紅色玻璃紙包覆手電筒,可以把影響降到最低。螢火蟲好久沒有出現在我們生活中,希望政府和民眾一起努力,讓我們能一直看到漂亮的「螢河」!,

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觀察站/無感稽查 官方老慢半拍

「鼎王接下來還要被爆什麼?」兩周來,

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,鼎王餐飲集團食安問題被連環爆,

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,衛生單位在後「苦追」媒體調查進度,

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,主客易位,

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,不但顏面無光,

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,還令民眾質疑官方為何凡事慢半拍?不夠積極主動,

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,值得檢討。
媒體上月廿六日踢爆鼎王麻辣鍋湯底「攏係假」,

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,當天台中衛生局前往採樣檢驗,

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,隨後到工廠抽檢湯底食材,查出業者標示不實開罰。
媒體未踢爆麻辣鍋湯底標示不實前,鼎王官網標榜「金針菇具有療效」已久,衛生局卻「無感」,未落實執行網路稽查作業。
而鼎王旗下「塩選燒肉」標榜自製鹽比市售鹽含鈉少百分之卅,且宣稱有製鹽工廠,「塩之鑽」使用松露,衛生局也未查覺任何「異常 」,反而是媒體質疑,進而追出根本沒有製鹽工廠。
媒體曝光前,鼎王霧峰廠已因沒有工廠登記先被市府處分停工,但遲未對外公布;市府不主動公布霧峰地下工廠,讓業者心存僥倖,認為「能瞞就瞞」,此舉到底是保護業者,還是保護消費者?令人費解。
鼎王餐飲集團有多個事業體,兩周來鼎王麻辣鍋湯底、「塩選燒肉」廣告不實,媒體追根究柢,台中衛生局卻是「媒體爆一件、釐清一件」,心態可議。
衛生局的被動消極,讓業者擠牙膏似的,查一樣說一樣,最後罰款了事,以鼎王每年營業額逾十二、三億,罰三百八十萬不足以嚇阻。
鼎王集團是全國知名連鎖企業,各事業群分店每天上門顧客成千上萬,衛生單位應把民眾權益擺第一,徹底查明真相,才是對業者及消費者該有的負責態度。,

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男子被國中妹妹控性侵 二審改判無罪

未成年小梅(匿名)父母離異後與同父異母的哥哥同住,

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,他指控哥哥在他國小三、四年級開始趁著看她做功課時對她強制猥褻、性侵,

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,一審法官對其兄長依妨害性自主判刑,

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,二審合議庭法官則認為小梅陳述多有瑕疵矛盾,

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,且除了小梅及同學等人證詞,

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,沒有其他證據證明其兄長犯行,

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,撤銷原判決,

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,改判無罪。小梅兄長承認替小梅簽聯絡簿、 看功課,

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,但始終否認犯行,

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,他辯稱小梅案發前多次夜歸遭責罵,不願受擁有監護權的父親、祖母管教,想離家並與生母同住,又讀國一時已與男友發生性行為,擔心父親要求到醫院檢查處女膜發現被罵,因此有誣陷兄長的動機,小梅在警詢、偵訊指述強制猥褻、性交情節有矛盾難以憑信。小梅指出,哥哥在2011年到2013年間曾拿情趣用品跳蛋放在她的下體,也曾脫下她褲子用生殖器摩擦並強行插入性交,當時她都未滿14歲,但遭性侵次數、地點與時間長短在警詢、偵訊與審理時多有矛盾。法官審酌小梅哥哥在偵訊庭訊結束而尚未停止錄影時,私下詢問律師「什麼是跳蛋」為真實反應,採信被告不知跳蛋為何物、未曾以跳蛋對小梅強制猥褻的辯護。判決書指出,小梅2015年到醫院驗傷時經檢出處女膜有裂痕,但驗傷前已曾與其男友發生性交行為,發官認為不能以此認定被告對小梅強制性交。二審法官考量查無其他積極確切證據證明被告應負對未滿14歲女子犯強制猥褻、對未滿14歲之女子犯強制性交之罪責,認定被告上訴有理由,改判小梅哥哥無罪。法官也強調,性侵案件常因被告與被害人各執一詞,且被害人所指事發處所及過程隱密,無第三人在場為證,真相難以究明;若舉證尚無法使法院認定被告確實有罪,應以被告罪嫌不足認定無罪,以免平白受冤,而被告經諭知無罪,也並不等同被害人誣告等。男子被同父異母妹妹控性侵,二審法官認定罪證不足改判無罪。示意圖/ingimage 分享 facebook,

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