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章子怡&撒貝寧好事 成「公開秘密」

央視《夢想合唱團》工作人員表示,

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,何炅將重回央視舞台,

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,與謝娜、撒貝寧搭檔主持《夢想合唱團》。大連晚報報導,

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,至於何炅、謝娜何時加入,

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,主持幾期節目還沒有做最後確定。報導指,

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,該工作人員還透露,

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,節目還在力邀章子怡和撒貝寧這對緋聞男女同台主持。
而有關撒貝寧、章子怡的婚事,

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,節目組的工作人員也向媒體暗示兩人好事將近:「董卿都在節目現場大膽調侃小撒和章子怡,

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,這已經是節目組『公開的秘密』了。」,

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中職/鋒哥DH接班人 林泓育挑戰最佳十人4連霸

林泓育。 報系資料照 分享 facebook 再過一個月中職例行賽就將結束,

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,目前仍是「四割男」的林泓育,

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,很有機會成為陳金鋒之後,

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,第二位達成最佳十人指定打擊4連霸。林泓育目前打擊率4成10,

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,已是生涯最佳,

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,但本季蹲捕、DH兩頭跑,

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,截至聯盟統計至9月4日成績,

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,距離符合資格186打席,

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,仍差8打席,

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,猿隊下半季仍有24場,補足打席數應不是問題。目前已符合資格的角逐者包括彭政閔、潘武雄,陳金鋒只差5打席、周思齊與張建銘分別差64、63個打席。最佳十人DH獎項在2000年設立,統一獅隊羅敏卿曾拿下3座;陳金鋒2006年到2009年則成為史上首度4連霸得主。林泓育自2010年加盟猿隊,逐漸接掌鋒哥傳承下來的DH位置,2013年繳出當時個人最佳打擊率3成43,拿下生涯首座最佳十人DH獎項。2014年林泓育打擊率3成13,不如前一年亮眼,但該年僅統一獅隊鄧志偉符合角逐資格,周思齊、高國輝打席數都不足,因此小胖再度蟬聯。去年林泓育繳出3成53,與胡金龍形成激烈競爭,最後以些微票數領先勝出。,

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久坐輪椅生瘡 三總創新手術救命

三總整形外科主治醫師暨燒傷中心主任曾元生,

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,說明三總治療壓瘡創新方式。 記者黃安琪/攝影 分享 facebook 50多歲脊髓損傷患者從事鐘表維修業,

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,因長期久坐有輕微褥瘡,

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,每天從早工作到下午,

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,維持固定姿勢,

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,有天坐骨下方皮膚竟潰爛到肌肉層,

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,送醫已嚴重細菌感染,

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,經三軍總醫院醫療團隊搶救才救回一命。褥瘡又被稱為壓瘡,

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,三總整形外科主治醫師暨燒傷中心主任曾元生表示,

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,壓瘡好發於臥床病人,但行動不便,久坐輪椅族同樣會出現類似的潰瘍傷口。曾元生解釋,第一級程度壓瘡為皮膚紅腫,第二級破皮,第三級深入皮膚,達第四級深及見骨。日常生活中,學童或上班族午休趴在桌面睡覺,20至30分鐘後醒來額頭或臉頰皮膚一片紅腫,就屬一級程度的壓瘡,若停止壓迫,紅腫很快褪去,但病人達第三或第四級程度的壓瘡,就須以手術治療。過去傳統手術多使用「VY型肌皮瓣」覆蓋傷口,但動用到較多的臀大肌組織,患者失血及併發症較多。三總研發創新手術方式,不需使用臀大肌的肌肉組織,而是透過一種被稱為靛青綠的藥物定位技術,能找到臀上動脈穿通枝血管,連接這條血管與其上方的皮瓣至壓瘡傷口處,就可供應整片皮膚需要的血液養分,毋須動用到臀大肌的肌肉組織,失血量較少,預後也較佳。臀上動脈穿通枝血管貫穿臀大肌,過去要找到血管如同大海撈針,無法由皮膚外觀定位,三總使用静脈注射靛青綠成像系統進行術中顯像,透過設備1分鐘內就能找到血管,不僅定位精確,也能在術後監測皮瓣的血液循環,此創新技術已發表於國際知名期刊。曾元生說,壓瘡較常發生在中風臥床病人身上,患者至少每2小時就需更換姿勢,可選氣墊式坐墊或氣墊床,減少壓力避免復發。,

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美兩岸問題專家唐耐心癌症病逝

兩位美國知名的兩岸問題專家今年先後傳出因癌症過世。喬治城大學歷史教授唐耐心(Nancy Bernkopf Tucker)一日因卵巢癌復發病逝,

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,得年六十四歲;而另一位在塔虎茲大學任教的華安瀾(Alan Wachman),

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,六月底因胰臟癌過世。
唐耐心的家人表示,

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,唐耐心生前無宗教信仰,

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,遺體火化後不會舉行葬禮;華府智庫威爾遜中心上月底宣布,

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,將於明年成立一個以唐耐心為名義的美國與東亞關係系列講座,

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,而明年春天舉行的第一場講座,

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,將同時舉辦追思會。
唐耐心在一九八○年代後期服務於美國國務院中國科與美國駐北京大使館,

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,擔任中國問題專家,之後也曾任美國情報總署主管。唐耐心長期在華府喬治城大學任教,許多智庫研討會可見她的身影。
唐耐心兩岸關係相關著作包括一九九四年的「不確定的友情」,討論一九四五年到一九九二年的美台關係;二○○五年則負責編輯「危險海峽」,討論台灣民主化、美台關係議題。
她近年力作是二○○九年出版的「海峽對談」,透過大量解密檔案、人物訪談和學術研究,首度呈現美台在一九四九年後的複雜關係,堪稱是歷時一甲子的通史。書中提到「互不信任」一直是美台問題,儘管彼此號稱好友,「卻從未完全擁抱對方。」,

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中職/台版「入札制度」來了 下周與大聯盟簽約

中職球員若想挑戰美國職棒大聯盟,

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,未來將有制度可以依循,

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,中職聯盟將在3月8日在台北與大聯盟簽訂球員協定,

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,確立中職好手赴美職發展的轉隊制度。大聯盟與日職、韓職之間都有簽訂球員轉隊協議,

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,也稱入札制度(Posting System),

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,讓非自由身的球員能循此制度挑戰大聯盟。 去年底大聯盟也和古巴棒協達成協議,

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,而大聯盟報導中就意外揭露,

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,中職也已和大聯盟完成球員轉隊協議。當時中職秘書長馮勝賢指出,

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,雙方在談論的最後階段,

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,但尚未簽約,如今拍板定案,下周大聯盟國際事業部資深副總裁Jim Small就要來台與中職簽約。近年越來越來多年輕球員不把旅外放在第一順位,選擇先投入中職磨練,再靠表現挑戰更高殿堂,包括王柏融、陳韻文去年都行使旅外自由球員制度,但礙於大聯盟與中職之間沒有相關制度,無法旅美挑戰,王柏融轉投入日職加盟火腿隊。,

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一個方法快速分辨檸檬、萊姆

檸檬是很多人的養生水果。不過,

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,市面上的檸檬、萊姆往往很難分辨,

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,農委會臉書教民眾「切開」來,

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,就可以立刻分辨檸檬或萊姆。根據農委會臉書指出,

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,一般大家都認為進口的黃檸檬稱為「萊姆」,

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,國產的綠檸檬才是「檸檬」,

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,但其實檸檬及萊姆不能只靠果皮顏色來做區分,

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,最簡單的方法就是切開來看,

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,果皮厚厚而且有子的是檸檬,

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,皮薄無子的是萊姆。若要從外觀辦別的話,農委會臉書教導民眾,檸檬粗糙,油包較大較厚硬;萊姆則光滑,較薄軟。此外,黃金檸檬是檸檬和柑橙類的雜交種,果皮光滑,油包大且明顯下凹,皮不易剝離,果底部無明顯突出,較不具檸檬香味,但有一股淡淡橙香味。至於香水檸檬又稱「香櫞」,果皮具有芳香味,果肉味道像檸檬,因成熟時果皮呈黃色,很容易被誤認為萊姆,但香水檸檬果實較檸檬或萊姆來的大顆,果形呈明顯長橢圓形,果皮是四者之中最厚的。果皮厚厚而且有子的是檸檬,皮薄無子的是萊姆。圖/擷取自農委會臉書 分享 facebook,

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經濟日報社論/美中經貿對抗進入深水區

美中領導人「川習會」同意進行為期90天的談判,

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,使美中貿易戰出現緩解的可能。但從近期雙方新發展來看,

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,美中經貿對抗將逐漸進入深水區。做好長期抗戰的心理準備,

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,不要有過高的期待,

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,才是面對美中對抗變局的務實對策。首先,

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,美中對抗延伸到科技領域的情勢愈來愈明顯,

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,而且相對於貿易戰,

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,美中科技戰目前看不到可以透過雙邊談判加以改善的空間,

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,因此科技戰程度及時間的衝擊力道,

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,將會比貿易戰更加嚴峻。除此之外,各界都在猜測美國出招的下一個戰場何在。 11月底史丹佛大學胡佛研究所及「亞洲協會」聯名發表了名為「中國影響及美國利益:提高建設性警覺心」的報告,指出中國大陸正在利用美國的開放性,以史無前例的方式,透過「黨─政─民」三合一架構,有計畫地加速對美國投射其影響力。報告指出,中國影響力滲透計畫的對象,包含了美國政壇、大學、智庫、商界、媒體、華人社群以及科技圈,然而美國對此發展缺乏足夠的認識與警覺。這份報告的重要性不僅在於內容,更在於參與者不但跨越兩黨,還有許多過去力主「對話接觸」政策的中國專家。因而由他們口中提出這樣的警告,反映出美國對中國的戒心,已經在意見領袖圈形成共識,而非只是少數鷹派的觀點。其次,警告所涵蓋的面向如此廣泛,每一個面向都可能成為下一個衝突點所在,這是美中步入深水區的第一個原因。即便是雙方同意進入協商期的經貿衝突,仍將是第二個深水區。目前看來,雙方可能在如何降低貿易赤字及擴大市場開放最有共識,至於強迫美國技術移轉,也可能建立管理架構。但美國的要價不僅於此。白宮貿易顧問納瓦羅(Peter Navarro)及其他高層多次表示,美國期待看到更多的結構改革承諾。若歸納最近在世界貿易組織(WTO)等不同場合的主張,美國所指的結構改革至少包含了二種運作模式的調整,一是改變透過公營企業及受政府控制的民營企業進行的掠奪性經濟行為,二是消除隱藏在「黨─政─民」結構後的補貼與其他支持等扭曲。然而中國大陸認為,美國的指控是無的放矢,因為公有制與「黨─政─民」三位一體的結構,原本就是中國特色社會主義的支柱,跟美國經濟運作模式不同,因而並無按美國模式進行改革的必要。這樣的立場,儼然成為上周大陸國家主席習近平於改革開放40周年的演講主軸。中國特色社會主義有多重要?習近平的演講將其跟建立中國共產黨及成立中華人民共和國並列為五四運動以來的三大歷史里程碑。在中國特色社會主義道路下,要堅持「黨對一切工作的領導」,要繼續堅持「兩個毫不動搖」:先毫不動搖地鞏固和發展公有制經濟,再來毫不動搖地鼓勵、支持、引導非公有制經濟發展。演講中更意有所指地回應美國,對於「有著5,000多年文明史、13億多人口大國的改革」,沒有標準的教科書,也沒有自以為是的教練,因此「該改的、能改的堅決改;不該改的、不能改的堅決不改」。若以美國出題、中國答題的方式,對照美中雙方這種隔空對話,現階段中方的底線已經很清楚,也就是對雙方有利的赤字該減少、對雙方有利的智財權保護要強化、對雙方有利的市場開放要落實,但其他的不容美國指指點點。剩下的問題就在於美國的底線何在?是否前面三個承諾已經可以滿足?還是美國依舊堅持跟中國特色社會主義格格不入的結構改革?同時,中國大陸也可能隨著變化調整底線,但無論哪一種變化,都不是90天、甚至900天能夠完成的協商,同時未來又會受到第一個深水區各種衝突的影響。總之,台灣及各國對美中協議真的不用有過多期待,平常心對待就好。,

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高雄港貨櫃裝卸量 連續4年突破千萬TEU

第64屆高雄區航海節慶祝大會今天下午在國賓飯店2樓舉行,

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,高雄區航海節籌備委員會主委、台灣港務公司執行副總經理陳劭良透露,

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,高雄港貨櫃裝卸量已連續4年突破千萬TEU,

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,去年自由貿易港區較105年全年貿易量成長53.74%、貿易值成長16.95%;106年更有430艘次萬TEU級貨櫃船到高雄港,

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,比105年高出一倍以上。 台灣港務公司總經理郭添貴總說,

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,去年航運市場景氣不佳,

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,又逢貨櫃航運聯盟重組,

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,全球航線重新調整布局,

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,我國國際商港貨櫃裝卸量仍較105年增加約5萬TEU,達到1,491萬TEU,實屬不易。 郭添貴說,高雄港除穩定維持貨櫃運量外,也積極推廣郵輪母港業務,去年旅客人次達到19.7萬人,較前一年成長64.5%。另外,為推動港區資產活化及水岸觀光,港務公司與高雄市政府合資成立的高雄港區土地開發公司積極在高雄港、安平港招商開發,蓬萊商港區預計將於下半年啟動改造,透過港口再造與轉型,要為港口帶來更多活力、商機。 高雄區航海節慶祝大會並頒發環保貢獻獎,包括台塑、台灣中油、中鋼、高雄港勤服務公司及美國總統輪船高雄分公司,台灣港務公司高雄分公司副管理師吳俊億等37人獲頒模範航港從業人員。高雄區航海節慶祝大會表揚模範航港從業人員及體育聯誼競賽優勝隊伍。記者謝梅芬/攝影 分享 facebook 高雄區航海節慶祝大會頒發環保貢獻獎,表揚模範航港從業人員。記者謝梅芬/攝影 分享 facebook,

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新加坡3大肉骨茶 登台

「黃亞細」經典肉骨茶,

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,使用帶著軟骨、肉質厚實的豬小排,

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,每份200元。 記者陳睿中/攝影 分享 facebook 今年9月,

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,來自新加坡的「發起人」、「松發」接連插旗台北,

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,加上2018年率先登台的「黃亞細」,

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,被譽為「新加坡3大肉骨茶」的名店,

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,統統都已正式進駐台灣,

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,為台灣餐飲市場帶來另一波「新加坡肉骨茶料理」的風潮。肉骨茶是星馬地區的代表性庶民小吃,攤開3大肉骨茶名店背景來看,最先登台的「黃亞細」,已經有超過60年的歷史,由於立足台灣早,目前台北信義區、中山區與新竹等地均有分店。約有40年歷史的「發起人」,則是標榜周杰倫、周潤發等人均是座上嘉賓,備受名人肯定。至於「松發」已經連續3年獲得米其林指南的必比登推介,累積有50年的料理實力。產品定價則以松發最高,發起人最經濟。業者估計平均客單價約300~350元。 「發起人」選用15公分以上排骨製成的「招牌長排骨」肉骨茶,每碗240元。 記者陳睿中/攝影 分享 facebook 3間登台名店均是供應「潮州口味」的肉骨茶,可以免費續湯的湯頭,白淨略帶金黃色澤,帶著濃郁白胡椒、蒜頭的香氣為最大特色。雖然部分民眾會以為「肉骨茶=藥膳排骨」,但其實肉骨茶所選用的肉品,針對部位、切法、長度均有嚴格的規定,品質更好,湯頭滋味也有顯著不同。例如「黃亞細」選用履歷認證的「究好豬」,再搭配砂拉越進口的胡椒製作湯底,藉此維持口味與創造市場差異性,還持續開發鮮灼肉片湯、鮮灼肉片湯麵線等新品,藉由較低的售價拓展客層。至於「發起人」則是強調完整移植本店菜單,提供砂鍋料理、各式滷菜等多樣化的用餐選擇,尤其超出碗面、長達15公分的「長排骨」也是招牌特色。「松發」除了經典肉骨茶料理、滷味,還有專為海外分店設計的麵線湯,尤其特為台灣設計的「麻辣滷豬腳麵線」就相當具有獨特性。「松發」肉骨茶「招牌龍骨湯」售價260元。 記者張芳瑜/攝影 分享 facebook 綜合「黃亞細」、「發起人」等業者的意見,台灣一直是新加坡重視的發展市場,而且台灣人不分四季都愛吃火鍋、愛喝湯,均有利肉骨茶登台發展。對於3大名店陸續進軍台灣,業者認為藉由良性競爭,可擴大台灣民眾對於肉骨茶的喜好,共同做大市場。已經有3間門市的「黃亞細」,10月又將再進駐桃園大江購物中心,而「發起人」計畫於3年內在台開設5間分店,「松發」則規畫5年開設7間分店。但在百家爭鳴的狀態下,如何維持道地湯頭品質、持續吸引嘗鮮期短的台灣顧客青睞,也成為3大名店在台經營的重要課題。,

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香港耶誕大餐 大漲價大爆滿

平安夜將至,

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,香港平安夜流行耶誕大餐,

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,今年大漲價仍大爆滿。
香港今年的聖誕大餐,

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,價錢普遍大漲,

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,五星級酒店食耶誕自助餐或套餐,

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,普遍要超過1000元港元一位,

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,與去年相較漲幅近四成。而一般餐廳的聖誕套餐,

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,由大約200港元到五、六百港元一位不等。
雖然價錢較貴,

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,但不少酒店報稱,耶誕期間的訂位,上個月已爆滿。
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,今年耶誕大餐價錢平均加幅不超過一成,主要是受到食材價格上升影響。他又指,今年市民消費比較謹慎,估計12月飲食業營業額,較去年只略5%至8%。
與耶誕大餐漲價相近,香港牛肉價也大漲。有牛肉檔主表示,每斤牛肉零售價因應加2港元,生意減四成,但不加價難以回本,加幅亦算克制。
有市民表示,牛肉加價,會減少吃牛肉,希望政府開放牛肉市場,增加競爭。大陸供應香港活牛獨家代理五豐行,昨日起調升活牛批發價逾6%。,

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