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健康主題館/這些甜水果 糖友不用怕

本報資料照片 分享 facebook 寶島水果種類多又甜,

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,想要減重的民眾及糖尿病友經常為了吃什麼水果而傷腦筋。營養師建議,

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,可從高營養密度、低GI水果下手,

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,如奇異果、蘋果、柳橙等;炎夏民眾愛吃西瓜,

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,但西瓜的升糖指數不低,

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,有水果之王之稱的榴槤也不容小覷,

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,如果一次吃下一整顆,

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,熱量相當於六碗白飯。中華民國糖尿病衛教學會公布「水果甜度與血糖高低認知自我評量」調查,

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,六成受訪民眾誤以為水果甜度是影響血糖升降的判斷標準,其中七成糖尿病患者每天水果攝取量不到衛福部建議的兩份,有一成糖友平日不敢吃太甜的水果,水果選擇單調且重複性高。避免血糖快速上升又下降,容易有飢餓感,減重或想穩定控糖的糖尿病患者,建議挑選低升糖指數(GI)水果。台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅指出,水果的升糖指數並非取決甜度及含糖量,計算方式是與進食50公克的葡萄糖比較,食用50公克受試食物在2小時後的血糖增加比值,小於55為低GI;介於55到70間為中GI;大於70則屬於高GI水果。糖尿病衛教學會理事長、鹿港基督教醫院院長杜思德指出,許多民眾和糖尿病患者以為甜度高的水果、GI值就一定高,其實不盡然。奇異果口感雖甜,但GI值僅38、39,和芭樂、柳橙、櫻桃、藍莓等屬於低GI水果。蘇秀悅說,荔枝、龍眼、鳳梨,屬於高升糖指數水果,一般建議糖友,荔枝一次不要超過4顆,龍眼則是8顆,鳳梨則一天不要超過一片,以免影響血糖控制。蘇秀悅說,影響升糖反應的原因,包含澱粉組成、含醣總量、加工和烹調方式,與膳食纖維質及種類等,無法單從食物決定。她建議,糖尿病患者只要控制每日總醣量攝取,挑選營養密度高且低GI的水果,如奇異果、柳橙、蘋果等,內含水溶性纖維可延緩胃排空,防止血糖急遽上升,有助控制飯後血糖;對減重來說,也不會因血糖起伏變化大,容易感到飢餓。蘇秀悅表示,大部分民眾習慣於晚餐後吃水果,如果想穩定血糖,建議改在餐前食用高營養、低GI水果。不過,若本身胃腸不佳,容易不舒服,不必勉強餐前吃水果,可嘗試自我調配,做好一日總熱量控制。補水果GI值比一比低GI組(GI值55以下)奇異果、聖女小番茄、芭樂、蘋果、柳橙、葡萄柚、櫻桃、藍莓中GI組(GI值55-70)葡萄、木瓜、草莓、香蕉、芒果、鳳梨、桃子、西洋梨高GI組(GI值70以上)西瓜、榴槤資料來源/中華民國糖尿病衛教學會,

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用母愛戰勝癱瘓 口足畫家揮灑人生

榮獲今年「全球熱愛生命獎章」的美容師口足畫家高淑專(右)昨天出席「挑戰極限.活出精彩」出版口繪自傳「媽媽嫁妝」嘉惠弱勢活動。 記者趙容萱/攝影 分享 facebook 台中市私立青年高中校友、美容師口足畫家高淑專榮獲今年周大觀文教基金會「全球熱愛生命獎章」,

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,她昨天回母校與學弟妹分享如何身體障礙,

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,為生命搏鬥終身學習,

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,並且透過口足畫揮灑人生的生命歷程與感動。高淑專昨天返回母校出席「挑戰極限.活出精彩」活動,

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,與學弟妹分享她的「媽媽嫁妝」口繪自傳,

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,台中市教育局副局長劉火欽與周大觀基金會創辦人周進華也出席,

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,並共同頒發全球熱愛生命獎章,

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,肯定高淑專用母愛戰勝癱瘓、傳愛世界,教育局並採購237本「媽媽嫁妝」,分送給台中各級學校,藉此傳遞高淑專的生命熱情。 周大觀文教基金會董事長郭盈蘭律師表示,高淑專因一場車禍幾乎全身癱瘓,丈夫也離開了她,高淑專為了守護孩子,勇敢面對困難與挑戰,藉由口繪油畫創作,揮灑出自己在人生道路的嶄新一頁,以畫作述說著自身的生命歷程「媽媽嫁妝」,藉以鼓勵更多人開創生命無限的可能。教育局說,「媽媽嫁妝」內容描述高女士的人生因車禍導致身體癱瘓,生活在一夕之間驟變,但為了守護孩子,她不僅勇敢面對,也透過兒女們的體貼與孝順,用母愛戰勝困難與挑戰。高淑專是從全球各界被推薦的2723位熱愛生命候選人中脫穎而出,獲得今年全球熱愛生命獎章,實為效仿學習的典範。高淑專將從4月17至28日在台北市中正紀念堂舉辦「綻放生命光輝首展」,有興趣的民眾可前往參觀展覽。,

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保守與創新的拉扯 電視正在進行一場攸關生死革命

60年前,

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,世界出現電視機,

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,打破了當時媒體生態;25年前,

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,網際網路展開,

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,這些年來陸續影響每個人的生活,

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,甚至影響到現今電視媒體的存續。基努李維在電影「駭客任務」裡一直在尋找Keymaker,

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,要在他手中找到那把對的籲匙,

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,在數百扇門之中打開對的門,

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,如同現今電視圈正做各種嘗試,尋找對的路徑,但過程中常開錯門,不慎走到險地。電視圈這兩年都在喊轉型,成立新媒體部門,投入大量資金,企圖和網路結合,求點閱率、找回流失的觀眾群,去年號稱營收62億的三立電視台今年4月也投資數千萬至上億成本做OTT,以「Vidol」為招牌和網友互動,不過短短幾個月,台內綜藝、戲劇陸續重播,甚至提出大幅度裁員,抽絲剝繭追查,重播、裁員其實不是這波地震的原因,而是末端結果。「型男大主廚」也是三立選擇周間重播的節目之一。圖/摘自臉書 分享 facebook 三立在戲劇八點黃金線重播過去的「愛上哥們」。圖/三立提供 分享 facebook 其實,在三立之前,其他各電視台從去年到今年已分別經過不同階段的「瘦身裁員」,但其他頻道這類的「換血」動作幅度不大,所以沒引起聚焦,三立這場地震,不少內部員工都認為是公司投資的新媒體Vidol失利,只好從賺錢的綜藝、戲劇去「節流」,不過資深業界知情人士表示,OTT投資僅數千至近億元,應不會動搖三立根基,出狀況的,是在其他地方。攤開來看,一個電視台主要收入分為三部分,一是來自系統台每年給的收視權利金,二是廣告收益,三是製作綜藝、戲劇成品海外賣出的版權費;次要收入才是經營經紀公司、投資新媒體收入等周邊副業。三立每年從系統台收益約7、8億,這部分是固定的,變化不大,所以問題出在二、三項收入口。大環境連年不景氣造成業界廣告收入大幅萎縮,據悉,電視台上半年的廣告量至少減少2成以上,尤其是房地產廣告,因房市下滑,光是房屋仲介公司這兩年年來已倒成一片,建商根本沒有多餘的費用挹注媒體,其他各行各業蕭條程度輕重不一。民視總經理王明玉說,「當不景氣,廠商節省開支,不能從減少產能,當然先抽廣告費用,SARS、921和當年的美國恐攻,台灣經過好幾次廣告量縮的低潮。」不少聰明的廣告主則把預算拿來集中火力,轉往網路、手機載具廣告,著眼於新媒體分眾市場,不再全面撒金,電視台的收入必然銳減。三立做了21年的「完全娛樂」為了轉型轉進網路,未來沒有主持人,先前的主持群納豆(右起)、Lulu、阿達和40日前錄最後一集,向觀眾告別。圖/摘自YouTube 分享 facebook 「完全娛樂」錄主持人最後告別作,全體一起畢業。圖/摘自納豆臉書 分享 facebook 三立綜藝、戲劇都以自製為主,賣出的海外版權是台內三大收入來源之一,過去國內各頻道自製節目輸出大陸占了所有出口比例的4成,其餘才是賣到東南亞其他各國,但因5月起綠色執政,和大陸方面的關係緊張,加上大陸娛樂興起,台灣大牌藝人都赴陸拍戲,陸製節目已量充質純,對台劇需求下滑,本報記者25日剛參加第14屆中國國際影視節目展(北京電視節),現場發現兩大風向:一、受到禁韓令風聲影響,北京展台幾乎見不到韓劇或由南韓藝人演出的電視劇展出;二、是台灣這次超過21家電視台單位前往,卻不見往日聲勢浩大的三立作品參與。三大收入折其一、二,連日來的動作已不令人意外,而政治色彩偏綠的民視、八大因為過去走保守風而影響沒這麼大,因為民視本來就不靠賣版權為主要收入,甚至多元發展周邊副業商品。八大自製節目、戲劇比例不高,受創不深,但未來不景氣是必然的,廣告收益還會持續下降,三立趁這波大動作中「換血」轉型,把人員重新編制、把重點轉向新媒體,危機能否成為轉機,就看它未來「轉型」是否成功,吳宗憲樂觀看待:「三立這時應是躍起前的深蹲,沒蹲下,如何起跳?但怎跳,可以看看未來3個月的發展。」這場電視台群雄戰爭之中,若領頭的三立都已風雲變色,那其他收支打平,或邁入賠錢的頻道,慘況更可想而知。吳姍儒(左二)主持的三立「爆米花電影院」在這波轉型中喊停打烊。圖/三立提供 分享 facebook 吳宗憲大膽預言,未來將不會再有電視,觀眾只會看電腦螢幕。記者葉君遠/攝影 分享 facebook 未來,網路的比例肯定會大過電視,各台都在減少新製節目,大量重播過去作品,對藝人而言,舞台愈來愈小,吳宗憲甚至預言「電視在幾年後將不存在,觀眾面前只剩下電腦、手機螢幕。」對電視台而言,保守派短程內未因投資失利而吃香,但長程而言,積極嘗試找路的未必會輸,保守和求變,誰勝誰負這點沒有人說得準;最後對觀眾而言,面對電視愈來愈多重播,愈來愈沒有吸引力,將會關掉電視,另外尋找寄託。未來,是一道又一道的門,各電視都在找開鎖人,在找一條對的路。三立事件只是溫度計,告訴外人,娛樂圈正在進行一場電視革命,誰能撐到最後,才是贏家。(★「udn星級評論」專欄內容未經授權,不得轉載、摘編。),

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近一周大中華基金表現佳

近一周國際股市受到歐洲塞浦路斯銀行擠兌潮影響出現震盪,

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,大中華股市也僅台股微幅上漲,

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,但在選股奏效下,

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,近一周將近200檔海外基金前十強中,

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,有八檔都由大中華基金囊括,

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,平均一周上漲超過3%。群益投信認為,

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,陸股從去年11月起漲後近期出現較大震盪,

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,但仍無損長多走勢,從價值面及評價面來看仍是長線布局不可少的標的。,

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期貨商論壇/聯電期 上攻格局

亞股昨(3)日全面上漲,

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,台股表現也不遑多讓,

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,漲幅約1.5%。選後雖然有政策不確定的利空因素,

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,但不論國際還是本土的經濟基本面仍持續好轉,

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,中長線可偏多看待。
觀察昨日焦點個股期貨,

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,聯電期收盤上漲0.4元或2.96%,

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,來到13.9元。就基本面,

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,聯電28奈米事業近期獲重大突破,

KOL曝光

,製程良率衝高至九成以上,且將在明年3月底前技術入股成為三重富士通半導體的少數股東,成為重要的事業夥伴。技術線型完成大底型態,目前呈剛突破半年線的上攻格局。
(國泰期貨提供),

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學者:疑替代式攻擊 表達不滿

許姓少女殺死同父異母妹妹,

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,醫師指出手足間本就有競爭關係,

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,推測少女擔心失寵情緒壓抑已有段時間,

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,父母如多加觀察,

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,應可發現行為上有異狀。
「即使是親生姊妹,

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,在家也會彼此爭寵。」高雄市立凱旋醫院兒童青少年科主治醫師陳冠旭說,

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,一般都如此,

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,何況女童還是中途加入的新成員,衝擊更大。
中正大學犯罪防治系教授鄭瑞隆分析,少女可能因妒生恨,卻無法對父親小三洩憤,轉而「替代式攻擊」小三所生的孩子,藉以表達不滿。
台大醫院雲林分院精神科醫師葉寶專表示,少女正值叛逆期,自認「愛被妹妹剝奪了」、「被父母冷落了」,心中怨恨情緒無從宣洩,日積月累走向極端。
「若父母能及時察覺處理,悲劇可能不會發生。」葉寶專說,父母要重視孩子內心感受,發現子女言行有異狀要多傾聽,讓子女情緒得以抒發。,

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人情冷暖 李朝卿說看開了

監察院昨通過李朝卿彈劾案,

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,李將被移送公務員懲戒委員會,

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,最重的懲處是撤職,

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,屆時代理縣長陳志清和五個政務官任用的局處首長,

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,都要跟著走人,

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,縣府團隊將重組,

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,更牽動明年底縣長選情。
依公務員懲戒法,

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,公務員懲處有撤職、休職、降級、減俸、記過和申誡等六種。李朝卿因貪瀆案被起訴,

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,要面對的懲處,

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,很可能只有休職和撤職二種。
萬一被撤職怎麼辦?李朝卿表示,「交保後,我一直無法復職,有沒有被撤職,對我來說還不是一樣」。
李朝卿說,交保回來後,大家都以為過幾天就可以復職,家裡每天都有大批訪客;沒想到申請復職被駁回,此後門前冷落車馬稀。人情冷暖,從這個轉變清楚看出,「我也看開了,不再眷戀官位」。
李朝卿不論休職或撤職,對國民黨都是個汙點。明年縣長改選,藍綠二黨都已摩拳擦掌,經營選區,李朝卿案的發展,將會牽動下屆縣長選舉。
李朝卿在縣長任內與人為善,對議員的請求,大都設法配合,被停職後,府會關係一度很僵,經過幾次協調,漸趨好轉。若李朝卿真被撤職,府會間恐怕又得重新來過。
南投縣政府主辦明年台灣燈會,代理縣長陳志清率員工全力衝刺,縣府員工都很關心「老縣長日後的命運」。,

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勇士狂贏30分 斷馬刺13連勝

柯瑞上場28分鐘砍37分,

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,助勇士以30分狂虐馬刺。美聯社 分享 facebook twitter pinterest NBA戰報 圖/聯合報提供 分享 facebook twitter pinterest 超大號三分球破網、高難度拋投得分,

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,勇士隊當家球星柯瑞昨天再度主宰比賽,

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,面對聯盟平均失分最少的馬刺隊,

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,柯瑞只上場28分鐘就轟下37分,

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,在主場球迷MVP歡呼聲中,

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,阻斷「黑衫軍」13連勝。勇士教頭柯爾球員時期曾是馬刺一員,

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,和鄧肯、「阿根廷刺客」吉諾布里都當過隊友,

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,昨天領軍在「頂尖對決」中以120:90大勝前東家,

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,除將本季主場連勝紀錄推進到21勝0敗,球隊近4場得分更都超過120分,東區龍頭騎士隊、公牛隊都是手下敗將,且都是以超過30分差距奪勝。「我們在每次機會中證明自己,在這趟旅程也更進一步,我們都準備好了。」第四節全坐在板凳席的柯瑞說。昨天他第一節就攻得15分,第三節再轟18分,全場三分球9投6中,其中2球是超過27呎的超大號外線;他第5顆外線破網後,也達成生涯1400顆三分球里程碑,成為NBA史上第26人。馬刺賽前就已預告39歲老將鄧肯休兵,但本季首度與勇士交鋒,卻出現本季新高的26次失誤,讓教頭波波維奇形容比賽內容根本像「大人打小孩」。吉諾布里也坦言,勇士這場比賽各方表現都優於馬刺,「這一刻他們的確比我們好,我不會羞於面對這件事。」,

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,今年市府社會局決定轉型,

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,導致受安置者無處可去,

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,市議員萬美玲、劉茂群、林政賢、黃婉如等人痛批並要求保障弱勢者權益;社會局長古梓龍承諾,

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,會妥善安置,

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,不會強迫驅離。古梓龍說,

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,中心逐步轉型,

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,但日托依然維持,只是24小時住宿型態要改變,未來可開說明會溝通;這家民間業者是市府委外公設民營單位,和市府簽有委託契約,1年1簽,下月將評鑑,依成績考量是否續約。萬美玲說,桃園市綜合性身心障礙福利服務中心3、4樓,10年前由民間業者經營,收容38名身心障礙重症、極重症或多重障礙患者,但社會局決定轉型,只保留日托功能,今年4月通知業者半年內須完成安置遷離,下月就是期限。「問題是現在只安置了8名,還有30名無處可去」萬美玲說,這些患者情況不同,要找到合適的安置地點並不容易,加上中心33名工作人員可能面臨中高齡失業,人心惶惶,「轉型可以,但前提要先安置好這些人」。劉茂群要求今天到場會勘,她和林政賢都說,要如何轉型必須和家屬、員工溝通、說明,特別是弱勢者權益需要保障黃婉如說,社會局一邊趕人,一邊準備再簽約,以惡霸、惡房東形象出現,應該儘速召開協調會,並邀議員討論,以免各說各話。,

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WSBL/電信3分不敵國泰 王維琳擔架抬離場

王維琳雙腳抽筋,

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,倒地不起。 記者鄭清元/攝影 分享 facebook 電信隊今天和衛冕軍國泰隊整場比分緊咬,

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,但前鋒王維琳讀秒階段因兩腳抽筋被擔架抬出場,

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,最後一擊又發生關鍵失誤,

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,以59:62吞敗。電信開賽雖先拉出8:2攻勢,

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,但國泰首節打完以15:15追平,

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,第二節更在林育庭單節10分贊助下,

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,以33:28超前。第三節電信中鋒謝佩君投進壓哨中距離,

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,電信以48:46反超;第四節比分拉鋸,

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,陳鈺君、林育庭接連進球助國泰取得61:57領先,電信則靠楊淑淨和王維琳罰球線取分,兩人合計4罰中2,將差距縮小到2分,但王維琳最後10.5秒因雙腳抽筋,被擔架抬出場。讀秒階段電信祭出犯規戰術,最後8.1秒國泰射手藍浩語2罰中1,電信喊出暫停但卻發生關鍵失誤,追平一擊沒能出手,比賽時間隨之終了。電信4敗有3場是拉鋸戰吞敗,教頭柯孟儀苦笑說:「失誤太多,不然是很有機會。」第二循環雖吞2敗,但她認為內容有比第一循環更好,「還是有得打啦,有鼓勵她們要保持信心。」電信之前4戰接連傷了「法拉利」陳晏宇和前鋒黃湘婷,今天王維琳又被擔架抬出場,所幸只是雙腳抽筋,並沒大礙。國泰的5連勝中,今天勝分最少,攻下22分的「小丁」林育庭檢討說:「自己命中率不好,第一節讓電信打太順。」她自評隊友給的機會雖多,自己打起來卻有些綁手綁腳,但她也設定目標,「下周開始會更好的。」電信前鋒王維琳最後10秒因兩腳抽筋被擔架抬出場。 記者鄭清元/攝影 分享 facebook,

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