漢來海港的「黑鮪魚吃到飽」活動，
，現點現做的鮪魚握壽司無限量供應。 圖／漢來海港提供 分享 facebook twitter pinterest 黑鮪魚的季節又到了，
，但今年的餐飲市場，
，似乎不如往年來得熱絡，
，量少價高是原因之一，
，加上近年來海洋資源保育漸受重視、消費者對黑鮪魚失去新鮮感等因素影響，
，飯店業者多採保守策略，
，但還是有人選擇逆勢操作，
，以吃到飽型態吸引消費者目光。從四月屏東東港黑鮪魚季開跑，
，今年黑鮪魚的捕獲量至今約100多尾，相較於去年同期的捕獲量，約少一成五，市場成交價格每公斤平均也高去年同期約110元。東港區漁會總幹事林漢丑說，今年主要捕獲的黑鮪魚多在200公斤上下，去年則大多是300公斤左右，相較之下，今年的黑鮪魚較小隻，但因為捕到的活魚比例高，價格比去年還好。往年此時，從飯店到大賣場，都有機會看到黑鮪魚現切秀，但今年市場趨於保守，部分高檔日本料理，僅挑選頂級部位作為單點套餐，像是大倉久和的生魚片、鮪魚丼以及綜合握壽司，單點1000元+10%起，一次可以吃到不同部位。老爺酒店中山日本料理選擇日本黑鮪魚的中腹部位，5片1500元+10%。 頂級的日本黑鮪魚中腹5片要價1500元。 圖／台北老爺提供 分享 facebook twitter pinterest 近年來海洋永續資源利用的概念越來越普及，部分飯店業者就選擇迴避瀕危的太平洋黑鮪，六福皇宮祇園則選用相對環境較少衝擊、九州箱網養殖的黑鮪魚，搭配南非鮑魚、熊本生蠔和鱈場蟹腿等，依舊推出黑鮪魚季套餐，每套2580元+10%。六福皇宮黑鮪魚季套餐選用相對環境友善的箱網養殖黑鮪魚。圖／六福皇宮提供 分享 facebook twitter pinterest 台灣人就是喜歡吃到飽，西華飯店B-One自助餐廳至五月底前推出「鮪魚十二宴」，將鮪魚和法國進口鴨肝、加拿大干貝等頂鮮食材送作堆，透過南法、日式料理手法呈現，有炙燒鴨肝鮪魚握壽司、普羅旺斯式黑椒生鮪魚、鮪魚海鮮干貝粥等。平日午晚餐每位1100元+10%，周末及例假日每人1300元+10%。炙燒鴨肝鮪魚握壽司。 圖／西華飯店提供 分享 facebook twitter pinterest 漢來海港接力登場，6月2日至8日將推出「黑鮪魚吃到飽」活動，活動期間全台六家分店的午、晚餐時段，都有黑鮪魚料理加碼不加價，菜色包含鮪魚生魚片、鮪魚握壽司、鮪魚味噌湯、照燒芙蓉鮪魚蛋卷、櫻花蝦鮪魚拌飯、椒鹽鮪魚天婦羅、鮪魚洋蔥乳酪派等菜色，午餐700元起、晚餐830元起，就可以品嘗無限量供應的鮪魚料理。，
法新社報導，
，土耳其總統厄多岡26日說，
，在數十名遭激進組織「伊斯蘭國」（IS）於伊拉克挾持的土國人質獲釋之後，
，土耳其對於加入打擊IS之戰的立場已改變。
厄多岡26日從美國返回土耳其伊斯坦堡後表示，
，在美國為首的打擊IS 之戰中，
，土耳其將扮演更積極的角色。厄多岡說：「現在（我們的）立場已改變，
，接下來會很不一樣。」
他還說，
，該國國會將在10月2日採行「必要的步驟」，但他未明確表示那些步驟的確切性質。，
13日晚間傳出大陸國務院副總理劉鶴與美國貿易代表賴海哲、財政部長米努勤通話後，
，因市場預期中美貿易戰可能出現轉圜，
，除激勵美股大漲，
，離岸人民幣也急速拉升，
，最多一度飆漲逾千個基點，
，甚至重見「6」字頭。大陸商務部網站13日晚間9時許公布，
，當晚，
，大陸國務院副總理劉鶴應約與美國貿易代表賴海哲、財政部長米努勤通話。 新聞稿稱，
，「中方就美方擬於9月1日對中國輸美商品加徵關稅問題進行了嚴正交涉。雙方約定在未來兩周內再次通話。商務部部長鐘山、中國人民銀行行長易綱、國家發改委副主任寧吉喆等參加通話。」新華社隨後於13日深夜報導，
，美國貿易代表辦公室表示，川普政府將推遲原定於下月開始對包括筆記型電腦和手機在內的某些中國產品徵收10% 的關稅。美國貿易代表辦公室在一份聲明中表示，其他產品的關稅將被推遲到12月15日，其中包括「電腦、視頻遊戲機、某些玩具、電腦顯示器，以及某些鞋類和服裝產品」。受此一消息激勵，美國三大股指小幅低開後迅速拉升，道瓊指數一度大漲逾500點。截至發稿時，美股三大指數漲幅均逾1.5%。此外，離岸人民幣13日夜間也快速拉升，一度重見「6」字頭，最高曾來到6.9849。人民幣在岸夜盤約9時30分後同樣急漲。人民幣對美元中間價13日下調115個基點，續創逾11年新低。在岸人民幣周二收盤則是小幅升值，來到7.0669，結束早前連續多日的跌勢。市場預期，13日夜間傳出的此一利多消息，將有機會激勵周三陸股及人民幣匯價表現。離岸人民幣13日夜間突然快速拉升，甚至重見「6」字頭。（截圖自新浪財經） 分享 facebook 中美貿易戰13日晚間傳出轉圜消息，激勵離岸人民幣急漲。（本報系資料庫） 分享 facebook，
今年起金管會要求業者賣投資型保單給70歲以上長者要錄音或錄影，
，買保單像在錄口供，
，造成高齡者投保不便，
，不少長者納悶「為何年輕人不用錄音」。一位不願具名的業務員說，
，很多保戶聽到錄音直接打退堂鼓，
，或得知要聽一堆告知事項嫌麻煩，
，因此只能儘量安撫。壽險公會統計，
，今年前九月投資型保單初年度保費收入1，
，924億元，相較去年前九月的2，271億元，減幅高達15%。 VVIP 會員限定！ 免費使用活動金幣灌溉優質新聞，抽 iPhone 11、仟元現金。
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澳洲總理當選人艾伯特的三大競選承諾：廢止碳稅與穩定政府、縮減赤字與落實支出、安定勞動市場與滿足企業界的改革期望，
，本身皆存在嚴重的矛盾，
，將令他在施政上左支右絀。
首先，
，艾伯特承諾將採取一切必要手段來廢止「碳稅」，
，同時又要維持政府穩定。儘管保守派聯盟贏得眾院過半席次，
，但半數改選的參院未必照單全收。依法艾伯特可宣布提前改選，
，但也就無法落實他維持政府穩定、提振投資人信心的承諾。
其次，
，艾伯特一方面承諾將「終結政府負債」，
，但他在選戰中所承諾的公共支出將超過新政府的財政負擔能力。艾波特最新的說法是寧可讓聯邦赤字破表，
，也不會讓他承諾的公共支出跳票。這也顯示艾波特不會死守撙節支出的承諾。保守黨承諾未來四年的預算赤字，將比勞工黨政府減少六十億澳元，如何能夠「終結政府負債」？
再者，艾伯特保證不會動到勞動市場，然而勞動改革卻是企業界認為最需要優先解決的問題。世界經濟論壇最新公布的全球競爭力報告指出，過去一年來澳洲勞動市場的競爭力排名從第十三名暴跌到第五十四名。但艾伯特表示只會考察並聽取建議，勞動市場的任何改革措施都是下次選舉才會提出的政見。
艾伯特之前在接受訪問時曾說，「擔任領導人的妙處，在於能讓自己更自由自在」。實際觀察他所提出的各項承諾，不難發現他其實已經陷入作繭自縛的困境。，
一名男子從台北到雲林找朋友，
，酒後在轎車旁邊徘徊，
，卻被當成偷車賊，
，遭三人動用私刑圍毆，
，其中一人持竹竿痛打，
，另外兩人在一旁助陣，
，對他拳打腳踢打第二次，
，將對方活活打死，
，法官認為死者先後被打兩次，
，將助陣的兩名男子重判三年有期徒刑。歡唱的卡拉OK店，一夜之間變成命案現場，警方圍起封鎖線，要求店家打開鐵捲門，進到屋內蒐證，因為三十九歲曾姓男子，在店門口遭人活活打死，原因只是他喝醉酒，在轎車旁邊徘徊，被懷疑偷車，遭三人圍毆。民眾：「門鎖沒有被破壞，油門開關的鎖也沒有被破壞，車主是說這個死者是準備竊她的車。」車子沒有破壞跡象，但一群人卻狂毆曾姓男子，先是一人拿竹竿痛打，再來兩個人助陣，對他拳打腳踢十分鐘，人活活被打死。嫌犯坦承動手打人，三人動用私刑，發動兩次攻擊，但第一次動手的只被判四個月有期徒刑，第二次打死人的也只判三年，檢察官認為判太輕。雲林地檢署主任檢察官蔣得龍：「那兩個人是第二波攻擊是用拳頭打死
，
台大醫院爆發洗腎管路接錯事件。 記者杜建重／攝影 分享 facebook 台大醫院爆發洗腎接錯管路疏失，
，有腎臟科醫師表示，
，裝錯洗腎管路不太可能發生，
，發生在台大，
，更令人難以置信。難以置信嗎？根據墨菲法則，
，凡事出紕漏的機率只要大於零，
，則一定會發生。在職場打滾（打混）多年，
，明明細心辦理，
，有的地方還是莫名其妙出錯。怪只怪，
，藏在細節裡的魔鬼，本領強大愛作怪。 人難免犯錯，只是有的錯誤會要人命，給藥錯誤是眾所熟知例子。為避免出錯，給藥時要求遵照「三讀五對」步驟。但即使給藥做好三讀五對，有時仍不免出錯。故病患領藥時也可利用此法，確保自身安全。有一次住院，發來的晚間藥中，發現有安眠藥和利尿劑，以往沒有，我也沒要求給。於是我問道：「醫師也真幽默，要我好睡覺，又要我多小便。那麼到底要我好睡覺呢？還是要我睡覺時多起來小便呢？」給藥人說：「我去問問。」匆匆跑出去。兩種藥都取消了。若醫師開錯藥，三讀五對未必有用。避免醫療疏失，效果最好的例子，當屬外科開刀時，引用檢查表。航空界很早就懂得用飛行檢查表降低人為疏失。檢查表列出所有操作項目，飛行員按步驟執行，即可免除人為疏失發生。醫界引進檢查表時，起初有些醫師很不以為然，甚至感到被冒犯。但施行後發現成效驚人，有些原本持抗拒的醫師，轉而大力推行。檢查表的功能是把原先複雜的情況，化作例行性程序，使個人難以應付裕如的作業，變得簡單容易，並能杜絕疏忽發生。也能防止有人自以為聰明，想要掌控一切，最後力不從心，造成疏失。犯錯是人的天性，要靠紀律防錯。，
韓式連鎖餐飲集團豆府（2752）是餐飲股的興櫃新兵，
，其主力品牌為韓式鍋物料理「涓豆腐」。集團規劃下半年展店四到五家，
，強化中南部據點布局，
，同時揮軍海外市場，
，鎖定經濟蓬勃發展的東南亞市場，
，目標年底前在越南開出首家海外門市。經濟日報提供 分享 facebook 豆府2008年以自創品牌涓豆腐起家，
，其招牌「嫩豆腐煲」更吹起韓式鍋物的風潮。從韓劇「大長今」開始，
，到「來自星星的你」、「太陽的後裔」等，
，韓國流行文化持續深入台灣，
，連帶韓式料理在台灣愈受歡迎，不遜於日系、美系、泰系等餐飲。 除家喻戶曉的品牌涓豆腐，豆府於2015年創立「銅盤」及「韓斤麻浦」、2016年推出「北村豆腐家」品牌。去年收購都鋪公司、取得旗下「都布」及「韓姜熙的小廚房」。目前豆府旗下共六個品牌，實收資本額1.6億元，有32家直營店、1，012名員工。豆府去年營收9.3億元，稅後純益0.93億元，每股純益（EPS）為14.47元，近五年每年都至少賺進一個股本，獲利穩健。今年累計前八月營收7.2億元，年增18.61％。上半年稅後純益5，101萬元，EPS為3.34元，優於去年同期的3.23元。法人表示，第4季步入吃鍋旺季，將是豆府營收、獲利衝刺的季度。六大品牌中，涓豆腐占整體營收比重58%，為營收主要引擎；其次為北村豆腐家19%、銅盤14%等。豆府表示，涓豆腐自2008年引進韓國經典料理，其中招牌嫩豆腐煲、韓式石鍋飯及道地特色料理，深受廣大消費者喜愛，現已發展為全台精緻韓式料理第一品牌。，
俄國總統普亭七日態度大轉彎，
，籲烏克蘭東部親俄民兵延後獨立公投，
，但親俄民兵不買帳，
，八日召開記者會表示，
，十一日公投將如期舉行。
頓內次克和盧甘斯克地區的親俄民兵堅稱公投如期舉行，
，已準備數以百萬計的選票。
自封為頓內次克人民共和國領袖普希林說：「公投將在十一日舉行。」盧甘斯克市的親俄民兵也說，
，該市會舉行公投。
近日與烏克蘭軍隊激戰的史拉夫揚斯克民兵也證實，
，將在十一日公投。
針對親俄民兵不理會普亭延後公投的呼籲，克里姆林宮發言人貝斯科夫說：「這是新發展，還需要研究。」觀察家說，普亭不可能事先不知道烏東民兵的反應。莫斯科卡內基中心俄國專家瑪莉亞．利普曼說：「普亭可以藉此顯示烏東人民不是俄國人，不聽從俄國的命令，他們做他們想做的事，俄國控制不了他們。普亭要傳達這樣的訊息。」
普亭七日不但呼籲親俄民兵延後公投以利對話，還支持基輔當局在五月廿五日舉行總統大選，而幾天前他才說，烏克蘭總統大選是「鬧劇」。
普亭也宣稱俄軍已自烏克蘭邊界撤離，但北約秘書長拉穆森說，沒看到撤軍跡象。俄方反駁說，北約是「視而不見」。
另外，普亭確定接受法國邀請，於六月六日參加為二戰舉行的諾曼地登陸七十周年紀念活動，這將是他在烏克蘭危機後，首度與美國總統歐巴馬等人同台。
在法國舉行的諾曼地登陸紀念儀式，法國總統歐蘭德早就向普亭發出邀請，歐蘭德受訪時說，即使和普亭有很多分歧，但不能忘記俄國人在二戰時期失去了數百萬生命。，
上海證券報報導，
，康師傅發布公告稱，
，以4，
，612萬美元（約新台幣13.8億元）向母公司頂新出售僅剩的5.55%味全股份。康師傅自2008年起連續三次剝離味全股份，
，本次出售完成後，
，康師傅將不再持有味全股權。
頂新集團近年陸續進行股權調整，
，由頂新來控股康師傅及味全，
，原本康師傅入股味全的股權，
，則分三次賣給頂新，
，此次出售也是股權調整的一環。
交易將由頂新以現金方式支付完成。康師傅此次出售可獲1，440萬美元收益。
人民網的報導指出，康師傅表示，由於公司專門從事在大陸生產及分銷方便麵、飲料及糕餅，側重點不同於味全，今後公司將專注於發展核心業務，逐步減少對金融資產的投資。按照味全股份當前市值出售其股份，也可為公司帶來收益。
值得注意的是，康師傅控股董事長魏應州近期曾表示，未來有將旗下飲料及食品業務分拆上市的計畫。中投顧問研究員分析，康師傅出售味全股份剩餘股權、專注於發展核心業務，有可能是為分拆食品飲料業務做準備。
由於大陸市場競爭激烈，康師傅今年第1季淨利潤出現大幅下滑，跌幅達47.42%，主營業務之一的飲品業務跌幅更多達近九成。
每日經濟新聞的分析人士稱，康師傅「清倉」味全股份值得肯定，經濟形勢不佳，公司需要充足資金以備不時之需。同時，面對多方競爭，如果公司不更為專注主業，很可能丟掉行業龍頭的地位。
受「清倉」消息影響，康師傅26日、27日、28日三天股價一路攀高，三天漲幅共計超過8% ，最新價港幣20.20元。，
