長年來在我家，
，小碟小皿也同樣多半非當醬料醬油碟、反是裝盛菜肴與點心為多。 圖／葉怡蘭提供 分享 facebook 很喜歡日本一種食器的命名：「豆皿」。日本愛以「豆」形容小，
，如稱小常識為「豆知識」；豆皿，
，則顧名思義，
，小碟小皿也，
，但以「豆」為名，
，似乎更多了些靈動小巧氣息，
，惹人多生幾分憐愛。據說此刻日本器物界，豆皿極受歡迎；一說是形制迷你，故即使名窯名家之作也能輕鬆擁有；二來現代都會生活，單身或兩人家庭漸多，加之新一代飲食方式與喜好也漸趨小而多樣，促使原本用以盛裝醬料的豆皿漸漸轉為菜皿，一時大行其道。 說來湊巧是，長年來在我家，小碟小皿也同樣多半非當醬料醬油碟、反是裝盛菜肴與點心為多。其實從小，醬油碟原是台南家中餐桌必備之器。府城家常庶民料理，白灼白切菜色頗多，沾配醬料必不可少；此外，醬油和醬油膏習慣以糖調味，香甜甘潤非常討喜，許多人自小嗜食醬油膏：「欸，是吃醬油膏配肉、還是肉沾醬油膏啊？」──每常見誰一片肉抹盡一碟醬，引來舉桌打趣訕笑。遂而幾乎日日餐餐桌上總有一二醬油碟，若白灼菜當主角，甚至一人一碟不用爭搶。但素愛清淡原味如我，這幾碟醬油卻是少碰的，至多頭一兩筷試個味道，接著便不知不覺忘了它的存在；後來北上定居，全隨己意打理三餐，就更用不上額外醬料了。但這並不意味著對小碟小皿就此失了興趣，更不曾因此在自家餐桌上絕跡，反是很快便發現，盛裝醬料固然不常派上用場，但對付小份量料理點心卻是剛剛恰好。比方宵夜小酌時刻，一小塊糕點、兩三片餅乾、幾枚巧克力、一撮堅果，小小一皿，美味無負擔。最重頭戲則是一兩周就會吃上一回的清粥小菜，最喜歡以多樣醬菜漬物配搭──這會兒，就不能光靠正常尺寸圓盤方盤撐場面了，反該各色小盤小皿出頭擔綱：巴掌大的盛醬瓜、筍乾、肉鬆、蘿蔔乾，小小不到五六公分直徑的則歸鹹度高、淺嘗即止的梅干、豆腐乳、蔭瓜。而有趣的是，雖愛「豆皿」之名，但手邊這些小盤小皿，日本血統占比卻未如其他類別餐具來得高，出身台灣、東南亞各地也不少。特別小尺寸者，許多都非最常見的平碟，私心更偏愛深碟……其中有幾枚甚至原本其實是功夫茶杯，看著形狀開敞平闊，乾脆移作豆皿，果然更上手合用。原因在於，如豆腐乳、蔭瓜、梅干等，都需以筷子剪夾取食，有略具弧度的碟緣屏擋，相對好施力得多，即使筷功笨拙、也不怕失手將菜肴推落桌面。當然，回歸醬料碟功能，深碟也比淺平碟踏實穩當得多。於是，一桌子有圓有方有高有低深深淺淺熱熱鬧鬧，碟皿雖小，依然豐盛富饒。，
繼華夏、亞聚之後，
，台聚（1304）今（22）日也公告投資9.06億元加計10%範圍內 ，
，興建乙烯儲槽，
，以確保足夠乙烯原料供應。在此之前，
，同屬「台聚集團」的華夏和亞聚，
，也分別公告投資24.4億元和10.2億元，
，興建乙烯儲槽及乙烯地下管線。這主要是為了配合高雄市政府的高雄港洲際貨櫃中心二期工程計畫。 高雄港洲際碼頭二期工程，
，要將原本在高雄前鎮區的石化儲槽，
，遷往洲際二期中心的石化品碼頭。並配合儲槽的遷移，
，需建置配套的地下管線。台聚主力產品包括聚苯乙烯（PS）、PE（聚乙烯）、EVA（乙烯醋酸乙烯酯共聚合樹脂）等，皆為乙烯下游的衍生原料，今天公告投資9.06億元，興建乙烯儲槽，就是為了確保乙烯原料供應，資金來源將以自有資金、營運產生的現金及借款支應，預計2021年底前全部完工。油價回穩，加上農曆年後塑化業的緊張氣氛稍微紓解，乙烯報價從去年底跌破每噸900美元，到最近已經彈升逼近1，200美元，有利支撐下游的報價回升，台聚可望跟著受惠。，
在阿里山森林遊樂區從事遊園車接駁服務的「阿里山車隊」陳姓男子，
，99年間涉嫌向同業車隊收取「通行費」，
，還要求進出管制哨先報備，
，否則砸車；被害人提告，
，嘉義地院昨依恐嚇取財罪判處陳男徒刑10個月。
陳姓男子獲知判決結果後不平的說，
，88風災後，
，因官方限制接駁車車齡，
，才要求大家把老車汰舊更新，
，王男等人不願配合，
，自組車隊。
他說，2車隊常為拉客起衝突，任副隊長的他被推派協商，同意讓王的車隊進阿里山，但需回饋社區；當時協調憑口頭承諾，王男第一次拿寫著管理費的收據給他簽，他第二次要求對方改寫回饋金，款項均交給社區，他未曾恐嚇或毆打對方，出面協調竟被告，一定上訴。
王男指出，88風災後不滿車隊要求買新車，與其餘8人另組車隊，他任隊長，陳卻要求他的車隊進出遊樂區管制哨要向阿里山車隊報備。
判決指出，99年除夕，王通過管制哨時未報備，不僅被陳男打，還遭威嚇「再不報備，還要再打」；期間，陳男要求進出管制哨車輛每次繳200元，後來討價還價為車隊9人每人1000元，半個月繳1次共9000元，但陳男未提起這筆錢將用做回饋金，只說車隊年輕人沒錢繳車貸，要王男等幫忙。
陳坦承向王收取1萬多元，否認恐嚇取財。
他辯稱，阿里山車隊平日接送社區住民回饋地方，王男車隊應比照，才透過社區發展協會總幹事等協商，決議王男車隊進出遊樂區時每車次回饋200元。協商後，王男交付9000元，他隔約11天把錢交給時任社區發展協會廖姓總幹事。
法官認為，王男車隊的2名隊員證稱曾看到王被打，及陳男恐嚇他們要求報備與給通行費，否則砸車等，且阿里山車隊回饋社區屬自由意願，無權強求他人跟進，回饋方式也不是按營收比例捐錢，陳給王的收據記載管理費、非回饋金等，認定恐嚇取財事證明確。，
台北市議會昨天併案審議「北市遊民輔導安置自治條例」修正草案。但單是「遊民」該如何定義，
，議員就有不同意見，
，北市府建議從寬認定，
，「流連」公共場所均算。
北市去年底發生灑水驅離遊民爭議，
，為加強遊民輔導管理，
，北市府今年7月提出「北市遊民輔導安置自治條例」修正草案，
，送市議會審議。
議員林晉章表示，
，應曉薇版草案定義「棲宿」公共場所就算遊民，
，市府版自治條例卻僅規範「夜宿」，難道遊民白天在公共場所遊蕩就不納入管理？
議員郭昭巖也說，「遊民」定義要先搞清楚，否則未來執法時，恐遇到遊民藉詞推拖，或權管單位踢皮球，無法有效管理遊民。
議員周威佑則認為，遊民應包含經濟型（無家可歸）與社會型（有家歸不得），從寬認定，但對「有家不歸者」，則應視情況以「社會秩序維護法」處理。
議員應曉薇則建議，只要隨意在公園躺臥、喝酒叫囂，甚至是吸膠、具毒藥癮的街友，都應當作遊民安置。
但林晉章與周威佑聞言均反問，上班族穿西裝躺在大安森林公園曬太陽，或民眾在公園聚餐喝點白酒，難道也要被安置？
北市法務局長蔡立文坦言，遊民該怎麼定義確實「很難回答」，按內政部「遊民安置輔導自治條例範例」定義，為「流浪、流落街頭孤苦無依或於公共場所露宿者」，與「社會救助法」不同。
議員梁文傑也說，遊民定義應直接規定「宿於」公共場所，不管是「棲宿、夜宿或露宿」。
蔡立文說，遊民不一定停留在同一地點，也可能沒有「居」的情形，建議只要「流連」公共場所均算，從寬輔導管理。，
謝淑薇。 美聯社 分享 facebook 單打在決勝盤上演逆轉秀拍落捷克前球后普莉絲可娃（Karolina Pliskova）挺進4強後，
，台灣網球「一姊」謝淑薇稍作休息再度提拍上陣，
，與捷克搭擋史崔可娃（Barbora Strycova）在杜拜女網賽雙打出賽，
，最終僅用了69分鐘，
，就以6：2、6：4拍落德國葛羅內薇德（Anna-Lena Gronefeld）／荷蘭素爾絲（Demi Schuurs），
，謝淑薇一日收穫2勝，
，單、雙打都挺進4強。去年在杜拜雙打打下亞軍的謝淑薇，
，今年單打部分有突破性演出，
，接連打下2名前世界球后，
，挺進4強，一舉改寫本站最佳成績，雙打部分與捷克搭擋穩紮穩打，今天的8強賽首盤一開始雙方互破發球局，「台捷組合」在關鍵第5局再度發動攻勢，二度突破對手發球局，一口氣連下4局先馳得點。 次盤「台捷組合」」在第5局率先突破對手發球局，雖然對手在第8局破回發球局，不過謝淑薇與史崔可娃很快在下一局又成功破發，盤末自己的發球局也保得輕鬆，最終就以直落二闖進4強；4強賽的對手將是「詹家姊妹」詹詠然、詹皓晴與克羅埃西亞茱拉克（Darija Jurak）／羅馬尼亞歐拉露（Raluca Olaru）的勝方。謝淑薇。（歐新社） 分享 facebook，
第八屆鳳凰盃全國慢速壘球賽，
，一連2天在國立桃園農工、龜山鄉龜山國中球場舉辦，
，昨天總決賽，
，由新北市政府消防局從全國13支隊伍勝出奪冠。
原本誓言留下冠軍的桃園縣政府消防局，
，未能如願擠進前四強，
，賽事名次依序是新北市、澎湖縣、屏東縣與高雄市並列第三，
，第四名是嘉義縣政府消防局。
桃園縣政府消防局長謝景旭說，
，桃園縣消防局從第一屆以來不曾缺席，
，秉持運動家精神，
，以球會友。，
雲林縣許多企業缺工嚴重，
，為促進就業，
，縣府將於本周六舉辦就業博覽會，
，102家廠商提供1500多個職缺。 記者陳雅玲／攝影 分享 facebook 雲林縣許多企業缺工嚴重，
，為促進就業，
，縣府將於本周六舉辦就業博覽會，
，102家廠商提供1500多個職缺，
，就連台塑企業也罕見地將在博覽會徵才，
，將於29日上午9時至下午3時在雲林縣立體育館舉辦。雲林縣勞動參與力60.3%比全國平均高1%，失業率約3.6%，低於全國平均，縣長張麗善說，顯示縣府積極結合中央與地方資源協助勞工就業，成效卓著，未來將持續關注產業發展動態，建構和諧勞資關係。 縣府勞工處長張世忠表示，這次徵才活動廠商，包括台塑、義美、上銀、正新、豐泰、艾杰旭(旭硝子)、福懋科技、全家便利商店等，其中台塑企業是近年首次在就業博覽會徵才，機會難得，求職者可把握機會應徵。張世忠表示，這次徵才職類選擇多元，9成職缺都在雲林，並設置「長照徵才專區」，有19個長照機構聯合徵才，提供100多個職缺。博覽會會場將有「履歷健診」、「職涯輔導」、「彩妝及頭髮義剪」專區，由專人協助求職者，免費履歷健檢、職涯測驗，還有剪髮、開運彩妝等提升就業成功率，求職者可預先至台灣就業通網站登錄個人履歷資料，服務台將有專人協助列印個人履歷表。，
東森新聞和中央氣象局合作，
，推出地震推播示警訊息，
，也就是未來地震一發生，
，東森新聞將在電視上直接蓋台告知民眾地震資訊，
，東森氣象主播王淑麗說，
，東森是首家和氣象局合作的電視台，
，過去地震發生後需過1分多鐘，
，新聞才能即時提供資訊，一旦地震規模超過5、各縣市震度達到3以上，只需30秒的時間，東森新聞就會蓋台推播地震訊息。而她和兒子日前一起演出公益廣告，兒子是第一次上鏡頭，絲毫不生澀，她拿手機直播，兒子還調皮晃動自拍棒狂喊「地震啦」，她耐住性子給兒子機會教育：「不可以隨便講有地震，媽媽是氣象主播，這樣會引起大家恐慌喔」，她說兒子皮，只怕爸爸不怕媽媽，以前兒子試過鏡，但因為太不受控，所以沒被選上，對於兒子這回拍廣告的表現，她笑回：「我覺得他演得還不錯啦！」看來兒子頗有當童星的潛力。今日星話題→「這是我的男人！朴信惠霸氣宣示主權」，想看更多請戳這！王淑麗(右)和陳海茵出席東森和氣象局合作的地震推播警示訊息記者會。圖／東森提供 分享 facebook，
新北市長朱立倫昨與市籍奧運選手蔡明諺（左1）、雷千瑩（左3起）、陳思羽相見歡。 記者祁容玉／攝影 分享 facebook 新北市有8名選手參加里約奧運，
，市長朱立倫昨與獲射箭女子團體銅牌的雷千瑩、桌球選手陳思羽、柔道選手蔡明諺見面，
，3名選手都分享準備奧運比賽的過程和心情，
，自我期許「2020年東京奧運再見」！新北8名奧運選手包括射箭雷千瑩、柔道連珍羚與蔡明諺、網球詹詠然、詹皓晴及盧彥勳、桌球陳思羽、划船黃義婷，
，市府發給每人1.5萬元鼓勵金，
，打進前8名的雷千瑩、連珍羚、詹詠然和詹皓晴，
，加發獎助金25萬元、7.5萬元和各4.5萬元。雷千瑩說，
，4年前第一次參加倫敦奧運，
，得到女子團體射箭第5名，
，當時許下心願，希望站上奧運頒獎台，4年來不斷努力練習，此次奧運比賽中靠著一支一支箭調整狀況，射下銅牌圓夢。陳思羽也是二度參加奧運，從上次學習的心情，到此次拿到團體參賽資格，她以「奔著獎牌去」的態度比賽，結果雖不如預期，但流淚過後將輸球的感覺銘記在心，希望2020年東京奧運發揮更好。蔡明諺在備戰過程中右肩受傷導致習慣性脫臼，一度考慮開刀並放棄奧運，是家人和教練的鼓勵讓他決定一拚，他才在場上「拚一場是一場」，最後因傷棄賽，但過程很值得，接下來好好養傷，盼以最快速度回到場上。朱立倫表示，鼓勵運動選手不是只是賽後給獎金，市府也會編列預算長期培訓，優秀選手希望聘為專任教練，延續職涯，為台灣努力。，
共同社報導，
，日本政府文書指出，
，曾在海外工作或就學的人較有可能洩漏國家機密。東京當局準備實施嚴格新法令，
，處罰洩露機密行為，
，而當局備受爭議的「特定秘密保護法」將於10日起實施。
據報導，
，負責監督推行新法令的內閣情報調查室說，
，任何人都需獲許可才能接觸機密，
，並應接受廣泛背景檢查。
在應共同社要求公布的這份2011年文件中，
，內閣情報調查室指出，在審查處理有關外交、國防、反恐和反間諜資料的人員時，必須檢查教育和就業紀錄。內閣情報調查室指出，國際經驗「可能培育出對外國的特別情感」。
內閣情報調查室又說，有這樣經驗的人面臨來自外國的接觸時，「較易被拉攏和打動」，導致「將外國利益列為優先並自願洩漏機密的風險」。文件另列舉出其他可能導致洩密的情況，包括借款、濫用藥物、飲酒發生糾紛等。
消息曝光激發廣泛公憤，有專家批評，在全球化時代這樣的想法落後。獨協大學法科研究生院憲法學教授右崎正博指出，日本當局一直鼓勵年輕人走出國門，卻以此作為負面因素的做法說不通。儘管飽受抨擊，日本首相安倍晉三去年仍在國會推動通過特定秘密保護法，這是他提振日本外交地位的一環。
秘密保護法於本月10日生效後，將有數十萬份文件列為機密，而洩漏這些機密的人會面臨高達10年徒刑的風險，此法亦適用於記者。，
