一周兩餐泡麵 當心代謝「抗議」 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部 願景 新聞 財經 時尚 汽車 NBA 國際 鳴人堂 新鮮事 部落格 元氣 話題 讀書吧 讀小說 知識庫 電子報 基金 房地產 影音 售票網 外貿網 買東西 有設計 有行旅 捷客 聯合文學 聯經出版 世界日報 App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 生活新聞 星座運勢 家庭與婦女 動物星球 職場觀測 流行消費 發燒車訊 NRC陪你跑起來 週年慶特殊現象 年終購物季 最IN話題 時尚美妝 讚‧好物 告別睡不好困擾 昇恆昌免稅獨賣 udn / 生活 / 生活新聞相關新聞C肝新藥納健保 首波8千人受惠須按月回診飲料當水喝 30歲壯男糖尿病腎衰竭健康你我他／護眼全家一起來 近視惡化說掰掰健康主題館／喝完飲料不刷牙 男童門牙蛀光光36歲罹肝癌三期 感謝妻捐肝救命從樟芝菌萃取安綽醣 可抑制肺癌轉移肝臟洗腎海外旅遊 楊醫生帶團10次糖尿病友出遊 醫護隨行指點遊覽車裝啥電器？ 將正面表列德安更新機隊 離島盼加開航班台鐵改點 台東假日車班運量增台鐵大改點 新版時刻表報你知1支綠竹筍能買2便當 菜價還在漲…菜價「搭直升機」 每公斤飆破百元適量吃辣 降膽固醇又防癌多喝水？學問大！李茂盛：栓塞止血 全球少人用台大救產婦 綠委：健保署不知民間疾苦「喘」不一定是工作累 50歲醫生喘到昏迷才知得病再挺施景中 林靜儀：官員不懂醫療現場 只想撇清卸責中部空氣品質很糟 和護國神山有關？好睡機場網站評比 桃機獲最佳機場第4名益智刮刮樂 邊刮邊玩撲克茶葉也有「指紋」 興大研究揪假茶各地蔬菜將陸續上市 價格要變親民了強颱海馬增強又變胖 預計周四受影響施景中一家專業三兄弟 各擁一片天施景中救產婦 網友叫好賠錢救高危產婦 台大醫：做義工 健保署：可請款花64線坍不斷 立委喊：收回中央颱風天照飛…長榮8航班違規 恐挨罰上百萬桃機費用喊漲 航空公司跳腳「影響競爭力」台鐵明起大改點 衝擊60萬旅客來場「Hello Kitty Go Around!! 歡樂嘉年華」收服女友的心！為什麼透明卻有香味？日本「加味水」大揭密！小熊維尼「友‧你真好」特展中正紀念堂開展一周兩餐泡麵 當心代謝「抗議」分享分享分享留言列印A-A+2016-10-19 22:57世界日報 編譯宋凌蘭／綜合18日電WhatsApp 泡麵。 圖／美聯社 分享 facebook 雖然方便、廉價，
，趁熱吃味道不錯，
，但是泡麵到底有多健康？研究顯示，
，大學生、年輕人和某些文化的民眾很熟悉的泡麵，
，可能增加新陳代謝改變的風險，
，而這種改變與心臟病和中風有關。在這項研究中，
，吃較多泡麵的南韓婦女，
，較可能罹患代謝症候群，不論她們還吃其他什麼東西，或運動多少時間。代謝症候群的患者，可能有高血壓或高血糖，得到心臟病、中風和糖尿病的風險也提高。研究共同作者、哈佛公共衛生學院博士候選人申鉉 (Hyun Shin，音譯)指出，雖然泡麵既方便又美味，但會提高代謝症候群的風險，因為含有高量鈉、不健康的飽和脂肪和升糖負荷。申鉉和貝勒大學及哈佛大學的同事，分析年齡介於19 歲到64歲的1萬1000名南韓成人的健康和飲食。參與者通報他們吃什麼，研究員再將他們的飲食分類為以傳統健康食物為中心，或以快餐為中心，以及每周吃幾次泡麵。每周吃泡麵兩次以上的婦女，得到代謝症候群的風險較高，不論她們的飲食屬於傳統食物或快餐。研究員發現，即使在較苗條、運動較多的年輕女性身上，也出現這種關連。申鉉和她的同事推測，兩性之間的生理差異，可能使得男性吃泡麵和得到代謝症候群之間似無關連。泡麵為什麼那麼糟？未參加研究的紐約大學教授麗莎．楊格 (Lisa Young)指出，泡麵高脂高鹽高熱量，而且經過加工，所有這些因素導致研究提到的健康問題。楊格建議，不想跟泡麵說再見又不想生病，要注意兩點：一是不要每天吃，二是控制分量。，
國人愛吃Buffet，
，超五星級飯店台北文華東方酒店跟進，
，10月2日起在文華Café晚間推出頂級自助餐，
，加上寒舍艾美換新裝、西華殺到破盤價，
，以及饗饗和台北凱達等新業者加入戰局，
，點燃新一波自助餐大戰。台北文華東方酒店晚間饗吃吧現煎肉品區。 文華東方／提供 分享 facebook 文華Café（Café Un Deux Trois）開幕以來歷經數次轉型，
，摸索國人消費習慣，
，日前在周末午間首度改變形式，
，以位上主餐加上半自助式（semi-buffet）供餐，竟大受歡迎，因此決定在平日晚間推出自助餐。台北文華東方酒店行銷公關總監李佳燕表示，文華Café原定位為French brasserie（法式小酒館），但國人對此概念不熟，後來改推自助餐，接受度很高，周末均接近滿座。西華飯店為搶食周遭上班族客群，調整營運模式，平日晚間不再營業，但平日午間大幅降價四成，每人僅630元，堪稱五星級飯店最殺，假日午晚間在9月底前訂位，享有67折優惠。寒舍探索廚房近期進行小改款，將擴充餐檯和座位區，價格由1，590元漲至1，690元，預計10月初對外營運。，
咖啡豆價格連跌三年後，
，總算2014年的行情帶來一線曙光，
，不過咖啡豆市場有一個區塊向來一枝獨秀，
，能維持合理價格，
，且不受商品循環影響，
，就是精品咖啡豆。
和精品葡萄酒一樣，
，來自拉美和非洲的高品質咖啡豆能在拍賣市場賣到高價，
，大約是一般咖啡豆價格的三倍。雖然占整體市場比率不高，
，但隨著消費者品味提高，精品咖啡豆市場已開始快速成長。
消費者研究公司Mintel分析師佛西斯說：「時尚的咖啡師傅和獨立咖啡吧，正慢慢影響人們喝的咖啡。」咖啡愛好者想了解咖啡豆的「風土條件」，包括地理和地質特性以及產地氣候，因此有許多咖啡豆「特級莊園」興起。
義大利咖啡集團安德拉伊利總裁伊利說，雖然精品咖啡豆只占年產值800億美元零售咖啡市場不到五分之一，卻已「去商品化」；咖啡對健康有益的說法，和業者透過認證來強調生活品質和環保永續性，已創造出「極佳的形象和動力」，協助精品咖啡市場的成長。
精品咖啡目前成長動力主要來自美國，但新興市場的需求仍處於未開發狀態。，
黑豹旗青棒賽16強賽開打，
，上屆冠軍穀保家商由火球男潘文輝先發，
，5局飆9K率隊以8比0擊敗嘉義高中晉級；平鎮高中擊敗台東體中、大理高中擊敗麥寮高中，
，晉級8強賽。2019年黑豹旗全國高中棒球大賽16強賽今天在天母棒球場開打，
，上屆冠軍穀保家商與嘉義高中碰頭，
，由具破150公里球速的「火球男」潘文輝先發，
，潘文輝先發投5局沒被敲出安打，
，飆出9次三振，
，有效壓制對手打線。 穀保3局開始有攻勢，靠著保送、盜壘、滾地球、失誤，先馳得點，4局蔡佳諺開轟，再靠著接連安打拿分，單局攻下3分、拉開領先優勢，7、8兩局各拿2分，順利拿下比賽勝利、晉級8強。平鎮高中上屆黑豹旗冠軍戰不敵穀保家商、拿下亞軍，今天16強賽與台東體中交手，平鎮比賽前半段一度處於落後，4局宋晟睿三壘打開啟攻勢，單局靠著4支安打、1次保送，攻下4分、翻轉戰局，比賽後半段陸續有分數進帳，台東體中追分不及，平鎮以10比3拿勝、晉級8強。大理高中今天與麥寮高中交手，大理高中先發投手張庭崴7.1局僅被敲出2支安打，投出5次三振、無失分，有效壓制對手打線。大理今天中心棒次打線串聯佳，3棒李展毅、4棒石偉誠關鍵時刻都有適時安打，大理3局拿下2分，8局再靠著接連安打、保送，再添2分保險分，順利以4比0拿勝、晉級8強，8強將強碰平鎮高中。，
屏東縣議會的補選風波終於隨新議長就職落幕，
，今天的就職典禮，
，確實創了多項紀錄。
新議長黃國安一個月內「當選」兩次，
，而且任期只能做兩年，
，堪稱地方自治史上第一人。
其次，
，這次的議長補選是在議會臨時會宣布散會後，
，由多數議員留下來進行投票，
，而且選票上並無議會關防，無異「議員自助選舉」，也是地方自治史首創。
最令人大開眼界的是，內政部漠視過去自己的解釋令，改認定散會之後的決議有效，連未印關防的選票，也解釋是這次選舉是經由多數議員認可，因此有效。內政部對這次選舉的認定，也真的是締造歷史了。
只是此例一開，以後只要集結多數議員，在主席宣布散會之後自行印選票，就可以再另外選出新議長，這中間不再需要法令制衡，如果剛好是國民黨籍，黨主席還會賀電，內政部更會矇起眼睛背書，難怪劉水復要嘆「內政部是國民黨開的」。，
張泰山今天球迷會上，
，侃侃而談在日本獨盟德島隊打球的辛苦。記者黃文鈴／攝影 分享 facebook 張泰山今天球迷會上，
，侃侃而談在日本獨盟德島隊打球的辛苦。記者黃文鈴／攝影 分享 facebook 在統一獅隊最後兩年出賽機會遭壓縮，
，最後選擇日本獨立聯盟延續球員生涯，
，張泰山今天釋懷地說「學習放下」，
，如果一直難過就不會有今年在德島快樂的打球經驗。張泰山昨返台，
，今天球迷會上他透露，
，在中職打了20年的球，今年初與德島藍短襪隊簽約後，自己反而退縮了。曾經短暫在獨盟打過球的蔣智賢跟林哲瑄都勸退他，「賢拜你年紀大了，去那邊很恐怖。」儘管擁有中職多項紀錄保持人的光環，但張泰山到了德島，仍得一切按照球隊規矩。報到首日，他看到球員在水泥地上做操，讓他大感不可思議。他透露，球員們都叫他「歐吉桑」，他當值日生當天，還得洗全隊的碗。最累的是，到外地比賽常得拉車8小時，「坐在巴士上只有我和司機醒著，根本睡不著。」張泰山說，德島隊是四國聯盟最窮的球隊，球員1年只領4個月薪水，平常比賽結束大多數的人都還要去打工維持生計。不像中職球隊，德島比賽沒有供應午、晚餐，還得自行到球場，球衣只有兩套，「球褲還多發一塊白布，破了就自己補褲子。」但他看著這些年紀可當他兒子的球員們，面對種種辛苦，卻仍笑嘻嘻地打球，「練習途中沒有一句抱怨，這是中職不可能發生的事」。這些獨盟球員懷抱著前進日職的夢想，認真練習的態度感動了張泰山，德島球團對他的尊重，也讓他看見自己的價值。，
中橫公路關原路段123公里處，
，今天發生24歲侯姓男子騎機車，
，在彎道不慎打滑自摔車禍，
，侯男人車撞上護欄後，
，所騎的機車更反彈約45公尺在路中央。警消獲報緊急趕往山區救援，
，送至國軍花蓮總醫院急救，
，侯晚間宣告傷重不治，
，詳細車禍原因交由新城警分局調查釐清。警方表示，今天13時35分在花蓮縣秀林鄉台8線123K處（關原段西側），台中的侯姓男子騎乘普通重機，不慎打滑導致自摔，他連人帶車在地面滑行13.1公尺撞上懸崖邊護欄立柱，機車又彈了45公尺到馬路中央，由新秀消防分隊送往國軍花蓮總醫院急救中，到院前已無呼吸心跳，急救後院方於17時57分宣告傷者急救無效死亡，詳細肇事原因警方尚在釐清中。 新城警分局呼籲，駕駛人請小心慢行，並注意周遭號誌，請勿超速、酒後駕車、疲勞駕駛，以免造成自身及他人的用路安全。侯姓男子騎乘機車因打滑自摔，後照鏡都被撞得歪斜。圖／警方提供 分享 facebook 中橫公路關原路段123公里處，今天發生一名24歲侯姓男子騎機車，在彎道不慎打滑自摔車禍，男子最後傷重不治。圖／警方提供 分享 facebook，
行政院院會昨天通過醫療法八十二之一修正草案以及醫糾處理法草案，
，再度引爆不同團體間的論戰。衛生署副署長林奏延說，
，明定醫事人員執行醫療業務應負的刑事責任，
，也明訂違反注意義務的判斷標準，
，希望能創造出醫病法三贏的局面。
衛生署醫事處長許銘能說，
，除了醫療刑責合理化外，
，還有補償金制度的設計，
，給予灰色地帶的醫療家屬一點補償，
，讓糾紛及早落幕。補償金補償金額最高多少，
，將參考藥害救濟補償金來訂定。
衛生署醫事處科長石村平說，修法後，面對醫糾的病患可以先尋求醫院內關懷小組調處，若不滿意，可以要求院方在兩天內提供病歷，再決定救濟方式，包括和解、補償金，還是訴訟。
石村平說，調解先行原則實施後，若選擇補償金，就不能再提起民事訴訟，以減少訴訟對家屬和醫師的折騰；調解需時六個月，比起冗長的官司快很多，補償金則要在四個月內完成，讓病患能先拿到錢。
石村平說，若病患死亡，檢察官就要介入。若此時病患家屬選擇先拿到補償金，刑事訴訟仍會進行，此時再附帶民事訴訟則是新法所容許的。
對此，台灣醫療改革基金會研究員張雅婷說，醫療爭議發生後，民眾常無法即時取得完整關鍵證據，也無法得到充分溝通說明，只好迫而藉由刑事程序來取得病歷證據，或彌補民事訴訟時舉證的弱勢。
張雅婷表示，在國外，獲得補償金的民眾，還是可以向法院提起民事訴訟，在台灣卻要二選一，不合理。
不過代表醫界團體的台灣醫院協會理事長楊漢湶說，這樣的修法「很好」，希望立法院能夠支持。
醫糾關懷協會理事長李福民則說，修法可以看出衛生署袒護醫事人員，拿全民的錢來幫「補」醫師的過錯，實在不合理。，
台灣福斯集團今年在台銷售大幅成長，
，集團總裁蔣泰瑞認為，
，福斯在台灣「還有很大的潛力」。台灣福斯計畫大量引進新車款、並訂定具競爭力的價格，
，進一步拉高在台灣的銷售量。台灣賓士近五年間以車海戰術，
，大量發表新車款，
，無論是小型車、休旅車或大型房車，
，車款、售價都較以往更具競爭力，
，成為台灣首家突破年銷售2萬輛的豪華車品牌，而且銷售逐年成長。台灣進口車快速拉高車市比重，台灣賓士的是相當大的關鍵。今年以來，新台幣強勢，進口車的成本大幅縮減，許多進口車，尤其是歐系車廠紛紛降價、增加配備，有效帶動銷售，其中最典型的品牌即是VW，今年的銷售已較去年成長將近三成。此外，汽車市場主流產品快速變動，引進進口車是最快的因應之道。台灣賓士在大量引進休旅車車款之後，休旅車的整體銷售成長超過五成，並成為豪華車品牌中，休旅車銷售一哥。福斯指出，休旅車占台灣車市的比重已經達到35%，因應市場的趨勢，福斯汽車快速因應，積極引進，預期明年也將因為新車款的加入，帶動福斯進一步成長。，
陸對美出口大增 市場關注 | 國際財經 | 全球 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，200.7億元，
，年增率激增至21.9%，
，扭轉近年來兩國貿易皆為負增長的窘況，
，同時美國也繼續維持為大陸第二大貿易夥伴的地位。不過大陸商務部最新數據顯示，
，去年美國對大陸發起20起貿易救濟調查，案件數量年增81%，涉案金額達37億美元，年增131%。大陸海關總署昨公布，1月中美貿易總值為人民幣3，200.7億元，年增21.9%，占大陸外貿總值14.7%。其中，大陸對美國出口2，339.8億元，年增17.2%；自美國進口860.9億元，年增36.7%；對美順差1，478.9億元，擴大8.2%。新華社援引大陸商務部貿易救濟局局長王賀軍表示，中美之間貿易規模大，發生貿易摩擦是正常的。但美國裁定大陸案件稅率畸高，且有諸多不符合世貿組織規則的錯誤做法。王賀軍稱，希望今年中美兩國商務部門透過各種對話機制，保持密切溝通，在世貿組織規則框架內實施貿易救濟，有效管控貿易摩擦，保障互利共贏的雙邊經貿關係順利發展。，
