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貓之廚房戰爭

想叫一隻貓不要跳上流理台的困難度,

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,大概跟把一盆飼料放在牠面前卻叫牠別吃差不多。答案都是:不可能。
尤其在好奇貓寶寶階段,

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,不管你到哪裡都要打破砂鍋「跟」到底,

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,流理台輪番上演的料理秀豈能錯過?
但如果不想寵壞你的貓咪,

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,千萬不要邊做菜邊餵牠人吃的食物。因為,

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,一來養大牠的胃口,

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,二來部分食材,

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,像大蒜、洋蔥、生肉、魚骨、酒、葡萄、巧克力、調味料等,

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,都暗藏致命危機,

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,實在是貓咪不宜。
聽過「好奇心殺死貓」這句話吧!貓,可不管食物能不能吃,每樣照例都要嗅一嗅、撥一撥甚至咬一咬才甘願。置放在通風處的大蒜與洋蔥,因為本身散發出的味道,幸運地逃過貓之愛的小手,兩相和平共處。它們始終能靜靜躺在開放式櫥櫃……
豈料某天早晨醒來後發現,地上不知為何多了一些白色碎屑,散布客廳、書房與廚房,觀其形、聞其味,循線追查出來源,竟是不會走路的大蒜與洋蔥!而讓它們產生「行動力」的就是小貓咪。
圓滾滾的洋蔥被當成大球踢,一瓣瓣的大蒜則當成小球耍,被追趕且驅逐至沙發、冰箱或書架底下。至此,大蒜與洋蔥這對難兄難弟再也不能安居櫥櫃,而須另覓棲身之所。被當球踢事小,一旦遭貓咪誤食,哪天一早醒來或晚上回家時,該收拾的很可能不是碎屑,而是貓屍。一想到這種驚恐場面,就連忙找個洞塞進蔥與蒜──委屈你們了。
歷經蔥蒜事件後,舉凡長得像球的食材,一律無法見光,例如葡萄、番茄、柳丁、橘子、芒果、馬鈴薯、花椰菜、紅白蘿蔔等。慢著!前面幾個尚可理解,但花椰菜與蘿蔔是怎麼一回事?
沒養過貓也該看過貓走路,可別小看貓咪的決心,當牠窮極無聊時,什麼東西都能拿來玩,花椰菜與蘿蔔跟貓咪的體型相比,是有那麼一點不太可能踢得動,但你總不會用整顆花椰菜或整根蘿蔔下鍋吧,必定是化整為零,切小朵、小塊,這時,就是貓咪玩耍的大好時機了。
這樣的話,幾乎所有食材上了砧板都得切丁,那貓咪豈不玩得更快活?這可一點也沒錯。光是味道就足以令牠們興奮地尾巴直顫,圍著砧板打轉,以鼻以手逼近食物,不停測試拿著廚刀的我的容忍底線。比起砧板上的生鮮食材,可能還更想切掉貓尾巴。
但貓都養了,該認命,不能與貓一般見識,比起咬爛拖鞋、抓破沙發、撕毀書本等囂張行徑,擾亂做菜的舉動只是「一小塊蛋糕」(a piece of cake)。
幾番言語恫嚇或禁閉處分之後,貓咪竟也懂得在我做菜時,老實待在一旁觀看(再伺機下手)。
為了避免給予貓咪下手的機會,做菜老是拖磨的我,大幅縮短了料理時間,手腳變快,美味不變,這倒是養貓的意外收穫。,

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國民黨全代會 王金平被除名

立法院長王金平司法關說案引發的政治風暴,

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,將延燒到國民黨即將在9月29日舉行的第19屆全國黨代表大會。國民黨今天證實,

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,由於國民黨考紀會已註銷王金平黨籍,

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,全代會確定,

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,已經撤銷對原本是中評會主席團之一的王金平出席邀請。
國民黨表示,

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,中評會主席團都是國民黨的大老,

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,除了王金平,

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,還包括國民黨副主席林澄枝、前考試院長邱創煥等人。原本邀請函都已發出,

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,其中也包括王金平;但因為考紀會已於日前撤銷王金平黨籍,所以行管會也撤銷對王金平的邀請。

王金平全代會被除名 中常委不滿

王金平因為遭國民黨撤銷黨籍,因此確定被國民黨19屆全代會的中評會主席團除名。對此連系中常委李德維表示不滿。他認為,黨是「黨員的黨」,不是個人的黨,不讓王參加全代會,或許「可以洩憤」,但卻是罔顧法院裁定王金平仍暫時保有黨籍的做法。
李德維說,馬英九總統的幕僚這麼處理,是害馬,不是幫馬。,

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「舊制度與大革命」 北京書店熱賣

得力於新任中央政治局常委、中紀委書記王岐山的推薦,

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,一部寫十九世紀、關於法國大革命的著作,

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,最近成了北京各大書店的推薦焦點。
近日王岐山主持召開學者反腐工作建議的座談會,

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,這次會議的細節一反慣例被媒體公布。參加座談會的人民大學教授周淑真說,

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,座談將結束時,

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,王岐山向與會人士推薦法國歷史學家托克維爾寫的「舊制度與大革命」。他說,

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,「現在很多學者看後資本主義時期的書,

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,應該看一下前期的東西,希望大家看一下這本書。」
中通社報導,僅十餘天,「舊制度與大革命」已成了北京很多書店的主打書。
「舊制度與大革命」探討法國大革命,由於原有的腐敗和封建制度,社會動盪並未帶來革命預期的結果,革命最終在統治者和民眾的怒火中無疾而終。有學者指出,從書中可以看出,舊制度造成的嚴重腐敗,催生了高官顯爵的特權,從而加劇了社會不平等。這是法國大革命的根本原因,也是該書對當今中國最大的啟示。
南方日報報導,大陸中山大學昨天舉辦「第二屆中國廉政制度創新研討會」,剛出席過王岐山主持專家座談會的北京航空航天大學教授任建明,提出了建立「廉政特區」的建議。他指出,應由中央授權,選擇數個特區,在區內建立獨立性更強、權力更大的反腐機構,徹底改變目前反腐的嚴峻形勢,在五到十年內取得反腐成果。廣東省紀委副書記王興寧在致辭中表示,廣東正在進行制度改革和創新,將積極學習借鑒香港廉政公署的做法和經驗,將反腐納入制度化。
南方都市報則報導,在同一場座談會中,香港教育學院社會科學系博士生劉九龍在「中國內地落馬官員帶『病』提拔現象研究」論文指出,大陸二○○二年至今年十一月十五日落馬的四十三名省部級官員,帶「病」提拔(邊腐邊升)的現象,發現其中多從地廳級開始有腐敗行為,平均年齡為四十七點四八歲。,

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大埔紛擾/社運走極端 「結」更難解

令人遺憾地,

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,十八日又有大埔事件當事人張森文溺死。不消說,

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,苗栗縣政府有道義上的責任,

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,但是,

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,提供援助的台灣農民陣線也當負責。
大埔事件至今仍無法獲得善解,

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,其中兩位當事者的不幸,

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,更凸顯此事的「結」。與此相較,

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,洪仲丘案同樣隕落一條人命,

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,但獲得一定程度的「解」。不禁得問,

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,大埔事件和洪案,同樣都有顢頇的政客、令人同情的犧牲者、正義的大旗,為什麼激起的鎂光燈和民眾目光,卻不合比例地不對稱?筆者認為,這恐怕是橫亙在新舊社運方式的差異。
一般大眾從不作為的同情,轉向作為的實際行動,需要很高的道德門檻。
新社會運動強調的理性與和平原則,使得不作為的外人,願意跨越作為的那條線,向政府表達人民意見;然而,舊社運則強調激情、肢體衝突等方式,用能激起民眾關注的極端手段,但往往僅能吸引民眾報以同情表態,而非實際參與。
台灣農村陣線日前提出的四點訴求,皆屬合情合理,但大埔聲援者十九日闖總統官邸之際,以外部強制性方法挑戰制度,或許是民眾卻步的原因。亦即,目的正義,是否代表追求正義的手段可以「不正義」?
扛下討公道的社運分子,若不正視本身缺陷,對大埔家屬也非無責。從來不乏關注社會的人,但是,此刻關注社會的人應該重新思考,關心的方式。,

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水源區回饋金 推有機農補助

聯合報日前報導水源區回饋金用途重社福、輕保育,

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,比例失衡。經濟部水利署對此提出「生態農業方案」,

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,獎勵地主、農民朝有機農業發展。以坪林水源區內的茶園為例,

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,如果茶農改為有機茶園,

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,並向農委會取得認證,

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,每年就能領補助。
水利署明年將在翡翠水庫保護帶擇一地點,

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,試辦有機農作。翡翠水庫管理局長劉銘龍肯定「生態農業方案」,

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,對無力耕作老農有幫助。
水利署保育事業組長王藝峰說,水源保護區通常位處偏僻,居民經濟條件不如都會區,回饋金適度補助社會福利用途無可厚非,但仍應緊扣水源保育。「生態農業方案」是給水源區地主、農民獎勵誘因,改變現有的農耕和土地利用方式。
王藝峰表示,該署訂出生態農業的回饋金支用規定,不論地主或承租公有土地者,只要承諾休耕或改採有機農業,或從事造林,地主每公頃每年可獲6萬元補助,承租公有地者為4萬5000元,不足1公頃者按土地規模比例核發。
王藝峰解釋,老農或地主無法耕作,可選擇休耕或造林,造林成林後不得砍伐,以涵養水源。而部分水源區內有龍眼等果樹和竹林,也都視為造林,如要領補助,必須承諾不施化學肥料、不噴灑農藥。
另外,設籍北市的林姓讀者投訴本報表示,他在坪林水源區內有祖傳20餘甲土地,土地利用受限,卻無法分享回饋金。水利署說,回饋金補助對象必須設籍水源區,且有居住事實,如果只是設籍沒有居住事實,也會被剔除資格。,

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秋刀魚、魷魚… 適合烤的全漲

明天中秋節,

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,嘉義市果菜、魚及肉品等3大拍賣市場,

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,交易熱絡,

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,量價齊揚,

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,應景水果文旦昨天買氣弱,

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,魚市場秋刀魚等適合燒烤魚類,

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,平均漲幅2成,

日翻英

,應景季節性的大閘蟹,

七期房屋買賣

,每隻重200至300公克,拍賣價50至60元。
「消費者大多提早買文旦,秋節前買氣差!」果菜市場羅姓承銷商說,文旦是應景水果,價差大,台南麻豆產地價高,其次是雲林斗六及花蓮瑞穗產地,秋節過後,文旦價下跌。
果菜市場說,昨天拍賣量9萬8510公斤,每公斤平均拍賣價35.3元,文旦上品價格每斤63元,下品價只有15元,拍賣量2萬公斤最多。
許多消費者到市場選購水果禮盒,與承銷商殺價,有10斤文旦喊價300元就賣;場外販售麻豆、斗六文旦品牌水果紙箱業者,生意熱絡。果菜市場明天秋節及後天休市2天。
「適合燒烤的魚貨都漲!」魚市場說,昨天魚貨交易量近6萬公斤,金額近500萬元,平均漲幅2成,以吳郭魚、秋刀魚、魷魚、抽透、花枝交易量大,香魚每斤漲到200至220元,市場建議消費者多選購平價季節魚貨如秋刀魚、魷魚。
本產及大陸進口的大閘蟹,陸續進場,每隻重200至300公克,均價50至60元比去年便宜,拍賣數量約千隻。魚市場秋節休市。
肉品市場這幾天進入交易高峰,每天約近千頭毛豬拍賣,平均交易價每公斤63元,價格平穩。,

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永豐金改派海外證券期貨董事代表

永豐金控(2890)子公司永豐金證券(亞洲)與永豐金期貨(亞洲)公司,

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,今天均改派法人董事代表,

中翻法

,由永豐金證券(亞洲)營運處主管蘇威嘉出任,

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,接替原任者永豐金期貨(亞洲)公司董事黃明娟。
永豐金並表示,

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,相關子公司董事代表人改派,

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,尚待提至永豐金控董事會同意後,

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,始能生效。永豐金控預定明天召開董事會,

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,應會照案通過相關人事改派。,

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潛力黑馬股/環泰 今年獲利將成長

產業評析:環泰(4207)是糖漿供應廠,

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,下游應用業者以飲料、食品廠為主,

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,果糖供應飲料廠、麥芽糖則給糕餅廠使用,

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,屬食品上游業者。
看好理由:環泰未來二至三年持續有新產能投入,

聽翻

,又開始生產毛利較高的抗性澱粉,

出勤管理系統

,第2季進入飲料旺季,

系統家具裝潢

,市場對果糖需求增加,

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,今年獲利可望優於去年。
投資策略:2日收22.95元、上漲0.1元。近五個交易日上漲7.24%,

台中補財運

,突破周線,

乳癌飲食

,KD指數進入象徵高檔的80區間,短線股價有撐,留意追高風險。,

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奢稅稅禁賣期滿 北市土增、契稅回溫

奢侈稅制度上路兩年餘,

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,隨遭禁賣不動產逐漸解禁,

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,帶動房市交易,

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,連帶擴增北市稅收。北市府統計,

細胞矯正醫學

,至8月底,

量背架

,土地增值稅、契稅合計超徵約31億元,

餐飲冷凍設備

,全年全市地方稅稅收實徵淨額,

台中房屋買賣

,也可望溢收至少30億元。,

洗腎原因

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收賄、濫權、誹謗 原子彈炸翻大陸新聞圈

廣東「新快報」記者陳永洲,

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,昨天出現央視每節整點新聞報導,

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,剃著光頭的他向警方承認收受錢財,

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,發表不實報導,

桃園打掃

,其中一次就有五十萬元人民幣(約新台幣二百四十二萬元),

台中補財運

,消息如原子彈炸翻整個大陸新聞圈。
熟悉媒體圈的人士指出:「記者收錢在大陸稀鬆平常,

資料裝訂

,但像陳永洲一次就收五十萬元,

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,並不多見,這也顯現大陸媒體界的陋習依舊存在。陳永州被抓後,同業圈裡就流傳他收錢當打手。」
大陸記者的整體薪水待遇其實不低。
從學校畢業薪資為人民幣三千到五千元(新台幣一萬四千元到二萬四千元)不等;四、五年經驗的記者,月薪大概在人民幣七千到八千元(約新台幣三萬四千元到三萬九千元);黨報最舒服,月薪輕鬆過萬(新台幣四萬八千元)。
除此之外,還有「車馬費」(紅包),通常一件新聞車馬費約二百至五百元人民幣不等,還要看所跑的路線,愈是商業類、財經類的新聞,車馬費愈高,有時一整個月下來,車馬費比本薪還要高。
主辦單位都會先準備好「稿費」,希望來採訪的媒體能幫多報導、多曝光,對多數大陸新聞從業人員來說,這種「對價關係」早已習以為常,已經成為潛規則裡的一部分。
但陳永洲案,是收受賄款後,利用媒體的權力,以不實的內容、誹謗的角度去攻擊當事人,達到破壞他人名譽的目的,這與拿錢(車馬費)辦事的型態不同,突顯大陸部分媒體從業人員的新聞操守問題,尤其是在新快報這樣的一個大報,更讓人咋舌。
台灣早期也曾出現過花錢請記者發新聞(或不發不利自己新聞)的情況,但隨著時代進步,目前台灣已少見這樣的陋習。
台灣的記者雖然已少利用職權做非法的事,但居間在黑白兩道之間游走,成為白手套、或通風報信,反倒成為台灣少數記者的另一種違法模式。,

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