來自台灣的家庭主婦黃秋娥，
，花了3個月製作的「牛魔王大戰孫悟空」翻糖作品，
，近日在盧森堡國際廚藝競賽上拿下金牌，
，創下非專業廚師勇闖世界賽佳績。4年一度的盧森堡2018年世界盃國際廚藝競賽（TheVilleroy & Boch Culinary World Cup 2018）本月24日至28日舉行，
，2000多名選手角逐，
，競爭相當激烈。 台灣慢食協會及台灣廚藝美食協會分別組團參加，
，選手包括餐飲學校老師、學生、家庭主婦，
，合計5天的賽事中共拿下13面金牌，表現亮眼。其中台灣慢食協會共有黃秋娥、陳文正、陳怡君、官伯霖4位選手獲得金牌，選手們在28日轉赴布魯塞爾一遊，順道接受中央社記者訪問。黃秋娥非專業背景出身，她的作品「牛魔王大戰孫悟空」在翻糖廚藝組項目拿下金牌，家庭主婦首次出國比賽就脫穎而出，連團員都表示太勵志了，她對中央社記者說，從小就喜歡畫畫，3年多前小孩長大後開始專心走向藝術，一開始學素描畫，後來學捏塑，從平面走向立體創作，老師及同學都肯定她的作品，不斷鼓勵她參賽。由於黏土捏塑與翻糖性質相近，她開始鑽研如何運用及創作，過去3個月來除家務時間外，每天一有時間就投入創作，以完成參賽作品。能拿到金牌相當高興，她說自己不是專業出身，而是因為興趣濃厚，熱情推動她前進，沒有在學習過程中被打敗。其他的金牌得主包括高雄正修科技大學餐飲管理系教師陳怡君的杏仁糕作品「總鋪師」，靈感是由於她是總鋪師的女兒，利用杏仁糕捏出台灣特有流水席場景，除了藍白紅塑膠蓬頂外，還有經典的豬腳麵線、紅蟳米糕、清蒸石斑魚、人蔘雞，她說能把台灣的辦桌文化帶到國際大賽上，是她最開心也最想做的事。此外，景文科技大學餐飲管理系教師陳文正以「亞瑟王—出征」拿下「藝術麵包」類作品金牌，其細節繁複，從設計主題、素描，版雕、拉胚、麵團披覆、上色等，最後烘烤出宛若藝術品一般的精美麵包，獲得評審肯定。他表示，自己在這個領域走過逾30年，曾在香港、德國、盧森堡賽事中拿過金牌，希望能把這些國際經驗傳給學生。另外大華科技大學餐飲系教師辜韋勳，在翻糖類蛋糕類拿下銀牌，作品「牡丹」呈現東方喜氣風味，他說外觀糖霜是靠一條一條線拉成，最細的像針一樣細，此外另還有做重疊拉線，要擠幾萬條才能成為一個弧度，且拉線條時呼吸不能大否則線會斷掉，需要非常小心，因此作品花費了3個月，但很開心台灣作品能受評審青睞。，
記者上周到北京春秀路傳統市場買菜，
，花了人民幣12.5元（約新台幣63元），
，準備掏出百元大鈔時，
，賣菜大媽說：「不好找開，
，你有微信支付嗎？」她把手擦乾淨教我怎麼操作，
，接著她的手機掃了我手機上的二維碼，
，幾秒鐘就交易成功。三年前，
，大陸民眾用手機支付、收款的可能還只是中高端或少部分年輕人流行的玩意，
，那時最多的是發紅包。現在各地餐廳，包括麥當勞等速食店都在用手機支付，連賣菜大媽都告訴你可用手機付款，省掉零錢找來找去的麻煩。大陸金融支付工具快速發展，讓人刮目相看。大陸市場規模大，再藉著網路、手機的普及，讓許多具創新與創意的生活方式和工商行為不斷更新，新的消費行為改變了生活方式，他們能夠成功，必須是商家與消費者的雙贏「便利與省時」，最好還能降低成本。這是大陸政府推動「互聯網＋」展現的成果，且集中在最近三年全面爆發。再舉一個快遞的例子，快遞早已融入大陸公私企業、一般民眾，早年是收送文件、收送包裏，現在不僅送餐、送水，什麼都可以收送。去年各社區還出現「快遞櫃」的服務，快遞員來時不在家，就把貨品放在快遞櫃內，收件人憑手機通知去領，這種快遞櫃還可低溫保存生鮮貨品。如果等不及快遞員上門收件，客戶上班出門時把想寄出的快遞放入快遞櫃，再安心上班，不多久快遞員就會前往統一收件取走送出。另一個較具爭議的案例是Uber，近年快速發展讓計程車業者吃不消。因為定位不明與繳稅問題，出現爭議。上述都是依靠網路和手機的發達而衍生出的行業，尤其是在大陸，各種新奇的消費與生活模式正嘗試並引領著世界改變，未來的發展更是難以想像。，
奧地利網球名將提姆（Dominic Thiem）今天在法國公開賽男單第3輪，
，以6-3、4-6、6-2和7-5擊敗烏拉圭選手奎瓦斯（PabloCuevas），
，連續第4年挺進法網男單16強。 名列大會第4種子的提姆是去年法網男單亞軍，
，今天雖丟失第2盤，
，鏖戰4盤後擊退男網排名世界第47的奎瓦斯，
，晉級16強。提姆將在16強賽迎戰地主法國隊希望蒙菲爾斯（Gael Monfils）。名列大會第8種子的阿根廷好手戴波特羅（JuanMartin del Potro）今天在男單第3輪，
，以6-4、6-4和6-0直落3盤，
，輕取澳洲選手湯普森（Jordan Thompson），順利挺進男單16強。曾在美國公開賽封王的戴波特羅，本季因傷而錯失大部分賽事，他先前曾2度闖進法網男單4強。戴波特羅下一役將在16強賽迎戰俄羅斯第10種子卡察諾夫（Karen Khachanov），爭取晉級男單8強。，
光通訊濾鏡廠統新(6426)公告上半年營運成果及7月合併營收。因光通訊元件在去年遇到客戶清庫存、景氣不佳的影響，
，今年反彈向上，
，統新上半年合併營收2.65億元，
，年增17.59%；稅後淨利4，
，219萬元，
，年增率454.6%；合併淨利4，
，696萬元，
，較去年同期大增18倍；上半年每股稅後盈餘(EPS)為1.26元。統新指出，上半年合併毛利率為49.51％，較去年同期32.65％回穩，主要因營收回穩而使單位成本分攤、稼動情況與庫存去化均獲改善。統新昨天也通過以每股90元辦理5，000萬元的現金增資，作為購置機器設備及償債等用途。 統新公布7月合併營收6，051萬元，年增89.73％，月增16.5%；累計1-7月合併營收3.25億元，年增率26.54％。統新認為，主要因去年同期受美國貿易政策影響而業績下滑，今年已漸穩定。統新股價在今年5月跌到今年低點的68.2元，但隨後緩步向上，7月1日起開始快速起漲，短短一個月內股價翻了近一倍，周四收每股119元，本益比達183.08交易趨熱，當日周轉率6.46%，最近被櫃買中心列為注意股票。，
學校免費發放保險套的計畫並不必然減少青少年懷孕。 圖／Ingimage 分享 facebook 學校免費發放保險套的計畫並不必然減少青少年懷孕，
，聖母大學(University of Notre Dame)最新公布的研究顯示，
，保險套實際上反而使少女的生育率升高10%。這項調查共分析了12個州22個學區，
，自1990年代以來的資料；經濟學家巴克雷斯(Kasey Buckles)和杭格曼(Daniel Hungerman)在該研究中說，
，如果免費提供保險套並規定學生接受輔導，
，則懷孕率高的問題就可能扭轉。專家也發現時代已在改變，
，如今青少年總體上發生性關係和懷孕都在減少。免費發放保險套的計畫是1992和1993年開始，
，約三分之二的學生參加了保險套知識講座。而懷孕率之所以多出10%，主要在於學校免費提供放保險套，卻未對學生進行輔導。研究人員表示，如果全國高中年齡層的學生都可獲取保險套，則每1000個學生的懷孕率將會升高5%。巴克雷斯和杭格曼指出，學校發放保險套的計畫也促使保險套的使用增加，而不是其他的避孕方式；亦致使學校更重視發放保險套，而非其他更有效的避孕計畫。該研究指出，有條件獲取避孕工具可降低青少年的懷孕率，但在某些時候卻沒有效果。保險套的不同是受到許多因素的影響，如比其他避免工具的失敗率高。此外，保險套的使用主要是看男方，因為意外懷孕對於男女雙方的影響不同。採用其他避孕方式可降低生育率，如避孕藥和節育環，但保險套的作用可能相反，因為基於使用頻率和時間長短，保險套的失敗率也高。不同的避免方式在使用時間上不同，如保險套必須在性交時使用，而避孕藥和隔膜則是事先使用。使用保險套常是男女雙方的短時間決定，而非長期思考。，
戴上VR眼鏡模擬看秀、點擊按鈕虛擬試衣、現場體驗定製服裝…，
，近日中國服裝零售圈出現出不少「新玩法」，
，集合線上線下，
，融入科技文化的「概念店」模式正在興起，
，展現出行業消費新活力。新華社報導，
，輕盈的面料、優雅的剪裁，
，輔之以柔和的色彩，
，身著夏裝的模特一出場，
，就帶來了濃濃的春意。不久前，
，伴隨著新品發布時裝秀，服裝品牌例外宣布同時開啟天貓線上旗艦店與線下定製店。「這是零售轉型的水到渠成。」例外創始人毛繼鴻說，將線上線下「樣板間」同時啟動，旨在用數字思維和人文理念再造通路，帶給消費者智能化便利和匠心美學洗禮。對當前服裝業而言，主打線上還是死拚線下已不再是一道單向選擇題。越來越多的品牌開始從融合中找生機。「純電商時代行將結束，未來的商機並非簡單鋪店或將電商比例擴大，一定來自線上線下的融合。」毛繼鴻認為，企業既要藉助電商數據了解消費者，了解自己，也要藉助實體店沉澱品牌，傳遞價值。這樣的觀點引發業界共鳴。環顧中國服裝業，經歷了通路鋪設過快帶來的「庫存危機」與電商價格戰引發的紅海競爭，越來越多的服裝企業將目光瞄準價值，提升價值的方式之一就是通過融合打造現代供應鏈和商業模式，實現效率與體驗的兼顧。「這是服裝業把握消費升級新變化的必然結果，也是邁向高品質發展的重要方式。」中國服裝協會會長孫瑞哲說，當電商與實體店化市場競爭為市場合作，新零售大門將打開。在很多人印象中，創造美的行業，似乎與理性的科技不太沾邊。然而，越來越多的服裝店正被科技加持，展露出濃濃的酷炫風。輕輕點擊，智慧貨架就能推送喜歡的產品；試穿泳衣，試衣間會呈現沙灘等情景。不久前，服裝企業愛慕集團在北京開設智慧概念店，將人工智慧與零售融合，充滿濃濃的科幻味。很多傳統店鋪也在進行科技升級。虛擬試衣鏡、智慧量體儀等出現在越來越多的商場服裝店面中，在北京、上海等地大型百貨商場，不少服裝店面都配有自助體驗機，顧客輕掃條碼，衣服尺寸、價格、庫存和穿著效果一目了然。從科技與產業融合成果來看，服裝業正在從生產製造自動化向生產、銷售鏈條全智慧化躍升。「科技在消費側市場端的應用，將大幅增加用戶體驗與互動。也正是通過提升體驗，企業將更好實現柔性化製造和快速反應。」孫瑞哲認為，在科技與傳統的交互中，服裝業正構築更有想像力的未來。服裝是文化和藝術。隨著中國消費結構的升級，越來越多的消費者從產品中尋求文化和心理認同。從賣產品、賣服務到輸出文化，是大多數服裝品牌的轉型方向。在近幾年的服裝零售店中，文化元素越來越多，有的甚至成為集服裝、讀書、茶藝等為一體的生活空間，大打跨界牌。例外就用一家名為「方所」的書店迅速在文藝青年中走紅。毛繼鴻認為，企業要把視角擴展到生活。開設「方所」，就是提供一個文化和藝術的平台，讓消費者找到衣服之外的更多認同感。不只是例外，依文、之禾等服裝品牌也成立了生活空間概念店，將生活美學融入商業之中。「有文化內涵的品牌才有生命力，長久的韌性。我們願意與文化做更親近的接觸，使消費者購買產品不僅是一種物質消費，也是精神收穫。」服裝品牌愛慕集團董事長張榮明說。，
北市11月起在市府轉運站前公車站啟用影像監控系統，
，取締違停車輛。圖／北市交通警察大隊提供 分享 facebook 市府站公車停靠區取締違停台北市11月起有2項新制上路，
，包含「捷運市政府站」公車停靠區科技執法啟用、廢棄自行車收取移置費和保管費，
，另辛亥隧道和市民高架橋的科技執法設備，
，也將在年底完工，
，都攸關民眾荷包。北市公車停靠區常有車輛違規亂停，
，為此市警局11月1日將在市府轉運站前的公車停靠區，
，啟動影像監控科技執法系統，
，24小時取締違停停靠區的車輛，
，盼藉此改善違停亂象，未來也會考慮擴大到其他站點。 VVIP 會員限定！ 使用活動金幣灌溉優質新聞，抽 iPhone 11、仟元現金。
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追思228 多個社團籲還原歷史 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，前身為高雄市政府的高市歷史博物館受二二八事件波及，
，遭軍事鎮壓，
，死傷慘重。高雄多個社團昨在館前辦追思會，
，並在愛河畔懸掛寫滿受難者名字的白布條，
，呼籲民眾理解歷史才能從禁錮中解放。基進黨、高雄十七8社等社團昨在高市歷史博物館前舉辦追思會，
，二二八受難者王平水的兒子王文宏說，
，應還原歷史，改變二二八事件中「只有受害者、沒有加害者」的現狀，希望正確的歷史能納入教科書，讓年輕人更了解史實。屏東青年願景屏台發展協會總幹事趙文俊說，應有更多資訊還原歷史真相，讓更多人知道這塊土地所發生的故事，才能讓人民有更深的在地認同。台灣好過日負責人醫師陳信諭表示，要揮別威權，唯有透過理解這段歷史，才能將人民從過去威權的禁錮中解放出來，台灣才有可能邁向下一個更好的階段。台灣南社社長張復聚說，很高興年輕人關心歷史，期待更多年輕人關心台灣。國民黨高雄市黨部主委、市議員黃柏霖說，過去歷史的錯誤要面對，政府應持續積極補償受害者，但更重要的是要展望未來，記取教訓，不能重蹈歷史覆轍。，
彰化縣埔心魚市場每天魚貨交易量20多公噸，
，亟需冷凍設備調節市場供需，
，經地方努力爭取，
，農委會漁業署補助2300萬元，
，縣府配合款2100萬元，
，昨天彰化區漁會舉行冷凍倉儲動土典禮，
，預定明年農曆新年前完工啟用。彰化區漁會總幹事陳諸讚說，
，埔心魚市場是彰化縣魚貨集散地，
，以拍賣鮭魚、鱈魚、秋刀魚和土魠魚為主，每年營業額10億元；未來冷凍倉儲將提供漁民和業者承租使用，讓消費者吃到更新鮮的魚，漁民業者也獲益。昨由陳諸讚、區漁會理事長張平順、副縣長陳善報和立委王惠美等人共同動土。漁會人員說，冷凍倉儲工程兩年前提出規畫，經王惠美爭取，漁業署同意補助興建，縣長魏明谷答應配合款。冷凍倉儲占地4600平方公尺，規畫2804個儲位。陳善報說，冷凍倉儲啟用後，能穩定市場價格並保障漁民收益，建構魚市場更高效能的漁產運銷體系，可使彰化縣魚貨拍賣交易的衰退情形，獲得妥善解決。，
嘉義縣環保局為解決稻草露天燃燒問題，
，同時賦予稻草新生命，
，設置「雲嘉南稻草再利用平台網頁」，
，讓需要稻草及擁有稻草的人都能透過網站聯繫互助，
，大幅提升空氣品質。
嘉義縣環保局考量雲嘉南地區是整體性的穀倉，
，都需面對農業廢棄物露天燃燒問題，
，將平台資訊擴大涵蓋至整個雲嘉南地區，
，並結合各縣市共同推動的契作合約，
，納入「勿露天燃燒」條款，
，希望有效提升未來雲嘉南地區，農業廢棄物再利用率及源頭管制，透過資訊公開透明，使用者更容易運用及取得。
「雲嘉南稻草再利用平台網頁」登載內容詳盡，包含轄內稻草回收商或稻草相關產品銷售業者名單、聯絡資料、產品類型及目前單價區間等；推廣稻草農業鋪面、稻草工藝品製作及稻草粗飼料等，裸露地稻草蓆鋪設量由以往每年20公頃，提升至99年度100公頃。
縣環保局表示，希望藉由「稻草回收」，共同為家園盡一份心力。詳情可上網站查詢http://www.ktev.com.tw/101cy_build/straw/p1.html，或電洽（05）3625515。，
