大陸食品業龍頭康師傅控股昨（20）日公布2017年業績，
，受惠營收增長、分銷成本下降以及持續既定的轉型升級策略影響，
，淨利達人民幣18.19億元（約新台幣85億元），
，年增56.59%。康師傅控股2017年營收為人民幣589.54億元（約新台幣2，
，754.9億元），
，年增6.07%。受業績表現成長影響，
，康師傅控股昨天股價午後翻紅，
，收盤價港幣15.94元，
，漲幅3.64%。經濟日報提供 分享 facebook 康師傅控股昨天在財報中指出，
，泡麵及飲品的營收，分別年增4.91%及6.96%。但受到白糖、PET粒子和紙材等主要原材料價格上漲的影響，全年毛利率與上年同期相比下降1.86個百分點至29.41%。泡麵營收為人民幣226.20億元，占集團總營收38.37%。據尼爾森數據顯示，2017年泡麵行業呈現回暖趨勢，市場整體銷量成長0.3%，銷額成長3.6%。2017年康師傅銷量市占44.2%，銷額市占50.6%，穩居市場第一。康師傅表示，集團持續引導行業升級，走向良性競爭，快速發展的高階泡麵市場，取得成長，主打高階市場的熬製高湯產品銷售趨勢良好。飲品業務部分，尼爾森數據顯示，2017年大陸飲料行業穩步提升，市場整體銷量年增9.5%，銷售額年增10.2%。康師傅2017年飲品事業營收為人民幣347.54，年增6.96%，占集團總營收58.95%；在獲利部分，因受到白糖、PET粒子和紙材等主要原物料價格上漲影響，但在廣告行銷費用、財務費用及匯兌損失節約下，使得稅後純益年增141.75%、達人民幣4.260億元。尼爾森數據顯示，2017年康師傅飲品事業即飲茶（包含奶茶）銷量市占50.7%，繼續穩居市場首位；旗下果汁品牌銷量市占為18.1%，居市場第二；包裝水銷量市占14.1%，暫居市場第三。康師傅指出，飲品事業仍以聚焦長青品類、鞏固核心產品為策略，透過布局多價格帶及規格滿足化，致力於運動營銷及品牌資產合作，其中與迪士尼的合作提高品牌認知度。，
農曆年節模式啟動，
，許多人南奔北跑就為了和家人吃頓團圓飯，
，但你知道這些年菜除了帶有吉祥象徵，
，背後還有不少故事，
，如年糕是讓春秋吳國大夫伍子胥死後仍能解救圍城的功臣，
，色彩斑斕的五柳魚則是唐代詩人杜甫臨時取名而得，
，而最早有文字記載的火鍋涮肉，
，煮的竟是兔肉，
，而清朝乾隆皇帝還曾辦過6千人的火鍋大會「千叟宴」。●佛跳牆／佛聞棄禪跳牆來象徵澎湃豐盛的佛跳牆，是近年來許多家庭年夜飯上不可少的「大菜」，從以魚皮、芋頭、豬筋等數百元一鍋，到售價上萬加入魚翅、鲍魚等食材的高檔貨，豐儉不一卻都讓山珍海味展現出「和而不同」的豐厚口感。 佛跳牆的由來有很多傳說，從小和尚偷藏各式供品私下以瓦罐烹煮，到葷腥不拘的濟公私下翻牆把吃剩葷料帶進寺廟，葷素大鍋煮享用等，都強調「佛跳牆」的槪念，但較為人相信的則是與清朝福州名廚鄭春發有關，他當時是布使史周蓮的家廚，有次陪主人赴宴，對方家裡夫人用雞、鴨、羊肘、蹄尖等放在紹興酒罈中煨製，讓周蓮讚不絕口。返家後，鄭香發再加入海味調整，味道更上層樓，名為「酒罈菜」，他後來自立門戶開了餐廳「聚春園」，把這道菜改名「福壽全」當招牌，後來有群文人品嘗後相當驚豔，有人做詩詠嘆，其中兩句「罈啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」十分傳神，「佛跳牆」之名不逕而走。●年糕／2千多年前伍子胥救國救民的苦心寓意「年年高」的年糕，有個動人傳說，據傳春秋時期吳國大夫伍子胥助闔閭奪了吳國王住， 並幫他經武强國，後來闔閭志得意滿，命令伍子胥築闔閭大城以顯示他的功德，城垣建成後，君臣洋洋得意，伍子胥卻憂心有天城內之人反受圍城之困，私下囑咐親信他死後如果國家有難，民眾缺糧，可到相門城牆挖地3尺解圍。吴王闔閭駕崩後，夫差繼承王位，伍子胥力諫夫差拒絕越王勾践的求和，遭到嫌棄並被赐死，勾踐聞知伍子胥死訊，攻打吳國雪恥，夫差連吃敗仗，都城被越兵圍困，城中糧盡援絕，軍民紛紛餓死，此時伍子胥的親信想起當年之言，去相門挖地3尺，果然挖到伍子胥以江米粉蒸製後壓製成的「城磚」，解了斷糧之危。此後，每逢過年，當地家家戶戶都要蒸製像城磚樣的年糕，奉祀伍子胥的功績。年糕各地製法有些不同，台灣習慣加入紅糖或黑糖，因此也稱「甜粿」。●火鍋／1千多年前雪中涮肉的文人風情火鍋起源尚無定論。但最初人類的飲食文化便有以火燒鍋，以水導熱，煮熟食物的烹調方法。商周時期以容器「鼎」祭祀時，將羊肉、牛肉等食材放入鼎中，然後在底部生火煮熟分食，應是火鍋的雛形。不過見諸文字的記載，首見在南宋文人林洪的著作「山家清供」，林洪有一次到武夷山冒雪造訪友人止止大師，在大雪中捉得一隻野兔，但沒有廚師，正想著怎麼吃的時候，只見止止大师將兔肉切成薄片，用用酒、醬、椒、鹽等調味，並設一個小火爐， 置鍋燒水，再夾醃好的兔肉片煮熟来吃。這道菜是涮兔肉片，是中國飲食史上第一次用文字記載的吃涮肉，後來演變成將各種食材放入火鍋中煮食，鍋中清水也演變成各式不同湯底。歷史上最著名的火鍋大會，是清朝康熙、乾隆皇帝各自兩度辦理的「千叟宴」，皇帝親自設宴招待數千位老者，「十全老人」乾隆在退位後的嘉慶元年，更是大手筆，與宴近6千人，除了餐費，加上宴會結束送出的如意、壽杖、貂皮、銀牌等，動用白銀百餘萬兩，有人估算換成現代，約要上兆花費，也因耗費國力甚巨，乾隆此次千叟宴，成了中國歷史上的絕響。●五柳魚／詩人杜甫的手路菜五柳魚或稱「五柳枝」，在台灣被視為台菜經典菜色之一，但在對岸則視為是川菜代表之一，據傳是唐代詩人杜甫為避安史之亂，漂泊到四川成都城外浣花溪畔的草堂，過著「百年粗糲腐儒餐」的貧困生活。有一天，老友來訪，杜甫喜出望外卻苦於無以款待，正好家人在溪裡釣到一條大鯉魚，杜甫立即下廚烹調，酸甜辣俱全還伴有醬香，朋友大為讚賞，詢問菜名，杜甫因一向欣賞「五柳先生」陶淵明，加上魚背有五顏六色的絲，形似柳條，就隨口取名「五柳魚」。不過台南美食作家黃婉玲則指出，五柳枝是台菜中對魚的烹調方式之一，必須將5種不同的蔬菜切成絲，嚐起來要有甘的感覺卻不能甜，酸得要有層次感，還要有辣的感覺，卻不可以辣，這種調味方式要有相當的技巧才能調得恰到好處。●長年菜／北芥菜南菠菜長年菜寓意長壽、長長久久，是許多家裡長輩認定不可少的年菜，但不少年輕人卻視這種「苦甘味」為畏途，堪稱圍爐桌上最有爭議和極端評價的菜色。多數人以為長年菜就是芥菜（刈菜），其實據作家曹銘宗考證，台灣的長年菜有2種，南北不一樣，從台灣北部至嘉義，以及宜蘭、花東地區，長年菜是芥菜；從台南以南至屏東，長年菜則是菠菜（台語稱菠薐仔）。曹銘宗指出為何選擇芥菜作為長年菜，是因為在一般蔬菜中，芥菜的葉片最大最長，象徵長命百歲。芥菜的作法是整葉撕下煮肉湯，最初有點苦味，但愈煮愈甘甜，象徵人生苦盡甘來。菠菜作為南台灣的長年菜，應是台灣的冬天是菠菜的盛產季節，連橫在「台灣通史」就說「菠薐，台南謂之長年菜，以度歲須食之也」。火鍋涮肉片曾是1千多年前雪中涮肉的文人風情。圖／報系資料照 分享 facebook 芥菜堪稱是圍爐桌上最有爭議和極端評價的菜色。圖／報系資料照 分享 facebook 佛跳牆是近年來許多家庭年夜飯上不可少的「大菜」。圖／報系資料照 分享 facebook 五柳魚據傳是詩人杜甫發明的手路菜。圖／報系資料照 分享 facebook 年糕紀念著2千多年前伍子胥救國救民的苦心，圖為寧波年糕。圖／報系資料照 分享 facebook，
媒體報導，
，五月中越南發生反中暴動後，
，中部河靜省法院十日以盜竊財產罪名判處兩名參與暴動的被告兩年半與兩年有期徒刑。
越南新聞網站（dantri.com.vn）報導，
，河靜省（Ha Tinh）法院十日對涉及五月中反中暴動的兩名被告宣判。這是反中暴動後首度有參與者被判刑。
反中暴動自五月十三日中午轉成無法控制的流動性暴民打砸搶燒，
，十三日當天在南部平陽、同奈省，
，隔天延燒到中部河靜省的永昂經濟區（Vung Ang）。
原本約有兩百人在台塑河靜鋼鐵廠外聚集，
，大喊「抗議中國大陸在南海設置鑽油平台」的口號，
，隨後在暴徒帶動下，示威活動擴大，人數高達數千人，演變成暴動。
起訴書指出，黎姓與盧姓兩名男子藉情勢紛亂進入台塑工廠盜竊發電機、焊機和剪鐵板機器等，帶回家藏放，隨後被警方發現與逮捕。
被告當庭認錯，請求法院能夠酌情寬大處理。但法官表示，被告犯行嚴重，影響社會治安、越南政府對外政策以及吸引外資政策等。，
為弱勢免費辦尾牙 莊敬高職席開120桌 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，今晚為弱勢民眾免費辦尾牙宴。圖／莊敬高職提供 分享 facebook 新北市新店區莊敬高職連續第四年響應市府「幸福滿屋，
，實物銀行」方案，
，今晚在校內席開120桌，
，免費為1200多名弱勢民眾辦尾牙宴。莊敬高職表示，
，依新北市府社會局所提供的弱勢家庭名單，
，宴請民眾到校內圍爐吃尾牙，師生也全體總動員，美容科提供免費義剪、美甲體驗、人體彩繪、演藝科提供專業舞蹈音樂表演、流行服飾科縫製伴手禮、幼保科協助照顧孩童、資訊資處科提供電腦體驗以及電影電視科專業音響設備，充分發揮各科專長為民眾服務，讓1200多名弱勢民眾體會學校及社會溫情。莊敬高職董事長王傳亮表示，學校已是第4年響應「新北市寒冬送暖、關懷弱勢活動」，教職員今年再度將尾牙餐費全部捐出，免費招待弱勢團體及清寒家庭到校歡喜吃尾牙，在莊敬高職邀請下，合作廠商如台北晶華酒店、台北喜來登飯店、典華幸福機構、海霸王、台灣麥當勞等知名餐飲企業、共同投入此次善舉行動。在入冬之際，台灣麥當勞特別端出1200份暖呼呼的人氣點心「香酥蘋果派」作為餐後甜點，民眾享用美味的同時，也能感受暖暖心意，祈求今年「蘋安」、順利。此外，餐飲科亦用心規劃了10道佳餚，不僅海陸食材豐盛齊備，菜名也相當吉祥，包括「彩衣紅袍迎新春」、「龍鳳振翅沖天飛」、「太極乾坤炸雙味」等，餐飲科50多位老師全部出動，菜色不亞於高檔餐廳。新北市副市長侯友宜昨晚也到場與民眾同樂，除了摸出彩色電視及現金大獎，也感謝校方將教職員的尾牙款項全數捐出，化身成溫暖的千人美食饗宴。莊敬高職今晚席開120桌，為弱勢民眾免費辦尾牙宴。圖／莊敬高職提供 分享 facebook 莊敬高職為弱勢民眾免費辦尾牙宴，美容科還提供免費義剪。圖／莊敬高職提供 分享 facebook 莊敬高職為弱勢民眾免費辦尾牙宴，美容科還提供免費人體彩繪。圖／莊敬高職提供 分享 facebook 莊敬高職為弱勢民眾免費辦尾牙宴，演藝科學生提供專業舞蹈音樂表演。圖／莊敬高職提供 分享 facebook 莊敬高職為弱勢民眾免費辦尾牙宴，新北市副市長侯友宜（右）頒感謝狀給莊敬董事長王傳亮。圖／莊敬高職提供 分享 facebook，
盤勢分析隨元旦假期結束，
，大盤在外資買盤歸隊下量價齊揚，
，開盤跳空開高後指數回測12，
，000點整數關卡有守，
，指數緩步攻堅，
，收盤指數收在相對新高，
，25點。從量價角度來看，
，昨（2）日呈現價漲量增，
，指數回到所有均線之上，預期10日線今日也將扣抵相對低檔出現反彈，屆時短、中、長期均線有機會轉為多方排列，另外台幣近期維持相對強勢，整體資金行情持續看旺。 投資建議一年開始，第1季通常在無財報利空下，通常都是作夢行情好時機，投資人可以審視去年有擴廠動作的公司，若這些個股產能今年有機會加入營運，預期整體營收有機會出現明顯上揚，對投資人吸引力相對強。目前5G基礎建設布建速度優於預期，主要來自於國際手機大廠強勁備貨需求，目前市場已將2020年全球5G手機出貨量預估由2億支上修至2.3億至2.7億支，因此，相關5G手機題材仍將圍繞盤面，另外半導體中如SoC、OLED DDI、P-sensor等與5G手機零組件有連動的半導體族群成長動能將從第4季延續至2020年，相關個股可以偏多操作。，
第107002期威力彩今晚開獎，
，第一區中獎號碼為12、21、02、24、34、37，
，第二區中獎號碼為05號。派彩結果，
，頭獎槓龜。貳獎也無注數中獎，
，參獎有6注中獎，
，各得獎金新台幣15萬元。派彩結果及中獎獎號以台彩公布為準。，
，，
，
全國全面調整土地公告現值，
，民進黨團昨在議會質詢，
，竹市公告現值調幅高，
，會影響中低收入戶權益，
，民進黨團與新民意問政聯盟要求明年漲幅不得超過5%。
市府社會處表示，
，土地公告現值調漲後，
，的確有領取安老津貼的民眾可能受影響，
，但市府會再訪查，不會忽視民眾的福利。
地政人員則表示，調高公告現值對手中握有大筆土地的富人、建商影響較大，如果不逐年調整，日後買屋、買土地的人將吃虧。
民進黨籍市議員吳秋穀、曾資程、林漢淇、鄭正宗、鄭宏輝、林智堅等，昨天在市議會聯合市政總質詢，主張市府不宜大幅調漲公告土地現值幅度。
林智堅說，公告土地現值是不動產買賣時課徵的土地增值稅，中低收入戶就算沒有交易不動產，擁有者也會因為公告土地現值調漲，而失去領取補助的資格。曾資程和鄭宏輝也說，並不是要市府完全不漲，而是建議可以慢慢漲，或等景氣好轉後再調整。
許明財表示，中央規定在104年前，土地公告現值要達市價的9成，全國統一辦理，並非新竹市。
地政人員表示，調高公告現值也有好的一面，如民眾要用土地向銀行貸款，因公告現值提高，可以貸到比較多的錢。
地政人員說，新竹市不少地區的公告地價都不到市價的一半，如最近法院拍賣南門醫院、近文昌街的一塊土地，每坪近152萬元、林林路有147萬、東門街有137萬，但公告現值很低。調整公告現值對手中握有大批土地的人、財團影響較大，他們才會強力反對。
新竹市政府社會處表示，因各縣市政府土地公告現值都調漲，弱勢族群的不動產上限規定，也有修改。以低收入戶來說，不動產上限規定由99年的260元，調為去年、今年300萬元，明年為320萬元。
身心障礙低收入戶，不動產上限為650萬元，動產則為200萬元。安老津貼不動產500萬元、動產50萬元。，
中信金子公司台灣人壽4日在南港中國信託金融園區廣場，
，舉辦「2017祖孫三代動起來」健康歡樂園遊會，
，現場超過4，
，500名民眾參與，
，為凝聚家庭三代間關係，
，園遊會邀請老五老基金會及弘道老人福利基金會共同設攤，
，安排不少如老關節、老花等仿老關卡，
，透過闖關體驗對長輩更有同理心。台灣人壽董事長黃思國表示，台灣進入高齡化社會，唯有強化家庭代間關係，才能增進家中銀髮老人身體與心靈上的健康，台灣人壽秉持母集團「We are family」核心價值，將持續舉辦祖孫三代活動，讓民眾了解對待家中長輩要懂得付出關懷，延緩老人身心失能風險，降低社會負擔。連續舉辦六年的祖孫三代健康活動，首度回到中國信託金融園區舉辦，長期以來這活動連結了員工、保戶、社區和共同推動的Nonprofit Organization（NPO）夥伴，今年辦在中國信託金融園區，頗有「回家」的意味，讓保戶回到中國信託這個娘家，也讓社區鄰里重新認識台灣人壽。園遊會當天，現場開放民眾票選50名國小學童「對阿公阿嬤愛的悄悄話」作品，每篇作品可愛感動，如「謝謝奶奶每天煮飯給我吃，雖然我時常不聽妳的話，可是謝謝您。」等將祖孫代間關係表達的唯妙唯肖。還有台灣人壽吉祥物阿龍，與YOYO台柳丁哥哥和草莓姐姐唱跳表演，與大小朋友歡樂共舞。中信兄弟也在園遊會上設置攤位，民眾只要於現場攤位任闖一關後，就有機會與中信兄弟人氣球星合影或互動教學。台灣人壽2017年獲全球最具價值壽險品牌前100大，並榮獲2017ABF Insurance Asia Awards「企業社會責任獎」是亞洲唯一獲獎企業，連續6年舉辦祖孫三代為主題之健走活動，已累計超越100，000民眾人次參與，過去3年募集了超過30萬個陪伴小時，成為國內重要的健康盛會。，
農林 今日股價擴量上漲 | 今日股市 | 股市 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，是新台幣升值受惠股，
，今日股價擴量上漲，
，盤中上漲3%。農林今年會認列竹南鎮鹽館前段土地處分收入，
，有利首季財報表現，
，本業方面，
，農林日月老茶廠等四大廠區，
，除自產自銷也拚休閒觀光，多角化經營，明年計畫在南投鹿篙開出首家咖啡館。，
高雄市長韓國瑜團隊首次編列的總預算，
，將由9月起召開的議會定期大會審查。 圖／聯合報資料照片 分享 facebook 高雄市議會程序委員會昨天決議本屆第2次定期會自9月24日起到12月12日，
，重頭戲是審查明年度高雄市總預算案，
，市長韓國瑜首次編列預算實現競選政見，
，將受民意檢驗。昨天的程序委員會由議長許崑源主持，
，副議長陸淑美、民進黨議會黨團總召韓賜村、國民黨議會黨團總召曾俊傑、民進黨議員陳明澤、無黨籍議員朱信強、國民黨議員吳利成等出席。 韓國瑜上任市長首次執行的預算，
，主要是前市長許立明代理期間所編；第2次定期大會要審的總預算，
，是韓國瑜上任後主導的總預算，各方都在看韓國瑜團隊如何實現競選的政見。第2次定期會也將召開「高雄市共同管道系統建置專案報告」、「路竹震南鐵線公司環評核准案第二次專案報告」、「高雄銀行營運績效與呆帳處理第二次專案報告」、「高雄市氣爆紀念裝置藝術詢價結果專案報告及討論議會專案調查小組報告案」等。國民黨總統初選本月8日起展開民調，若是韓國瑜出線，將是高市議員首次質詢「總統參選人」，藍綠勢必有激烈攻防。，
