衛福部疾管署昨日公布,
,今年出現首例本土德國麻疹確定病例。這名四十八歲女性,
,因接觸上月返台過年卻染上德國麻疹的台商弟弟,
,接著出現喉嚨痛、身體出疹等症狀,
,經檢驗確定為德國麻疹。所幸,
,該女目前已痊癒並解除隔離,
,只是她的另一名接觸者也出現疑似症狀。疾管署表示,
,該名女性的台商弟弟,
,於一月卅日自中國大陸返台過年,
,與這名女性和其他六名家人同住,唯姊姊在自主健康管理期間,出現疑似症狀,自行騎車就醫,在本月十一日確認感染德國麻疹。疾管署南區管制中心主任張朝卿表示,該名女性傳染期間,除就醫外均無外出,目前衛生單位已掌握七百四十一名接觸者,已追蹤六百一十人、一百卅一人追蹤中,包括同住家人、就醫曾接觸相關醫護人員及病患、孕婦等,其中一名接觸者出現疑似症狀,已安排就醫。根據疾管署統計,截至上周,今年共計有三例德國麻疹確定病例,其中兩例境外移入,分別來自中國大陸與香港、一例屬本土感染。張朝卿說,國內民眾九成五以上曾感染或已接種疫苗,一般人感染後症狀輕微。他建議,若患者出現發燒、疲倦、鼻咽炎、耳後淋巴結腫大、全身性不規則丘疹等症狀,應儘速戴上口罩就醫。,
醃漬物種類眾多,
,舉凡鹹菜、豆腐乳、梅干菜、香腸、蜜餞等,
,以鹽巴、糖進行醃製,
,卻帶給民眾高鹽、高糖的印象,
,認為醃漬食品營養成分低,
,還是少吃為妙。但其實醃漬品若經過發酵,
,會產生乳酸菌等微生物,
,有益維持腸道酸鹼值,甚至吃進原有食物沒有的營養素,但甜度、鹹度較高的醃漬品,仍需適量食用。醃漬品種類多,文化大學保健營養學系主任施明智說,能夠醃製的食材,從動物肉品,如香腸、火腿等,到植物如醃酸菜、梅干菜、鹹菜等都有,或醬料類如醋、醬油等。不過,醃漬產品可分成有發酵或無發酵,肉類香腸屬於無發酵醃製品,多數的醃漬蔬菜產品,就都有歷經發酵過程,才能延長保存時間。沒有經過發酵的醃漬品,台安醫院營養師曾祺舉例,像是吃稀飯常配的鹽漬小黃瓜、菜心等,醃製等到蔬菜入味,不須經過發酵,就能直接食用;但像味噌、豆腐乳、韓式泡菜等經發酵的食品,與無發酵醃漬物的不同,在於發酵過程會產生乳酸菌、酵母菌等益生菌,乳酸菌能補充腸道好菌。「鹽是天然的防腐劑」,施明智解釋,醃製過程加入鹽,除為延長保存期限,也能抑制壞菌滋生,選擇性地保留好菌。但在醃製過程中,隨時間流逝,曾祺說,醃漬物也會流失部分營養素,水溶性維生素如維生素B、C等較易流失;礦物質、蛋白質、纖維則比較容易被留下,但當醃漬蔬菜切太細,鈣、鎂、鉀離子等營養素,也比較容易流失。不過,曾祺解釋,經發酵後的醃漬物也有好處,發酵過程能分解食物當中的蛋白質,轉變成較小分子,有利吸收的胺基酸。且施明智強調,雖然醃製過程會流失部分營養素,但如納豆等醃漬品,不僅具有蛋白質,和經發酵後產生能補充腸道的好菌,更會在發酵過程中,產生原本不具有的維生素K營養素。以經過發酵的醃漬泡菜來說,至少需加入3%的鹽進行醃製,產生酵母菌、乳酸菌、醋酸菌等微生物,經過胃酸殺菌後,卻僅有後兩者能通過考驗進入腸道,其中只有乳酸菌對腸道有益,能維持腸道酸鹼值,避免腸道鹼性過高滋生過多壞菌。不過,民眾食用醃漬物,最擔心重鹽醃製形成「高鈉」食品。施明智說,醃漬食品醃製時,視食材不同會放入不同份量的鹽,傳統醃鹹菜至少有20%的鹽,泡菜則有3%,而民眾常吃的豆腐乳,為講求低鹽醃製,現在會額外加酒,也能抑制壞菌滋生。曾有研究豆腐乳經發酵後,能將蛋白質分解成小分子的胜肽,有助降血壓,但豆腐乳味道偏鹹,長期吃太多,也有引起三高的風險。因此,高鈉的醃漬物,仍應適量攝取。曾祺說明,民眾辨認市售高鈉的醃漬產品,可認清食品營養標示,每100公克的食物,含有超過500毫克的鈉,即屬於高鈉食品,如真的喜歡吃,仍須控制份量。但以台灣一年四季新鮮蔬果豐富、取得容易,不像日本、韓國或中國大陸北方地區,因冬季寒冷蔬菜難生長,會透過醃製發酵保存蔬菜、肉類度過寒冬。施明智認為,台灣民眾日常飲食,仍可選擇新鮮蔬菜,無須特地以醃漬菜取代。但當醃漬食品出現異味、異常顏色,代表已滋生雜菌汙染食品,或經過發酵的醃漬食品被包裝於罐頭、玻璃罐等容器時,當壞菌滋生較多會產生氣體,容器外觀能明顯看出表面突起,雖然未必代表腐壞無法食用,卻表示已滋生較多壞菌,仍別吃才好。經發酵的醃漬物含有乳酸菌,能維持腸道酸鹼值。報系資料照 分享 facebook 經發酵的醃漬物含有乳酸菌,能維持腸道酸鹼值。報系資料照 分享 facebook,
重慶市四屆人大四次會議昨天開幕,
,重慶市長黃奇帆在政府工作報告中提出,
,2016年重慶GDP增速目標是10%左右,
,推動製造業向中高端邁進,
,將重點加快發展戰略性新興產業。中新社報導,
,重慶是中國重要的老工業基地,
,十年間經濟總量增加了10倍,
,2015年工業總產值達2.45萬億元人民幣,
,工業產值和工業利潤連續數年位列全國第一。黃奇帆此前在公開場合表示,重慶經濟持續快速發展,但三五年後,也可能出現青黃不接。為此,該市規劃了包括石墨烯、液晶面板和物聯網在內的十大戰略新興產業,培育工業新增長極,力爭形成萬億元人民幣產值。2015年,重慶十大戰略新興產業實現產值1664億元人民幣,對工業增長貢獻率達30%。黃奇帆指出,2016年將實施一批“6+1”支柱產業和戰略新興製造業項目,帶動工業投資增長15%。通過集群招商、產業鏈招商、資源要素招商等方式,引進和實施一批石墨烯、軌道交通裝備、精細化工、生物醫藥、環保科技等重大項目,帶動關聯產業發展。與此同時,重慶將加快戰略性新興產業發展步伐,加大重大項目推進力度。2016年,重慶將推動京東方、惠科液晶面板達產上量,促進面板深加工,為筆電、手機、彩電顯示模組等智能終端產品提供配套。加快建設川崎、埃馬克等機器人和智能裝備項目,加大涪陵、彭水、黔江等頁岩氣重點區塊和配套建設,力爭年產頁岩氣50億立方米。,
嘉義縣故宮南院。 圖/嘉義縣府文化觀光局提供 分享 facebook 嘉義縣高跟鞋教堂。圖/文化觀光局提供 分享 facebook 嘉義縣東石鄉向禾休閒漁場。圖/文化觀光局提供 分享 facebook 很多人來到嘉義縣都說「嘉義不一樣了!」以前只知道阿里山小火車,
,現在的嘉義,
,充滿濃濃的文化底蘊、藝術氣息,
,還有好多新景點、新玩法。故宮南院位在太保市,
,博物館建築玻璃帷幕與湖水波光相互輝映,
,耀眼迷人,
,另一側建築牆面以鑄鋁圓盤呈現優美靈活雲間行龍,
,國際級博物館霸氣與文化底蘊表露無遺;近期南院舉辦法國凱布朗利博物館面具精品展及人氣國寶展等多樣化展覽,
,還有兒童創意中心,
,適合全家同遊! 嘉義縣文化觀光局規畫「台灣好行-故宮南院線」公車路線,網路紅人「色色的日本人歐吉桑」,本名下坂泰生,是台灣單車界名人,受邀體驗搭乘故宮南院線,欣賞肉形石!結束南院展覽,往西走暢遊台17線東石、布袋景點,沿線有國際賞鳥鰲鼓濕地、向禾休閒漁場、漁人碼頭及高跟鞋教堂,吸引知名旅遊行腳節目「愛玩客」、熱門電視偶像劇取景拍攝。跟著金鐘獎主持人「吳鳳」及嬌小網紅「彥婷」腳步到向禾休閒漁場,體驗撈海菜、釣魚、摸文蛤、烤蚵,體驗漁民生活,適合親子同遊;最後一站到布袋觀光漁市旁高跟鞋教堂,跟偶像劇一起當男女主角!建議遊程:故宮南院-配天宮-余順豐觀光工廠-向禾休閒漁場-鰲鼓濕地-東石漁人碼頭-洲南鹽場-布袋觀光漁市-高跟鞋教堂。走累了文觀局推薦以下餐廳,「東石樺榮餐廳」,每日東石漁市場親自嚴選最鮮海產,「修」的蚵仔小吃店(吳氏蚵卷),「大眾餐廳」則是在地人的美食餐廳,還有「北歐工坊複合式餐廳」,「一見日本料理餐廳」及「阿墨風尚料理餐廳」。看《橘世代》更多新聞,
電視劇「徵婚啟事」上周五首播,
,由女星隋棠和新科金鐘影帝李銘順領銜主演,
,導演連奕琦表示,
,「徵婚」以電影拍攝手法,
,單元、影集式的劇本編排,
,嘗試創新,
,突破現有國內戲劇製作手法,
,希望塑造「都會輕喜劇」全新風格。
聯合報系聯合互動第一部自製的電視劇「徵婚啟事」,
,改編自作家陳玉慧作品,
,也曾拍成電影,連奕琦指出,原著強調的是九零年代社會急遽轉變、傳統價值改變的氛圍,而他在電視劇當中,「輕鬆」是最想表達的意境,即使常有人覺得台灣的社會爭鬧不休,但大部分台灣人還都是開心過日子的。
連奕琦說,拍經典題材的壓力很單純,希望在拍攝過程中找尋樂趣與想表達的意涵,「不管好壞,我拍一定不一樣。」連奕琦說,整部戲主軸是「這個世代的女性如何做自己」,所以導演也做自己就好,不用擔心跟經典比較。
「徵婚」劇中每集出現不同的徵婚者,連奕琦表示,單元、影集式的手法執導是偶像劇中最大的突破,不同徵婚者有不同的生活圈,每一集的主題、主角、風格都不同,場景視覺形象也不同,因此每集都要特別尋找全新場景。
雖然戲中定調為「都會輕喜劇」,但都會並非東區、信義區的刻板印象,而是擴大到台北市永康街、師大路、松菸這些都會生活圈,讓戲劇更貼近生活,增加觀眾共鳴。
男主角李銘順說,導演的要求、運作、角色表達、鏡頭運用,以他的經驗來看就是在拍電影。「徵婚」中以也以電影手法拍攝,對於細緻度要求甚高;戲中飾演女主角李海寧的隋棠表示,攝影師搬來攝影器材,常會吸引演員圍觀,因為拍戲這麼久卻從來沒看過。
但也因為戲劇的編排創新,讓「徵婚」在尋找男演員的時候耗上不少心思,連奕琦指出,「徵婚」沒有傳統戲劇設定上的男主角,真正的男主角,是視在女主角心中的分量而定,而非單純的戲份量化,因此經紀公司一開始會認為戲份太少,是抬轎插花的角色,必須經過不斷溝通說明,費時也超出預期。
對於「徵婚」的細緻度,連奕琦也用電影的水準要求,由於每一集有不同的調性風格,在後製階段,連奕琦親自進錄音室參與演員配音、音效、配樂製作,例如第八集徵婚者是拳擊手,要製作出運動片的感覺,而李銘順飾演的單元則強調老電影的聲音質感。,
南投縣國道六號國姓往埔里一號隧道內,
,今天中午12時連環追撞車禍,
,因為車流量大,
,車陣走走停停,
,一輛轎車進入隧道時未注意路況,
,撞上前方車輛,
,一輛休旅車還被後方的轎車鏟上引擎蓋疊羅漢,
,幸好,
,因車速不快僅第六輛車女性乘客鼻子輕傷,
,但因連環追撞讓塞車情況雪上加霜,國道六號東行一度回堵超過三公里。國道第七警察大隊表示,今天中午12點,國道6號東向11公里900公尺處(國姓一號隧道內)發生8輛小客車追撞事故,因為周六往埔里的車流量大,駕駛進入隧道後,疑似因為光線變化又未保持安全距離。肇事駕駛未發現前方車陣已停,撞上前方轎車後油門沒放開,導致車輛連環推擠,共造成8輛車追撞。 其中,一輛轎車因為車身低,車頭竟將前方的休旅車鏟起,疊在引擎蓋上,幸好因車速不快,只有第6輛龔姓女乘客鼻樑挫傷出血送埔里基督教醫院診察。但擁擠的車陣因為連環追撞,占用單線車道,國道地七警察隊派出人員測繪及拖吊,歷經1小時才恢復正常車流,所有駕駛人經警方實施酒測值均為零。詳細肇事原因仍由國道警方進一步調查釐清。國道六號國姓一號隧道今天中午8輛自小客車追撞,其中一輛休旅車被後方轎車鏟起疊羅漢。圖/讀者提供 分享 facebook 國道六號國姓一號隧道今天中午8輛自小客車追撞,其中一輛休旅車被後方轎車鏟起疊羅漢,導致東行車道。圖/讀者提供 分享 facebook,
誰是去年收入最高的作家呢?根據富比世雜誌(Forbes)報導,
,在5月31日為止的一年裡,
,52歲的《哈利波特》系列小說作者J.K.羅琳(J.K. Rowling)在暌違近10年後,
,再度奪得全球收入最高作家榜首位置,
,且是排在前五位的唯一女性作家。羅琳的再次登頂是因為她去年所出版的《被詛咒的孩子》與《怪獸與牠們的產地》賺進了9500萬美元。至於第2-5位的排名則依序為驚悚小說作家詹姆斯‧派特森、美國兒童作家傑夫‧金尼、《達文西密碼》作者丹‧布朗及驚悚小說大師史蒂芬‧金。J.K.羅琳。路透 分享 facebook,
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圖/杜建重 分享 facebook 行政院院長交接日,
,反迫遷團體到政院抗議,
,警方在大門口布署天羅地網防止民眾丟擲雞蛋;門口另一側的備勤警力,
,則拿著塑膠椅往陰涼處走,
,他們坐在樹下待命,
,希望不要被派上用場。新內閣走馬上任,
,「一例一休」及「稅改」是否微調,
,涉及前後任內閣主張,成為外界關注焦點,而南鐵爭議未歇,居民更北上新內閣就任首日「如影隨形」,讓閣員無法走大門參加就職盛會,難免美中不足。賴院長親電各黨團充分展現善意,但能否「謙卑執政」卻關乎未來維安警力的布署,這些基層員警未來執勤時將「以逸待勞」,還是會「精疲力盡」?就看「賴神」了。,
黨內同志不挺川普 華郵揭內幕 | 國際財經 | 全球 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,
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,美國總統川普被迫在新健保法表決前撤案,
,廢除「歐記健保」努力最終功虧一簣。華盛頓郵報24日點出川記健保法案流產的原因,
,並披露川普在黨內遭遇的艱難談判內幕。報導指出,
,眾議院議長萊恩3月6日公布共和黨版健保計畫後不久,
,川普曾在白宮辦公室內詢問幕僚對此案的看法,
,並問道:「這真的是個好法案嗎?」此後直到24日下午此案在眾院遭遇羞辱性挫敗的18天裡,
,川普一直有著上述疑問,而最終的答案是否定的,川普本人似乎對新健保法信心也不夠是川記健保流產的原因之一。川普24日下午接受華盛頓郵報專訪時說:「我們只差一點點支持,差得極少,但還是差一點點,因此我們把它撤回。」川普從未想到通過新健保法會如此困難,他無法對黨內同志造成足夠壓力,也從未努力跟民主黨人接觸,這些都是川記健保法案流產的原因。川普反省失敗原因,表示以為已與黨內強硬保守派(自由黨團)建立了良好關係:「我得不到他們的支持。他們就是不肯配合。我認為他們錯了,但沒關係。」,