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鮪魚生魚片、水炊雞肉鍋上桌 2飯店讓人吃涼又吃補

台北老爺推出鮪魚季,

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,提供中油鮪生魚片等7種料理。圖/台北老爺提供 分享 facebook 隨著進入夏天,

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,料理也追求涼爽、滋補與當令。晶華酒店以台灣桂丁雞入菜,

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,期間限定推出五品水炊桂丁雞鍋;台北老爺則是配合鮪魚產季,

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,推出鮪魚宴料理,

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,讓民眾能品嚐到7種鮪魚菜餚。水炊雞肉鍋是日本福岡流傳百年以上的傳統鍋物,

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,晶華酒店的三燔本家,

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,至6月30日前推出五品水炊桂丁雞鍋。運用了擁有國宴雞之名的台灣桂丁雞為主角,

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,用雞胸骨及雞翅熬煮湯頭,再搭配桂丁雞胸一夜干、手羽先鹽燒、唐揚雞腿等變化吃法。熬煮7~8小時並添加蔬菜、清酒的湯頭,富有大量膠質,鍋內也有各式食令蔬菜;而桂丁雞胸一夜干,則是用日本幽庵燒的方式,進行纖維軟化、熟成等步驟,最後再以炭火烤至外酥內軟。兩人套餐2,300元。台北老爺中山日本料理廳近期推出的鮪魚季,則是透過生食、冷盤、燒烤等不同方式,創作出鮪魚握壽司、鐵火捲、紅肉生魚片、中油鮪生魚片、鮪魚佐酪梨沙拉等7種料理。其中「中油鮪生魚片」是挑選油脂分布適中的中腹肉部位,品嘗時宛如體驗到一塊上等牛肉,而鮪魚朴葉燒則是以傳統日式朴葉燒方式,配上味增醬汁以小爐燒烤,讓味增的甜味與朴葉的香氣滲入魚肉中。各項餐點售價為220~1,500元不等。台北晶華酒店推出五品水炊桂丁雞鍋。圖/晶華酒店提供 分享 facebook,

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海嘯前熱賣商品 再掀風潮

圖/經濟日報提供 分享 facebook 十年前金融海嘯期間被棄如敝屣、結構複雜的債務證券投資,

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,如今正隨著追逐高收益率的投資熱潮再起,

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,擔保貸款憑證(CLO)發行量今年1到9月創新高,

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,凸顯追逐高報酬的投資人正克服心理障礙,

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,買進這類靠財務工程包裝的證券,

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,以尋求豐厚收益。華爾街日報報導,

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,據摩根大通的資料,

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,CLO今年1到9月發行量衝上創紀錄的2,

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,470億美元,

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,遠高於近期高峰、2014年的1,510億美元,更高於海嘯爆發前高峰、2006年的1,360億美元,主因是受到一波再融資潮與近1,000億美元的新交易帶動。這股投資熱潮是市場瀰漫渴求收益心態的最新跡象。CLO去年表現亮麗,令保險業者與退休基金這類投資機構難以忽視。CLO是把銀行放貸給高度負債企業的貸款資產組合分割,成為一份份風險等級不一的證券。CLO底層的證券提供最高的可能報酬,但若相關貸款組合違約時,這類證券須優先吸收損失。,

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在台30周年 「遠東SOGO」正名

消費者看了30年的太平洋SOGO百貨招牌將變更為「遠東SOGO」。 報系資料照 分享 facebook 在台灣屹立30年的「太平洋SOGO」百貨將在9月1日更名,

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,在遠東集團主導下,

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,將拿掉太平洋三個字,

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,改為「遠東SOGO」重新出發,

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,此舉凸顯遠東集團與前經營者太平洋建設將全面切割,

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,展現遠東對SOGO百貨的經營企圖心。據了解,

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,遠東集團之所以變更商標,

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,主要是原經營者太設章家針對台灣太平洋SOGO的商標使用權,

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,,對日本SOGO提出法律訴訟,為了不再與太設章家有過多牽連,因此決定在SOGO今年30周年之際,全面更換企業識別標誌。SOGO表示,目前SOGO的商標授權來自日本SOGO,這次更換商標也是經過日本SOGO授權同意,趁著今年30周年剛好是個時機點,也為了避免日後爭議與可能產生的侵權困擾,決定商標不再使用太平洋這三個字,希望能讓營運更穩定。遠東集團在2012年從太平洋建設手中拿下SOGO百貨經營權之後,太設即多次針對遠東集團使用太平洋SOGO商標提出異議,雙方在商標使用上始終有爭議,且遠東集團董事長徐旭東早有將SOGO百貨更名的想法,又出現太設章家向日本SOGO提出商標訴訟,才決定自9月1日起將全面更換商標。其實遠東集團早在2012年新竹巨城購物中心開幕的時候,當時的SOGO百貨就開始使用遠東SOGO為名稱,當時也引發太設章家不滿,認為有濫用商標之嫌,不過因遠東與日本SOGO在商標使用上已達成協議,因此延用至今。,

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塑化、壽險股 提防油價變數

今年全球景氣面臨反轉挑戰,

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,智慧機等需求更自去年來急速下滑,

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,外資圈示警,

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,半導體、蘋概股、被動元件、面板、自動化產業都可能受到影響。另外,

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,非科技業中,

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,塑化業及壽險股需小心油價走跌、資產波動大的威脅。當中,

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,半導體、蘋概股和被動元件等產業,

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,早自去年下半年來,

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,便是外資圈頻「開槍」的目標,例如摩根士丹利、里昂證券皆一口氣調降多家台灣供應鏈廠商的目標價,涵蓋記憶體、IC設計、晶圓代工及封測廠;被動元件在摩根大通示警報價鬆動後,摩根士丹利首次評等國巨更給出「減碼」。 被動元件也預期上半年庫存去化後,報價跌勢有望緩解,滙豐、美林及法巴等,重申國巨中長期返回600元以上。自動化產業,摩根士丹利、里昂等為保守代表,但近來也有大和資本等少數券商喊出下半年復甦的觀點,領先上調上銀、亞德客的評級。非科技產業中,由於油價大跌,加上投行下修目標價,摩根大通示警台塑四寶獲利有壓,此前花旗也跟進下調四寶評級。大和資本則預期,壽險股獲利恐延續弱勢,建議擇優布局風控能力佳的國泰金、富邦金。,

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陸全國台聯換屆,汪洋現身,將接任全國政協主席

大陸「第十次全國台灣同胞代表會議」22日在北京開幕,

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,中共中央政治局常委汪洋出席會議並講話。全國台聯是大陸重要涉台組織,

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,汪洋在全國台聯換屆會議現身,

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,此一安排說明,

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,他明年三月將接替俞正聲擔任大陸全國政協主席一職,

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,並主管涉台事務,

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,出任中共中央對台領導小組副組長。中共高層人事於十九大重組後,

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,明年大陸的政府部門、全國人大和政協等三套班子,

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,都將換屆,

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,而其他相應組織明年三月前也會陸續改組人事。隸屬大陸統戰系統的涉台組織「中華全國台灣同胞聯誼會」(全國台聯),昨舉行換屆會議。新華社報導,汪洋出席該會議並發表談話,他在談話中肯定大陸全國台聯的貢獻稱,5年來,全國台聯及各級地方台聯貫徹中共中央對台工作大政方針和決策部署,深入踐行「兩岸一家親」理念,發揮鄉情親情優勢和人民團體特點,推動完善和落實事關台胞利益福祉的政策法律措施,積極探索對台聯誼交流新形式和對台文化宣傳新路徑,為深化兩岸經濟文化交流合作、促進兩岸同胞心靈契合、推動兩岸關係和平發展發揮重要作用。汪洋指出,中共十九大提出今後一個時期對台工作的指導思想、重要理念、目標任務、原則方針和措施,反映以習近平為核心的中共中央「推進祖國統一大業」的新理念新主張新要求,彰顯維護國家主權、安全和發展利益的堅強意志和戰略自信,對做好新時代對台工作具重大指導意義。汪洋表示,「推動兩岸關係和平發展、實現祖國和平統一,是全體中華兒女的共同願望,是中華民族根本利益所在。」他期許大陸各級台聯,把握兩岸關係和平發展的正確方向;發揮獨特優勢,深化兩岸民間交流交往;加強自身建設,肩負起爭取台灣民心的使命。報導稱,本次會議為期4天,來自大陸各地台籍代表共300多人與會。會議將審議通過全國台聯第九屆理事會工作報告、全國台聯章程修正案,選舉產生全國台聯第十屆理事會及其領導班子。大陸「第十次全國台灣同胞代表會議」22日在北京開幕,中共中央政治局常委汪洋出席會議並講話。(取自新華網) 分享 facebook,

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「下流社會」作者:下流老人可能比上流老人幸福

日本作家藤田孝典的「下流老人」在台灣熱賣後,

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,許多中產階級擔心自己老後破產,

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,努力打拚存錢,

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,希望讓自己的老年生活不會落入「下流」。不過,

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,如果你因忙於工作而忽略家人、朋友,

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,即使成為如願成為「上流老人」,

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,未必會比「下流老人」更幸福快樂。日本趨勢預測專家三浦展2005年出版「下流社會」,

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,是日本第一個預言日本經濟生活邁向下流化的作家。他看到「下流老人」成為話題書後,

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,開始思考財富和幸福感的關係。他分析日本三菱總合研究所2015年完成的「高齡者調查」,

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,分析影響老後幸福的關鍵,完成《在下流時代,也要做幸福老人》一書。三浦展指出,儘管資產多寡對幸福程度有所影響,但日本有近半數的下流老人(資產低於54萬台幣)對自己的生活感到滿意,證明了金錢不能決定一切。而在這份調查中,發現資產超過540萬台幣的「上流老人」,容易因為家庭不睦、缺乏子女陪伴而感到不幸。他指出,如果只是因為社會風氣鼓吹「沒存個幾百萬怎麼養老」,而將心力都花在存錢,反而忽略與家人相處的時光,更容易在老後失去親友子女的支持,變成「上流卻不幸的老人」。相反的,無論資產多寡,若常與家人朋友相聚,即便貧窮也能感到幸福。根據這份「高齡者調查」,三浦展歸納讓銀髮族感到幸福的幾大要件。60歲以上的讀者,以下問題若有7個以上的回答為「是」,應該就能被稱為「幸福老人」。1.有許多興趣相投的朋友2.有許多住在附近的朋友3.非未婚或離婚狀態4.有小孩,偶爾會見面5.見到孫子就很開心6.夫妻感情和睦7.身體健康8.有異性友人9.對於金錢及名貴物品並不執著10.把眾人的幸福看得比自己的幸福更優先《在下流時代,也要做幸福老人》書封。圖/時報文化提供 分享 facebook,

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浙江5年戰略 爭設自由貿易港

浙江省十三屆人大第一次會議上,

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,浙江省省長袁家軍提出政府工作報告時表示,

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,未來五年,

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,浙江將全力爭取自由貿易港落地浙江,

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,加快建設義烏國際貿易綜合改革試驗區,

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,探索實行「海關特殊監管區+開發區」建設和管理模式。中新社報導,

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,縱觀過去五年,

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,浙江堅定不移擴大開放,

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,國際影響力不斷提升。舟山江海聯運服務中心、中國(杭州、寧波)跨境電子商務綜合試驗區、中國(浙江)自由貿易試驗區等重大開放平台先後獲批。寧波舟山港成為全球首個貨物吞吐量突破10億噸的港口,貨櫃吞吐量躍居全球第四,波音飛機項目落戶舟山,開通義新歐班列並常態化運行。其中在2017年,中國(浙江)自由貿易試驗區總體方案獲國務院批覆並加快建設,中國(杭州、寧波)跨境電子商務綜合試驗區建設深入推進,浙江省跨境電商交易額增長55%。同時,浙江加快義甬舟開放大通道建設,義新歐班列全年雙向運行168列。數據印證浙江擴大開放腳步。過去五年浙江境外投資總額連續多年居中國前列,外貿出口占中國比重達12.7%,實際利用外資824億美元。未來如何加快形成全面開放新格局?袁家軍表示,2018年浙江將認真落實中國(浙江)自由貿易試驗區深化改革自主權,積極推進油品全產業鏈建設,爭創自由貿易港,扎實推進義甬舟開放大通道建設,加快寧波「一帶一路」建設綜合試驗區和「16+1」經貿合作示範區建設,加快建設「一帶一路」捷克站和杜拜站;啟動實施「海關特殊監管區+開發區」整合工作;深入推進優進優出戰略,大力發展服務貿易。,

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走訪四川梓潼 發掘文昌明珠

以「盛世文昌福澤中華」為主題的第四屆海峽兩岸文昌文化交流活動,

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,3月9日文昌誕辰(農曆2月3日)在文昌文化發祥地四川綿陽市梓潼縣揭開序幕;前天下午,

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,舉行以「文昌民間信仰的價值影響」為主題的文昌文化論壇。台灣師範大學教授謝聰輝主持論壇時指出,

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,自古有「北孔子、南文昌」之說,

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,隋唐開科考試後,

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,赴長安的南方讀書人,

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,常由梓潼境內路過,

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,祈求禱告,

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,多得應驗,

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,對於文昌帝君的奉祀逐漸普遍。文昌信仰在元末明初傳到台灣,清康熙54年,台廈道陳璸在台南孔廟東北角建文昌閣,特別立了「新建文昌閣碑記」,推廣文昌文化。學者普遍認為,深入挖掘文昌信仰的當代價值,讓文昌信仰根植人們的心中,對於道德提升、正氣弘揚、民族團結、構建和諧社會,具有十分重要的意義。 前天下午2時,「印象·梓潼」千人情景表演在四川文化藝術學院梓潼校區藝術水街展開,表演以司馬相如、唐玄宗、諸葛亮、蒲輔周、鄧稼先等在梓潼留下千古佳話的歷史人物為背景,以著名歷史片段為創作原型,借助行走藝術演繹風格,展開超大型實景展演。梓潼縣位於四川盆地西北部,因「東倚梓林,西枕潼水」得名。梓潼氣候溫和,農產品豐富,自古有「五穀皆宜之鄉,林蠶豐茂之里」美稱,是鑲嵌在二千多年前巴蜀通中原重要金牛古道的一顆耀眼明珠。梓潼歷史悠久,文化底蘊深厚,是中國建制最早的古縣之一,在西元前285年秦昭襄王即置縣,至今已有2300多年。悠久的歷史孕育出豐富多元的秦漢、三國、晉唐與元明清文化,縣內擁有七曲山大廟、司馬相如讀書台、臥龍山唐代摩崖造像、貞孝節烈總坊、李業闕、水觀音、敕法台、西岩寺等眾多名勝古蹟,以及被聯合國教科文組織譽為「音樂活化石」、「東方交響樂」的文昌洞經古樂,還有馬鳴陽戲、大新花燈等70多項非物質文化遺產,至今還保存完整「古代陸路交通的活化石」金牛古道,享有文化之鄉、長壽之鄉、中醫之鄉和名廚之鄉美譽。「北孔子,南文昌」,梓潼是世界公認中華文昌文化發祥地,七曲山大廟被譽為天下文昌祖庭,始建於晉,為蜀地百姓祭祀張亞子而建。元初,張亞子被封為文昌帝君後,在此建文昌宮;後經元、明、清三代多次擴建,逐步形成道教文化建築群。主要建築有元代盤陀石殿,明代桂香殿、天尊殿、清代百尺樓等,大廟完整地展現由元到清各個時期建築風格,是研究中國古代建築史的重要實例。七曲山有上千畝全大陸最大的純古柏林,擁有古柏兩萬餘株,被譽為「古柏大觀園」、「森林活化石」、「天然氧吧」。著名景點還有漢闕上亭驛劍泉、司馬長卿石室、兩彈城舊址、翠雲廊、魏延祠、唐明皇幸蜀聞鈴處等。梓潼風味美食「梓潼三絕」:梓潼鑲碗、梓潼片粉、梓潼酥餅,遠近馳名。梓潼酥餅原名薄脆子,形如滿月,色澤淺黃、光澤明亮、酥紋均勻清晰,香而酥脆,入口化渣,餘味回香淡雅,為梓潼三絕之首。梓潼鑲碗是地方特色大菜,接待貴客,必有鑲碗。製作時蛋清、蛋黃分別上籠分蒸,呈黃白二色,美觀又可口。梓潼片粉相傳是清光緒年間,仇姓廚師精心研發的創意料理。只有用梓潼之水做出的片粉,才有筋力,抖之不斷,食之柔軟,故成梓潼一絕。,

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習近平抓緊筆桿子 敲打中宣部

中共總書記習近平19日上午先後視察人民日報、新華社和中央電視台三大中共喉舌媒體,

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,隨後召開新聞輿論工作座談會,

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,顯示習以軍改名義獨攬軍權後,

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,終於將手伸向輿論戰線,

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,要對這個他一直未能完全掌控的陣地進行整治。分析人士指出,

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,習近平藉視察三大央媒敲打中宣部,

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,重掌輿論陣地,

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,趨勢甚顯。「博聞社」發自北京的消息說,

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,習近平此次考察三大喉舌媒體是早已策劃安排的,就等軍隊改革大局一定,即由中辦安排出行。當局對習這次視察三大央媒十分重視,分管意識形態的中央政治局常委劉雲山、中宣部長劉奇葆親自陪同;習安插在中宣部的心腹、中宣部常務副部長黃坤明也獲欽點陪同。報導說,三大官媒提前一周已被中辦告知有關活動,中辦主任栗戰書親自致電三官媒負責人,要求「一定要紮實做好準備工作,確保習主席視察所傳達出的信息及時得以廣泛宣傳報導」。報導引述消息人士說,習近平此次考察三大喉舌,是繼2013年4月全國中宣部長會議、前年的文藝工作座談會後,又一次對意識形態宣傳戰線的重要動作。消息指出,習近平上台後一直未能實際掌控輿論,意識形態主管部門總是「好心做壞事」,或者不排除是故意做壞事,讓習不滿意。有分析人士對香港「蘋果日報」指出,中共宣傳系統中有勢力一直「挖坑」陷害習近平,習要奪回話語權。而更多中國媒體人19日經歷「夢醒時分」,對習不再抱幻想。作家戴晴指出,所謂「挖坑說」19日被「央視姓黨」粉碎:「總是說有人給他挖坑,他不知道,他太忙。這些體諒他困難的說法今天粉碎了。之前許多不可思議難以置信的事,今天習等於出來『闢謠』了。」,

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推樂團融入遊戲 遊戲新幹線出新招

遊戲新幹線今天表示,

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,旗下正宗韓國線上舞蹈遊戲《尬舞Online》加入全新元素,

短期照護費用

,與「想玩音樂唱片」合作,

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,預計9月開始、每月將推出一個樂團做為重量級主打星。
遊戲新幹線表示,

平底鍋品牌

,預計將樂團的代表作融入遊戲成為舞蹈音樂。9月由人氣正妹組成的女子樂團「伊蕾莎」打頭陣,

商城代管

,並將由跨國組合「西雅圖咖啡/伊蕾莎」與音樂祭常勝軍「Joker」接棒。,

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