王品平價雙箭 展店

王品(2727)射出平價雙箭,

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,旗下義式料理ita、火鍋品牌石二鍋將擔任拓點主力部隊,

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,ita明年店數將翻倍成長,

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,石二鍋不但穩坐集團店數最多品牌,

醉雞料理

,明年店數也會維持24%的高速成長,

行銷達人

,可望為集團帶來強勁成長動能。
ita是王品旗下第15個品牌,

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,今年6月在台中開出第一家店,董事長戴勝益看好ita將成為集團營業額最高的品牌,11月底揮軍插旗台北重慶南路,短短半年就開出四家店,ita總經理楊秀慧表示,考量國內食安問題影響,加上據點尋找不易,ita明年預計展店至九家,全台保守估計擁有50家店的胃納量。
楊秀慧指出,ita獲利率約10%,主打平價路線,台中首店一個月內就開始賺錢,創下王品旗下品牌紀錄,可見得平價路線的潛力,預估全年業績可達5,000萬元。
法人預估,ita明年達九家店後,ita營收可望挑戰1.7億元王品昨(15)日股價下跌2元,以287元作收。
楊秀慧表示,義式料理在台灣是紅海市場,王品ita採取套餐方式突圍,訂價走平價路線,副餐卻較一般義式餐廳更升級,在餐飲市場深具競爭力。,

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