桃園市衛生局查獲業者使用過期原料和添加物製作辣椒醬、甜辣醬和醬油等調味料販售，
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，商品疑都流至鹽酥雞、臭豆腐等路邊攤和夜市，
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，除已通令下架回收，
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，相關商品也在北北基桃竹苗等地39家通路商銷售，
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，其中24家在外縣市，
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，都已通知轄區衛生局協助。對此，
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，徐姓業者表示，
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，食用紅色40號是半年前買的，
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，食品添加物通常有5年保存期限，買的時候沒注意商品已經放了一些時間，只剩半年可用，後來衛生局查出過期，才知道自己被誆。業者說，自己是從路邊攤起家，一路苦過來的，所以東西都盡量賣便宜，幫助其他打拚的人，而且使用的東西都是合法原料和添加物，純因「不小心誤用」，從來沒有想過要害人。稽查人員指出，使用過期食品添加物及原料的廠商是「台山食品醬園行」，所製作醬料的食品原料紅麴精已過期2個月，更誇張的是，食品添加物（食用紅色40號）已過期11個月，目前工廠生產的成品、半成品全數查扣。桃園衛生局表示，「台山食品醬園行」使用過期食品添加物及原料製售醬料，已違反食品安全衛生管法，依法可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。尤其特級油膏添加有食用色素黃色4號和黃色5號，這兩種添加物是禁止使用在醬油等調味料中。業者第一時間稱說誤標，是否違法？衛生局表示還待檢驗釐清。，