最近爸媽迷上了煮秋葵水，
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，三根秋葵去掉蒂頭後切段，
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，扔進一公升的水裡，
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，用小火煮沸，
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，煮出來的水微黃黏稠，
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，像是半凝固的果凍。味道呢？不甜不苦且帶草味，總而言之：不好喝。
我嘗過一次之後大力反彈，仍然每天拿來當開水喝的老媽回說：「這本來就不是喝美味的啊！」
說實在的，秋葵原本就不是討人喜歡的食材，有些人討厭它黏稠的口感和微刺的絨毛。我喜歡的料理法是燙熟後切段，加上木耳、金針及雞胸肉，拌上和風醬油，最後撒一層薄薄的白芝麻做涼拌菜。
我愛吃涼拌菜，但實在很難接受秋葵水的滋味，倒是爸媽不停強調這喝了可以降血脂、排毒兼顧腸胃。
我不太信，上網查了一下，才鍵入「秋葵水」三字便見到「二十萬人見證的降血糖秘方」。
網路傳言愈是誇張愈該打折，我繼續往下查，「秋葵水根治糖尿病」的字眼不斷出現，但都缺乏明確的醫療研究數據。
反倒是有醫生跳出來說這樣的傳言未經證實，糖尿病患者千萬不要輕易停藥；營養師跟中醫則緩頰說秋葵的確是營養食材，雖然不能取代藥物，但確實能控制血糖與血壓，也有助於腸胃保健，只是秋葵性寒，要適量進食。
我跟朋友提起這件事，順口抱怨了兩句。他說當然要多參考專家的說法，看看現今的食安風暴，我們都不知吃了多少毒下肚，體內的毒能排多少就儘量排，就算只是讓長輩心安也好。
說到底都是這個世界太讓人擔心，我們必須用有機的蔬菜水果抗衡毒素及惡意。
一天我下班回家，媽拿了兩大袋剛採的青菜給我，要我送去外婆家，又叮嚀說袋子裡的那包秋葵，外婆不敢吃，要提醒她這是拿來煮秋葵水喝的。
我提菜上車，臨出發前，媽又認真叮囑了一次：「跟你外婆說，她血壓高，秋葵水煮好以後拿來當開水喝。你一定要記得提醒她喔！」，