漢來美食拚上市櫃,
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,看好每年高達100億元的素食商機,
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,6日新開高雄巨蛋蔬食餐廳,
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,今年合計營收可達21億元,
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,明年全台六都全面展店,
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,初期戰略將拉近與王品的距離。
為因應展店布局,
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,漢來美食10月進行高階人事調整,
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,由執行副總林淑婷接掌總經理,
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,原任總經理賴宗成則升任董事長。
林淑婷6日表示,
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,台灣蔬食市場每年商機逾100億元,且有年輕化趨勢,昨天新開幕的漢來蔬食巨蛋店開幕後,預估年營業額可達4,000萬元,與8月新開的台中海港自助餐及翠園小館,將可為漢來美食一年挹注3億元營收,距離股票掛牌之路更近一步。,