電影「阿嬤的夢中情人」導演北村豐晴來自日本,
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,在台灣已第18年,
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,日本和台灣過新年的習俗卻大大不同,
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,包括年菜、習俗等等。北村說,
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,日本過年其實是過新曆年的1月1日,
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,所以他經營的餐廳「北村家居酒屋」通常會照常營業,
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,北村和爸爸媽媽及所有員工、店裡的客人,
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,會站在店門口看101煙火一起倒數,
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,北村媽媽也會準備蕎麥麵給大家吃,
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,因為日本人深信,12月31日的深夜一定要來碗熱騰騰的蕎麥麵,能去除舊的一年的惡運,順利迎接新的一年。北村導演的異國年菜。記者陳立凱/攝影 分享 facebook twitter pinterest 北村導演的異國年菜。記者陳立凱/攝影 分享 facebook twitter pinterest 日本人除夕夜其實吃得比較簡單樸素,沒有太多大魚大肉,日本的年菜稱作「御節料理」,新曆年1/1-1/3這三天裡吃,主要是為了讓辛苦的媽媽們過年時可以休息,不用在廚房忙進忙出,但也因為必須事前做好,因此每樣菜都是冷的,類似台灣的冷盤。所謂御節料理是為了祈求一整年的無病無災、多子多孫、金運亨通、生意豐收,不管是食物的顏色、形狀、諧音等等,都考慮過了!這可是代表江戶時代後期的庶民文化。北村導演的異國年菜。記者陳立凱/攝影 分享 facebook twitter pinterest 身為台灣女婿的北村豐晴,農曆新年則在老婆家圍爐,北村的岳母會準備滿桌豐富的年夜菜,唯獨沒有「大腸」這道菜(長長久久),北村的岳母說:「特別北村導演的異國年菜。記者陳立凱/攝影 分享 facebook twitter pinterest 在新年你不能吃大腸會破財」,起初北村不相信,沒多久就收到汽車罰單、家裡的電器壞了…開始一筆一筆金錢出去,北村:「一吃大腸錢就滑掉,所以我以後要乖乖聽媽媽的話。」北村導演的異國年菜。記者陳立凱/攝影 分享 facebook twitter pinterest 按照台灣過年習俗,北村也會準備壓歲錢給大家,新年裡小朋友最開心的就是收到紅包,但每個地方文化都不相同,台灣看到紅,是代表喜氣,不過在日本的紅包卻是白色的,紙袋上面有漂亮的結繩,白色象徵純潔、無瑕,像是日本神明的顏色。北村說:「每到農曆新年,我最重視的就是紅包袋了,有時候買不到,我甚至會帶著小朋友一起動手自己做豪華漂亮的紅包袋。」北村導演的異國年菜。記者陳立凱/攝影 分享 facebook twitter pinterest 2013年執導「流氓蛋糕店」開工時間選在初四,資深演員馬如龍、張魁包紅包給所有的工作人員,沒想到身為導演的他都有份,北村感到好意外且興奮:「原來長這麼大還可以收紅包,台灣好棒。」北村:「來台灣這麼久,也入境隨俗跟著台灣人過年,在農曆新年讓自己放長假,會帶著一家人到北投泡湯,享受年假陪家人,同時也慰勞家人在這一年的辛苦與包容」。去年年假五天,他還教會小孩騎腳踏車,今年也將陪孩子一起過年。來自日本滋賀縣的北村豐晴,當初來到台灣半工半讀,透過拍攝電影開始愛上台灣。18年從拍戲到結婚都在台灣開花結果,甚至邀請身為大廚的父母親,舉家搬來台北一起生活,身兼多職的北村豐晴不僅是導演、演員、父親、居酒屋老闆,也讓他在台灣已成為家喻戶曉最親切的日本人。,