山上孩子難得吃魚 魚丸伯煮粥

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好吃小菜

,準備300份虱目魚粥,

清境農場

,讓全校師生「呷免驚」,

結婚喜餅

,還能「外帶」,

紙片肉干

,很少吃到鮮魚的孩子們超興奮,

加盟創業

,捧著碗說「謝謝魚丸伯」。小朋友捧碗期待虱目魚粥。 記者陳妍霖/攝影 分享 facebook 64歲吳明道曾創業,

燻茶雞宅配

,在台北經營兩家汽車修配廠,員工近80人,因投資失敗,慘賠上億,公司也倒閉,面臨中年失業、財產歸零,窮途末路之際,他拜師學藝煮魚丸,還到台中大坑觀音登山步道賣魚丸湯,一碗現捏、現煮的兩粒虱目魚丸湯,只要10元,成了山友口中的隱藏版銅板美食,半天能賣出1200碗。魚丸伯吳明道昨日上午到南投縣仁愛鄉仁愛國小義煮。 記者陳妍霖/攝影 分享 facebook 吳明道3年前開始到偏鄉學校義煮,足跡遍布中投雲嘉苗等縣市,南投縣就到過國姓、信義、魚池等校,昨上午首度到仁愛鄉仁愛國小,帶著兒子吳昭榮、員工等,現煮熱呼呼的虱目魚粥,再加上蔥花、油條,美味的鮮魚粥大功告成。「來,虱目魚粥上桌,開動!」小朋友大口大口吃,一臉好滿足,有小朋友說「鹹鹹的好好吃」。吳說,山上孩子少有機會吃到鮮魚,甚至連油條都沒看過,決心利用每周一公休日義煮,最高紀錄是一個月煮3次,雖然累,但看到孩子滿足的笑容,心都融化了,會一直將愛傳遞下去,目前有花東學校也來邀請,行程已排到一年後。仁愛國小校長陳麗惠說,全校師生130人,魚丸伯準備300份,不僅吃到飽,還能「外帶」回家,也針對弱勢孩子一人送一包魚丸,誠意感人。,

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