光學膜片專業裁切廠宏森光電（3522）跨入餐飲市場後，
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，全力搶攻年菜及尾牙商機，
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，旗下「台南擔仔麵」餐廳昨（29）日宣布推出年菜外帶禮盒及尾牙春酒專案，
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，預估這檔促銷活動可帶動業績成長二成。宏森去年中進行私募，
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，頂鮮101餐飲集團董事長周文保、副董事長李日東加入經營團隊，
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，成為最大股東，
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，公司隨即新成立百分百子公司「御頂餐飲」，
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，並以控股型態作為宏森進軍餐飲市場領頭羊。值得注意的是，今年6月宏森又投入8億餘元，取得原屬於上海鄉村餐飲集團的晶宴生活創意逾93%股權，共有台北、桃園、新竹等地八家「晶宴」婚宴會館及新北市龍洞一家海洋莊園加入宏森林的餐飲營運團隊。目前，宏森旗下餐飲事業計有一家「鼎鮮101」、二家「台南擔仔麵」、八家「晶宴」會館、一家「海洋莊園」，以及近期才剛開幕營運的一家「香港新生活飲茶」港式飲茶等品牌。明年「香港新生活飲茶」在台北市還有展店計畫。隨著餐飲市場進入第4季傳統旺季，宏森累計前11月營收12.49億元，較去年同期成長11.2%。宏森昨天股價收38元、上漲0.2元。以台式海鮮聞名的「台南擔仔麵」，今年以多款台式美味西湖干貝魚翅羹、干貝傳香佛跳牆等經典名菜，端出「歲次戊戍、就要你旺」尾牙春酒專案，同步也推出「狗來旺富」春節團圓桌菜專案，還祭出滿額免運費年菜宅配服務。「台南擔仔麵」總經理蔡宏勳表示，明年農曆春節比較晚，尾牙比今年增加約一個月的時間，許多企業由於籌備作業時間充裕，也帶動老闆舉辦尾牙、同時加碼提升菜色的意願。以「台南擔仔麵」為例，今年到目前為止，尾牙接單就比去年同期成長20%，而起桌單價平均約1萬元，也比去年同期的8，000元成長許多。蔡宏勳說，今年「台南擔仔麵」的年菜與尾牙業績目標，預期可比去年同期成長5%至10%。為維護公司信用及股東權益，宏森董事會最近通過買回庫藏股，預計買回1，000張，預計買回期間為12月28日至明年2月27日，買回區間價在25.90元至56.30元間，買回股份占公司已發行股份總數1.38%。，