這杯茶要200元？幸韻茶品監製人陳文塗（左）、店長陳怡汶（右）展示現泡且有檢驗合格認證的茶飲。 記者趙容萱／攝影 分享 facebook 1杯茶要價200元，
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，還得等15分鐘！在中市大肚偏鄉出現1家主打限量現泡的茶飲店，
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，現泡華岡烏龍青手採茶，
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，茶品有產地來源、檢驗合格文件，
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，強調無毒健康；每杯200元還得等候，
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，價格不便宜，
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，但仍有許多高山茶愛好者「聞香」而來。店家位在大肚區文昌路，外觀是手搖茶飲店，27歲店長陳怡汶秤好茶葉置入茶壼，再注入滾燙熱水，每泡都經精確計時，計時器響起，金黃色茶湯倒出，茶香四溢。另一名71歲的老闆「塗伯」陳文塗是幸韻茶品監製人，他說明手採的高山茶葉有一定厚度、久泡不爛，內行人一看就知。陳文塗品茶近40年，結交不少愛喝高山茶朋友，朋友抱怨喝高山茶很講究，但挑選茶山、茶種和準備泡茶工具很費工，才與同好陳怡汶一起創業，獨樹一幟販賣現點現泡茶。陳怡汶說，自己雖是年輕人，但愛喝現泡茶，現在很多人擔心飲料店的茶飲有衛生安全問題，選擇賣現泡茶，茶葉有產地來源、安全檢驗合格證書，民眾可喝得放心；她也知道茶飲訂價偏高，但是鎖定對象是「懂茶的人」；另還開發年輕人口味，推出加國產鮮乳、不加糖的拿鐵系列冰飲。，