消基會食安研討會今登場，
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，消基會董事長張智剛表示，
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，關於食品安全，
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，各界未來應對「基因改造食品」和「食品履歷制度」的推動有更多且用心的關注。
張智剛指出，
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，消基會長年以來，
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，已多次呼籲應落實食品履歷制度，
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，但迄今該制度仍然未能普及，
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，僅有部分品項的食品自主性標示，
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，消費者根本無從藉由充足的資訊選擇原料、製作過程、到成品的歷程中，
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，比較沒有安全疑慮的商品。此外，因應食品科技日新月異的發展，如基因操作，分子料理（人造美食）等未來科技食品也應更積極把關。
義美食品總經理高志明則是主張政府應與「國際接軌」，因為目前台灣的分類，與日本、美國、歐盟和中國大陸都不一樣，建議政府對此能選定與某一國家接軌，而不是台灣2300萬人，關起門來自己建構所謂的分類標準，如此也才能增加競爭力。，