雜貨店老闆娘張桂瓊（左）和先生林有裕，
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，在店內成立童心圓愛心烘焙坊，
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，邀在地青少年、兒童來學餐飲，
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，更帶領他們設計輕旅行，
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，吸引外界來認識社區。 記者郭政芬／攝影 分享 facebook 這間柑仔店賣的不是雜貨，
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，而是讓弱勢孩童免費課輔，
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，青年學烘培的愛心。新竹縣新埔鎮北平里位於偏鄉，里內的老闆娘張桂瓊，帶領社區青少年一手包辦輕旅行，發揮專長導覽、烘培，成功吸引遊客，也為家鄉的觀光開啟一扇窗。10年前張桂瓊看見社區有不少隔代教養、單親孩童無人照顧，遂開放店內供孩子唸書。其中有一對兄弟早餐只吃蘋果麵包，讓張桂瓊不捨營養不均衡，遂與學校一同發起愛心早餐，許多孩童都稱她為「小店阿姨」。新竹縣新埔鎮北平里內雜貨店老闆娘張桂瓊，帶領社區青少年、孩童設計輕旅行活動，有年輕人昨天也負責導覽北平國小的歷史故事。 記者郭政芬／攝影 分享 facebook 放學時，20多位孩子擠到店中唸書，從雜貨鋪門口到後方廚房，擺了很多張桌子，學生們低頭唸書，學業突飛猛進。張桂瓊和先生林有裕發現，不是每個孩子都愛唸書，另也教導部分孩子廚藝，培養他們的特殊才能，沒想到後來有六、七位學生選讀餐飲科。林有裕說，這群孩子長大成為青少年，卻在社區中無目標，2年前決定在店內設立烘培坊，在信義房屋全民社造行動計畫和新竹菁華扶輪社的捐助下，成立童心圓愛心烘焙坊，如今雜貨店雖已無課輔班，透過轉型邀在地青少年、兒童來學餐飲，利用在地食材設計菜單。新竹縣新埔鎮北平里內雜貨店老闆娘張桂瓊，帶領社區青少年、孩童設計輕旅行活動，讓外界有機會認識在地故事，昨天輕旅行吸引20位遊客參與。 記者郭政芬／攝影 分享 facebook 今年起，更帶領社區的青少年、兒童設計輕旅行，從手作窯烤麵包、披薩，到社區導覽，都由他們親自帶領，展現各自拿手絕活、創意料理。在地青年吳淑珮（左一）昨天帶領遊客手作麵包、披薩，遊客玩得很開心。 記者郭政芬／攝影 分享 facebook 導覽員林庭羽是大二生，國小曾到雜貨店唸書，後來國中還擔任小老師；負責烘培的吳淑珮，妹妹曾到雜貨店唸書，她返鄉後也帶領國中、國小學生一起研發在地烘培。，