養生系台式貝果 夢幻紫薯味新上市

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,台灣貝果業者推出2017春日新口味「桂花紫薯貝果」及「紫薯栗子奶霜」,再掀紫色風潮。好丘貝果即日起推出新口味「桂花紫薯」,並結合新貝果基底「軟Q系貝果」。在口味上,桂花紫薯貝果飄來桂花文雅清香,而內餡則填滿台灣紫地瓜泥,麵團也加入30%紫地瓜泥。同時發揮創意,將貝果基底柔軟度提升30%,內鬆軟綿密、外保有Q度。好丘表示,桂花紫薯口味將會常態性販售,軟Q系貝果基底也將結合更多在地食材推出新選擇。此外,同步推出紫薯栗子奶霜,將自家熬煮的紫香薯泥、栗子泥拌入熱牛奶及綿密奶泡,最後撒上紫薯粉裝飾。此外,岩島成日前則將台灣人必吃過的菠蘿麵包,搭上台灣紫薯,運用其天然夢幻紫色,做出紫薯黑糖菠蘿外衣,內餡包入Q彈黑糖麻糬及綿密紫薯餡。桂花紫薯貝果,售價55元。圖/好丘貝果提供 分享 facebook 紫薯栗子奶霜,售價180元。圖/好丘貝果提供 分享 facebook 岩島成將台灣紫薯結合菠蘿麵包。圖/岩島成專業烘培坊提供 分享 facebook,

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