拚事業…把郭董當偶像

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,卻已經讓好飯食堂董事長盧昭序對鴻海集團董事長郭台銘崇拜不已。一張因一次會議意外拿到的郭台銘名片,

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,盧昭序不僅保留至今,

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,甚至珍藏在皮夾中每天隨身攜帶惕勵自己。問他為何崇拜郭台銘?盧昭序睜大的眼睛似乎在反問,

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,「為什麼不?」他說,

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,郭台銘白手起家打造出一家規模如此龐大的跨國企業集團,還不足以讓人尊敬嗎?因為踏入餐飲業,盧昭序才開始跟台灣的食品產業有了接觸。在尋找食材供應商的訪廠過程中,盧昭序頗訝異,台灣竟然還有不少食品業的工廠管理與衛生環境還停留在相當「傳統」的階段。除將科技產業的標準作業流程導入餐飲業,並積極推動好飯食堂登上資本市場,盧昭序說,他最大的願景是,希望有朝一日讓餐飲也能成為有尊嚴的職業,讓所有員工的家人都能覺得,在好飯食堂工作真的是進入了一家很不錯的公司。,

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