「gonna共樂遊」仁愛店的胡蘿蔔蛋糕。 記者韓化宇/攝影 分享 facebook 旅行社龍頭雄獅(2731)自創的餐飲品牌「gonna共樂遊」進駐仁愛路圓環,
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,昨(17)日首度公布展店計畫,
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,目前已有二家街邊店,
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,目標是五年內達14家店。雄獅旅遊集團總經理游國珍表示,
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,gonna持續茁壯,
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,意味雄獅從旅遊業跨足到「生活休閒產業」。gonna目前由雄獅集團董事長王文傑個人投資,
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,未來將擇機併入雄獅集團內。游國珍強調,
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,雄獅旅遊長期發展目標是,
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,不只是旅遊產業,
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,而是融入民眾日常生活的生活休閒產業,雄獅正透過創立gonna餐廳,來實踐這個目標。雄獅昨日收90.1元,下跌0.7元。 雄獅去年於內湖打造餐飲品牌「gonna共樂遊」,提供嶄新的食旅空間場域,走風行於歐美和澳洲的「快速慢食」(slow fast food)概念,風格為地中海料理。游國珍指出,gonna仁愛店8月試營運迄今,第一個月營收接近300萬元,雄獅內部評估,仁愛店損益兩平點是營業額300萬元,因此預估不用多久該店就能獲利。他還強調,gonna仁愛店試營運階段晚上沒有營業,未來正式營運後,營收成長會更快,預估單月業績可達500萬元。游國珍表示,gonna也會朝新竹、桃園、台中等都會區拓展。游國珍說,gonna現階段是街邊店,未來會朝多元化店型發展,如「gonna plus」將進駐百貨及商場,提供全套式服務的套餐,定價在800元上下,較街邊店貴。另外「gonna express」品牌則鎖定美食街、轉運站等人潮眾多的地方,提供價格親民的外帶輕食。游國珍說,gonna成立一年多,之前的階段在了解市場需求,尋找餐廳定位,未來將進入展店期,目標是五年內達14家店,等於一年要開四家店,快速打響品牌知名度。游國珍強調,gonna與雄獅旅遊事業也能達互補之效,譬如雄獅的主題旅遊講座,以往辦在雄獅門市,日後可辦在gonna餐廳內,讓消費者能在更悠閒愜意的環境中,吸收旅遊資訊。經濟日報提供 分享 facebook,