新北市長侯友宜表示，
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，白帶魚也是新北重點漁獲，
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，未來市府將努力行銷白帶魚，
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，讓北海岸白帶魚走向世界，
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，替漁民「賺大錢」。記者賴郁薇／攝影 分享 facebook 新北市野柳「神明淨港」吸引上千民眾聚集野柳漁港，
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，新北市府也順勢推出隱藏版美食「黃金白帶魚芋頭米粉」、「破布子蒸白帶魚」，
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，當場擄獲新北市長侯友宜的胃，
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，他拍胸脯替鮮嫩「野柳白帶魚」掛保證，承諾將北海岸白帶魚銷往世界舞台，讓新北漁民賺大錢。侯友宜也表示，元宵節神明淨港是野柳重要的好日子，希望新北市豬年漁獲滿滿，船隻都能夠平安歸來，也期許漁民豬年賺大錢。 新北市府大推野柳白帶魚，商請福華飯店五星級主廚古來文與在地媽媽攜手推出千分「黃金白帶魚芋頭米粉」、「破布子蒸白帶魚」。現場白帶魚攤販表示，野柳白帶魚肉質細緻鮮嫩，絕對是料理首選，期待新北市府將北海岸白帶魚發揚光大。新北市長侯友宜（前中）直說野柳白帶魚肉質細嫩軟Q，煎起來尤其香酥，當場盛一碗白帶魚米粉享口福。記者賴郁薇／攝影 分享 facebook 侯友宜表示，近年萬里主推萬里蟹，其實野柳白帶魚也是重點漁獲，新北市每年白帶魚平均漁獲產量2021公噸，占全國總產量4成，且野柳白帶魚肉質細嫩，無論煎、炸、熬煮米粉湯都很棒；未來市府將努力把白帶魚推上國際舞台，以冷凍方式處理新鮮白帶魚，以利行銷，讓北海岸白帶魚走向世界。侯友宜現場盛了一碗白帶魚米粉，準備大飽口福，沒想到筷子一夾卻沒魚，他自嘲「白帶魚米粉沒有白帶魚，要呷自己抓」，主廚趕緊補上鮮美白帶魚，侯友宜大誇「刺少又鮮嫩」。，