外埔永豐社區結合在地食材推出「大地餐桌」,
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,餐桌搬到葡萄樹下,
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,消費者直接在產地享用最新鮮農產。 圖/本報資料照 分享 facebook 農村社區近年紛推輕旅行與DIY體驗吸客,
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,為農村注入活水。台中市外埔區永豐社區發展協會推出葡萄園的大地餐桌;號稱「豐原陽明山」的公老坪,
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,也打出採果、野餐等活動;南投縣埔里鎮桃米生態村則推茭白筍、百香果農事體驗,
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,為農村帶來人潮與商機。豐原公老坪,
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,早年以觀光果園農場聞名全台,
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,近幾年因觀光果園相繼崛起,公老坪逐漸沒落。為恢復昔日榮景,公老坪產業發展協會一年四季推出採果、野餐、精油DIY體驗等活動,讓更多人重新認識公老坪,並吸引更多青農鮭魚返鄉。 以釀造葡萄酒聞名的外埔永豐社區,為再打響葡萄酒知名度,社區結合在地食材推出「大地餐桌」,餐桌搬到葡萄樹下,消費者直接在產地享用最新鮮農產。新奇的用餐方式,吸引不少民眾下鄉體驗,每年為農村帶來近千名遊客。南投縣埔里鎮桃米生態村近年積極推動「農業微旅行」,以當地農產茭白筍、百香果為主題,供遊客從事農事體驗,動手做荷葉飯或南瓜青蛙粿,吸引不少親子客來訪。桃米休閒農業區推展協會指出,農村最吸引人的就是景致和人情味,善用當地農特產構成桃米風情,遊客農事體驗後,還能帶一台斤回家與親友共享。,