不吃牛肉的人，
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，吃炸雞腿時可能不知不覺把牛油吃下肚；食藥署今天公布頂新牛油相關製品新增品項，
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，包括由「保證責任台灣省台中家禽運銷合作社」的轟炸棒腿、卡啦雞腿堡、正點雞塊等，
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，製作時都摻了牛油。
在食藥署追查問題豬油、牛油過程中發現，
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，原來食品加工過程中吃下許多油脂，
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，本來就富含油脂的肉鬆、肉醬，
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，也額外添加豬油。
豬肉製品添加豬油，
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，都是同種肉品，
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，但是食藥署今天公布的頂新牛油需自主下架品項，
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，包括轟炸棒腿、卡啦雞腿堡、雞塊、香檸雞柳條等雞肉產品，卻是雞肉產品使用到牛油。
依照業者網頁資料，這些含牛油的雞肉產品主要銷往早餐店、便當店、速食店等，早餐店使用的奶油也含有牛油；有些國人不吃牛肉，但可能在不知情的狀況下，吃到牛油。
台安醫院營養師劉怡里表示，牛油、豬油都屬於飽和脂肪，油品的安定性高，因此經常使用在油炸食品，並可增加香氣；但是食品加工業者不會標示，用到產品的店家也不見得知情，民眾更是無從判別。
劉怡里建議，外食族要減少油脂攝取、少吃油炸食品；很多人吃麵在意湯頭，但熬湯加過量的油脂，湯頭才會香醇，因此也要少喝。，