雲林畜禽產品抽檢 截至10月全過關

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,已連續3年獲農委會多項評比全國第一。 記者胡瑋芳/攝影 分享 facebook 雲林縣是重要畜禽生產地,

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,飼養豬隻145萬頭、有色肉雞近640萬隻、鴨隻220萬隻,

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,數量都為全國第一,

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,畜禽產業產值高達300億,

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,縣府除加強產銷履歷及CAS肉品稽查及檢驗,

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,並不定期至各大賣場抽檢畜產品,

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,多項連續3年獲農委會評比全國第一。雲林縣禽屠宰加工廠全國最多,產品也最多元,縣府為維護肉品從源頭生產製作到民眾家中餐桌的安全,今年邀請中小型畜禽屠宰廠及肉品加工業者加入畜禽產品安全檢驗計畫。縣長李進勇指出,鼓勵產業自主檢驗及落實畜禽產品安全,目前已有和榮意食品、台全珍豬、三源牧場樂活豬、祥圃良作工場、陞輝食品、立瑞畜產、台野畜產、凱馨食品、芸彰牧場等9家參與檢驗,縣府每月定期抽驗畜禽產品有無藥物殘留,截至10月共抽檢368件送驗,都合標準。縣府農業處長張世忠表示,縣府鼓勵業者加入產銷履歷認證,目前有39場畜禽場及6家屠宰場及分切場加入產銷履歷認證,並配合農委會各項調查及查核計畫,強化屠宰廠及肉品分切場肉品抽檢,也鼓勵業者落實產品來源自主檢驗,加入縣府畜禽產品安全檢驗計畫,讓雲林生產的肉品是安全及品質保證,呼籲民眾多選購雲林優良畜產品,支持在地農民的用心。,

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