曾染毒入獄 主廚用美味更生

原本在知名餐廳擔任主廚的阿宏,

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,因感情挫折染上毒癮,

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,甚至因此入獄。擁有一手好廚藝的他,

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,出獄後求職,

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,又因更生人身分四處碰壁;勞工局就服員帶著他多次拜訪餐廳雇主,

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,總算獲得一個廚房助理的工作,

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,而阿宏積極努力態度也獲雇主肯定,

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,短短半年內,他總算順利贏回總鋪師頭銜。
36歲的阿宏,曾是某知名餐廳廚師,年輕又獨挑大梁的他前景一片看好,卻因情關難過,開始藉由毒品釋放壓力,最後還因此被捕入獄,讓家人痛心又失望。
阿宏出獄後,眼見母親長年洗腎,家中經濟每況愈下,為彌補自己因吸毒錯失陪伴父母的時光,他亟於返回廚師領域工作,「從哪裡跌倒、就從哪裡爬起來。」
阿宏透過高雄地檢署觀護人轉介至勞工局中區就服站,雖然就服員多次向餐飲業雇主推介,但屢屢因為阿宏的更生人身分而遭拒絕,令他相當挫折,甚至考慮放棄廚師夢,轉換跑道。
就服員陳歆蓓乾脆帶著阿宏多次拜訪餐廳,好不容易獲得某餐飲業老闆點頭,同意先讓阿宏從廚房助理做起。
面對好不容易得來的助理工作,阿宏不負期待,不但展現專業技術,還常放棄休息時間主動幫忙同事,重視團隊合作的精神頗受老闆肯定,不僅為他多次加薪,短短半年內,就將他從廚房助理晉升為廚師。
阿宏相當感恩,他說,一路上有家人、就服單位和雇主的支持,讓他誠實接納過去的自己,也會加倍努力,勇敢面對未來人生。,

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