各家年菜戰出新招 統一、全家拚業績 | 上市公司 | 股市 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋美國大選時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 房市投資情報 股市要聞 上市電子 上市公司 店頭未上市 權證期貨 udn / 股市 / 上市公司相關新聞世芯本季拚盈 法人：全年恐小虧太陽能出谷底 法人：能暖到過年各家年菜戰出新招 統一、全家拚業績分享分享分享留言列印A-A+2016-10-25 14:38聯合晚報 記者嚴雅芳／台北報導WhatsApp 年節將近，
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，各家超商的「年菜」大戰已敲敲進入備戰狀態。圖／聯合報系資料照。 分享 facebook 雖然距離過年還有3個月的時間，
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，不過年節的重頭戲「年菜」大戰已敲敲進入備戰狀態。上市股統一超（2912）表示，
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，今年與更多名店、名廚合作，
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，包括12位名廚、30家以上的名店，
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，年菜預購將挑戰3億元業績目標。上櫃股全家（5903）也表示，
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，今年整體年菜預購近200項商品，
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，第一波主打鍋物，11月還會有第二波年菜料理推出，價格帶落在400~700元，預計今年整體年菜業績將有兩成以上成長。統一超表示，根據往年銷售觀察，年菜預購有高達5成的民眾會在平日下訂，多以購買小份量的鍋物、家常菜及甜點為主，當作平日加菜或下午茶；而距離過年倒數前兩周，則以有過年氣氛的佛跳牆、份量澎派的套餐類最受到歡迎。因此，7-ELEVEN年菜預購預計將於12月中旬起，陸續於全台上百間門市舉行年菜試吃活動，預估將吸引數十萬人次前來門市試吃體驗，可望帶動今年業績較去年成長10~20%。另外，看好台灣團購市場一年上看百億元，7-ELEVEN今年預購嘗試加入團購模式，從母親節、端午節、中秋節預購，每檔團購商品皆有賣出近30萬組的好成績，看準團購模式奏效，年菜預購也首次加入「團購美食」新結構。全家今年則首度推出「今訂後取」服務，消費者只要在當天中午前訂購，最快後天即可取貨，提供民眾快速、便捷的服務。全家表示，自去年12月領先業界開辦冷凍店取服務，業績效售亮眼，今年服務速度再提升，年菜預購首次推出近20款年菜「今訂後取」的便利服務，預期將有助今年年菜預購業績。，