雞蛋每斤漲5元 無關禽流感

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,本周飆到33元,

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,一口氣漲5元,

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,零售價跟著漲,

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,引來消費者抱怨。蛋商表示,主要是因天氣冷及淘汰老母雞等因素,雞蛋減產一到兩成,加上補漲上月中過低蛋價,才會漲價,並非因禽流感關係而導致蛋價上漲。陳姓家庭主婦抱怨,上月中未見零售商反映價格調低蛋價,這波一漲就「及時」漲上來,消費者根本只有「買高」的分,很不合理。彰化養雞業者謝三郎說,以往蛋價漲跌每斤最多3元上下,不像這次調幅這麼高,建議以後逐步調整,才不會讓消費者誤解。彰化市知名的魚市爌肉飯,都搭配滷蛋及荷包蛋,老闆鄭坤焙說,這次雞蛋漲得多,但爌肉飯不可能跟著漲,只能自行吸收。彰化縣蛋類商業同業公會理事長洪福永指出,今年春節過後雞蛋供過於求,批發價每台斤只有20元低價,不敷成本;隨著學校開學,需求量增加,卻因蛋雞適逢換羽不生蛋,以及雞農汰換老母雞產量遽減,加上近日氣溫偏低,蛋雞下蛋少等,造成雞蛋供不應求,蛋價因此漲了5元。,

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