火鍋店在炎熱夏天很難討喜，
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，但基隆八斗子海科館旁一家火鍋店主打養生食材，
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，將天然的甘藷和菇類入鍋，
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，取代傳統餃類和火鍋料，
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，意外在該區殺出一條生路，
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，近期再推出牛樟芝鍋，
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，盼以少見的溫補食材搶攻夏日人潮。火鍋店主打養生食材，
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，意外殺出一條生路。 記者張芮瑜／攝影 分享 facebook twitter pinterest 老闆何明坤以芋頭、馬鈴薯和嫩菇取代丸子、餃子和蟹肉棒，鍋中不見冷凍加工食品，讓第一次光顧的客人眼睛一亮，「原來火鍋也可以吃養生。」特殊食材撐過一個寒暑，何明坤說，同樣的鍋客人吃了會膩，他研發新鍋底，之前有山葡萄牛乳埔鍋，近期則是牛樟芝鍋。熬煮一天一夜的牛樟芝汁液成為湯頭，樟芝性溫補，夏天吃也不會燥熱，適合一年四季享用，他有自信夠靠這款新鍋再度撐過這個夏天。讀者A好康店名：海濱養生鍋價錢：牛樟芝鍋原價350元 ，優惠價300元到月底地址：基隆市北寧路392號電話：(02)24699686本報「願景在地→基隆」粉絲，到店家手機打卡、分享，老闆招待小菜2盤，優惠到4月底截止，