今年英國人準備耶誕晚餐,
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,要花近十年來最多的錢。Good Housekeeping雜誌每年都會針對英國傳統耶誕晚餐要有的11項食材,
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,以八位家庭成員聚餐所需,
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,調查市場價格,
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,算出最低人均花費。該雜誌指出,
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,今年的備餐的人均成本漲到3.11英鎊,
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,比去年的每人2.94英鎊上漲6%。合計一桌八人耶誕晚餐的食材最低成本為24.9英鎊(新台幣970元),
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,為近十年新高。英國傳統耶誕晚餐近十年最低的成本,是2016年的人均2.48英鎊。 這些食材漲價的主要原因有二,一是今年夏天太過炎熱,胡蘿蔔、馬鈴薯等根菜類作物產量平均減少約兩成,菜農的生產成本上升30%。二是脫歐效應導致英鎊貶值,國內物價普遍上漲。這本雜誌調查的十家超市中,以一店購足為條件的話,最便宜的是ALDI。最貴的是Waitrose,採買11項食材要花43.98英鎊(新台幣1,700元)。今年英國傳統耶誕晚餐的食材,價格普遍上漲。 網路照片 分享 facebook,