繼東京新宿之後，
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，一蘭所推出的「100%不含豚骨的專門店」，
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，即將於今年夏天首次進軍大阪，
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，於心齋橋開設第二間門市。不僅方便不敢、不便食用豬肉的民眾用餐，
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，旅客也可在此品嚐到不同口味的一蘭拉麵。豚骨是日式拉麵常見的湯底基礎。在一蘭拉麵招牌的「五大元祖元素」中，
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，就包含了「沒有豚腥味的豚骨湯」。但是為了讓穆斯林等不能吃豬肉的民眾也能品嚐一蘭拉麵，
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，因此一蘭特別於2019年2月28日，
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，首度推出「100%不含豚骨的專門店 一蘭 西新宿店」。店內所販售的拉麵，
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，改使用雞湯底，
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，叉燒豬肉也更換為牛肉，店面商標也特別加上「No Pork」的字樣，方便外籍旅客辨識。 即將於今夏登場的「100%不含豚骨的專門店 一蘭 難波御堂筋店」鄰近道頓崛橋，附近還有唐吉軻德等觀光商店，距離一蘭拉麵的道頓崛本店也僅約250公尺，增添民眾的選擇性，營業時間則為早上9:00至晚間23:00，就算是宵夜時段，也可以前來用餐。一蘭使用雞湯、牛肉等元素，推出「100%不含豚骨」的拉麵。圖／取自天然とんこつラーメン一蘭粉絲頁 分享 facebook，