順暢好心情 營養師:喝水、高纖、優酪乳補充益生菌

改善便祕,

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,建議增加蔬菜水果的攝取,

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,增加腸胃的水份。 圖/福樂 提供 分享 facebook 根據衛生福利部中央健康保險署數據顯示,

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,消化系統等相關問題人數達469萬7千多人,各個年齡層飽受不同的腸胃問題困擾,其中年輕世代以消化不良和便秘最為明顯。 用藥量高於安眠藥 便秘問題成趨勢便秘是許多人的惡夢,台灣營養基金會統計,全台超過百萬人飽受便秘之苦。營養師張宜臻表示,一星期內排便次數少於3次,且為硬便或排便有困難且持續達6周以上者就稱為便秘。 更令人震驚的是,國人十大用藥排行統計中,便秘用藥成長快速,國人一年可以吃掉1億7000萬顆相關用藥,用量比安眠藥還多,便秘已成為新的國民疾病。便祕與否,是腸道健康的重要指標之一,許多權威研究也指出,腸道中的菌相失衡,恐增加便秘機率,營養師指出,如果經常脹氣、便秘、腹瀉,就可能是腸道菌叢已經出現問題,而腸道菌叢失衡不只和便秘有關,也可能與過敏、代謝、腦部退化、情緒等問題有關,因此顧好腸道菌叢會是現代人重要的課題。規律運動及飲食 有效預防便祕營養師提醒,飲食不均和缺乏運動是腸道不順的主因。改善便祕可以透過生活習慣改善,水分攝取依每公斤體重約35至45 cc計算,如果是在冷氣房或飲用茶、咖啡、酒精等,也要特別注意補充水分及高纖食物,增加腸胃的水份。建議增加蔬菜水果的攝取,以「全穀根莖類」代替精緻加工過的白米、白麵。最後,規律運動以增加身體的活動量,促進腸胃蠕動與消化;此外,優酪乳健胃整腸,能提高代謝率,是許多人「順暢」與減重的首選。台灣營養顧問團隊「好食課」日前進行為期兩周的優酪乳體驗調查,共有超過百位的年輕女性參與,在兩周的體驗過程中,她們每天維持平常的飲食習慣,但需要額外喝400毫升有添加兩種膳食纖維的優酪乳,兩周過後,超過5成的體驗者表示排便情形與糞便形狀有改善,體脂與體重也有下降的現象。優酪乳健胃整腸,能提高代謝率,是許多人「順暢」與減重的首選。 圖/福樂 提供 分享 facebook 顧好腸道 能改善情緒和睡眠醫學專家習慣稱血清素為「快樂荷爾蒙」,其中 90%在腸道製造;多巴胺則是「記憶幸福的物質」,讓人充滿幹勁且感到幸福。只要體內這兩個神經傳遞物充足,便能讓人輕鬆面對壓力,並改善睡眠問題,由此可知腸道菌相對人的情緒與睡眠的重要性。人體中70%的免疫力是由腸道建立,人體免疫力強,就不容易生病;腸道被稱為「第二個大腦」,維持腸道健康有助於腦部健康;人腦中負責平衡壓力、安定睡眠的神經傳導物血清素與多巴胺,是由腸內細菌製造後再運送到腦部。不健康的腸道會產生很多發炎物質,進而影響腦部,影響睡眠品質。優酪乳中含益生菌,益生菌協助改善腸道菌叢生態,透過每天喝一小杯約100公克的優酪乳,促進腸道環境,腸道健康有助睡眠品質提升。乳酸飲品日本實驗 促進小鼠記憶力2015年,日本學者曾以小鼠進行實驗,餵食乳酸飲品乾燥粉,結果發現可以減緩以藥物誘發的記憶衰退問題,也提升了小鼠的學習能力。不只在動物實驗上,也有相關的臨床實驗探討優酪乳與改善認知功能的功效,2016年,學者讓阿茲海默症患者連續補充12週的優酪乳,這些優酪乳含有乾酪乳桿菌等益菌,結果發現有助於改善認知功能的量表分數。「佳乳優先順」添加的Synbio 100益生菌群所含的Lactobacillus paracasei(副乾酪桿菌),在過去研究中發現也可以幫助調節過敏症狀,讓消費者喝的健康又安心。腸道健康不容忽視,從日常飲食做起,除了補充益生菌以外,一定要攝取足夠的水分和膳食纖維,才算是做好腸道保健。營養師提醒,選擇飲用優酪乳時,優先選擇無糖,也要注意品牌、菌數、菌種等因素。選擇飲用優酪乳時,優先選擇無糖有品牌的佳乳優先順,消費者喝的健康又安心。 圖/福樂 提供 分享 facebook,

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