秘魯人最愛吃的檸檬 一度飆漲30倍

秘魯北部地區三月中發生大雨,

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,造成運輸系統中斷,

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,當地蔬果價格一度暴漲,

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,引發民怨。包括當地人最愛吃的檸檬一度漲了卅倍、木瓜漲了一至二倍。除了大雨,

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,當地溫度升高、變熱,

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,也影響到紅地球葡萄產量,

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,果販指出,

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,今年葡萄減產兩成,

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,價格也漲了兩成五。檸檬是秘魯飲食主要配料,秘魯人非常需要檸檬,在外吃飯時,餐廳一定先上一盤檸檬,不只喝檸檬汁,就連喝湯、吃飯也要拌檸檬,知名的國民美食檸檬醃生魚(Celviche)也需靠大量的檸檬才能醃製。不過,災害發生後,因運輸系統中斷,價格暴漲卅倍,從每公斤秘魯幣新索爾一塊半至兩塊漲到五十塊,等於從台幣十五塊漲到五百塊,引發抗議,痛批「簡直瘋了」。檸檬價格高昂也影響到秘魯國菜檸檬醃生魚生意,醃製一份生魚餐點需要十至十五顆檸檬,因成本太高,許多店家乾脆打烊。不只檸檬瘋漲,其他菜價、肉價也跟著上漲,當地居民艾瑪表示,一根蘿蔔從新索爾五毛漲到三元;一公斤雞肉原本五塊,漲到九塊。為抑制民怨,政府嚴查哄抬價格的不法業者,一周之內,物價陸續回穩,檸檬從每公斤新索爾五十元回穩到現在每公斤約四、五元,不過仍比受災前貴一倍。十八歲木瓜攤老闆法蘭西斯卡表示,這是她有生以來,遇見最大災害,這段時間不只農業損害很嚴重、道路也受損,以木瓜來說,從產地送出來的數量已不多,就算送來也是受損的;也因數量減少,價格一直飆漲,一度從每箱約台幣兩百元漲到四百元。台灣人愛吃的紅地球葡萄產自秘魯南部,雖然未受到這次水患影響,不過,氣溫上升也造成葡萄減產兩成,價格提高兩成五,水果攤老闆EQWin表示,葡萄價格節節上升,五年前每公斤只要新索爾兩塊半,現已漲到每公斤三塊半。,

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