雲林是台灣最大產蒜地，
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，農民忙著採收蒜頭，
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，仍擔心蒜價會再崩盤。 記者蔡維斌／攝影 分享 facebook 隨著蒜商開始進場收購，
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，蒜頭價格已略回升，
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，農委會昨宣布，
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，輔導外銷從二千噸加碼至五千噸，
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，並提高補助包裝至每公斤三元，
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，向國際行銷雲林好蒜頭。不過蒜農仍擔心本月才開始採收的「慢蒜」價格會再崩盤，雲林縣政府表示，延長出售時間的策略奏效，蒜頭價格應不至於再崩盤。蒜頭價格從上月採收初期就崩盤，跌至每台斤十三元以下，加上蒜商寧可毀約也不收蒜，引起全國蒜農恐慌。也是蒜農的水林鄉代會副主席陳竹城說，今年蒜頭崩盤完全是進口太多，以前只從兩個國家進口，去年一口氣變四個國家，進口量多兩、三倍。 縣府農業處長林慧如說，這次價崩完全是大盤契作蒜商不收，農民一急到處求售造成，國內蒜頭市場年需求量約五萬三千噸，今年總產量約四千六百噸還差很多，所以採延長出售時間因應，請蒜農先採收，政府補助每公斤二元的烘乾費用，蒜商手頭的貨變少，自然就會收購。蒜農陳信助等人說，最近蒜頭價格每台斤約十五元，好一點的可賣十八到廿元，可是晚一點種的蒜頭才正要採收，大家擔心又會崩盤。，