韓家宇領兄弟 從牧場稱霸到餐桌

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,年營收挑戰720億元。 圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 大成集團董事長韓家宇接棒18年,帶領三兄弟齊心一起攜手打天下,推動大成的營運穩健成長,強化大成食品一條龍布局,跨入消費端品牌布局也不斷傳佳音,版圖遍及兩岸、東南亞,年營收挑戰720億元;今(2019)年12月17日再宣布,攜手昭和產業搶攻雞蛋、麵粉產業升級市場商機。韓家宇小檔案 製表/黃淑惠 分享 facebook 韓家四兄弟的父親韓浩然,1948年帶著妻小來到,一路走來雖然篳路藍縷但也成功開創大成集團,多年前,韓浩然歷經驚濤駭浪的「寶隆事件」後,意識到自己年事漸高,2001年就交棒給第二代,韓家宇攜手三位弟弟韓家宸、韓家寰及韓家寅一起推動大成營運格局再上層樓。 韓家宇是美國康乃狄克大學電腦碩士,知道自己未來要回國帶大成向前衝,自已也修讀MBA及相關財務課,1991年回國,進入大成集團,2001年接董事長,曾獲2018年《哈佛商業評論》台灣執行長50強第35名。他因應環境變遷成功的掌握五大策略,要善用技術財、管理財、機會財、通路財及品牌財邁進,成功打造出大成六大產品線及一條龍生產。大成集團所生產的產品都跟民眾生活息息相關,包括知名的油品大成沙拉油外,從白肉雞、土雞、豬肉、蝦再到雞蛋;還轉投資餐廳,包括岩島成麵包、日式炸豬排勝博殿、中一排骨、吉福雞舖、檀島香港茶餐廳,這些消費者常去餐廳全都是大成經營的品牌。大成在台灣擁有許多台灣第一,堪稱是國內農畜大王,白肉雞長期位居國內市占第一,從育種、飼料、養殖、禽畜、電宰、肉品、雞蛋、水產到食品加工,打造出六大產品線的一條龍生產。大成主要的基地在台南,行車到國道永康交流道下,往右手邊望,就能看到大成發跡地,也是集團總部。大成位於台南的桐德牧場就是國內畜產業的驕傲,韓家宇投入相當大的心血,由於用最新科技來蓋農舍,可防止排泄物汙染,外界也聞不到異味,使用負壓水簾隔離病源,讓豬隻可以在舒適環境成長。大成集團近期宣布與昭和產業預計斥資20億元,合資興建雞蛋旗艦廠,攜手打造可生食級雞蛋,預計2021年初完工。在麵粉方面,引進世界麵包冠軍御用「昭和麵粉」專業配粉技術,同時進軍高階麵粉。,

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