花縣府為花蓮油茶設計專屬包裝禮盒。 記者徐庭揚／攝影 分享 facebook 花蓮縣政府昨天發表「花蓮油茶」產地標章，
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，未來將配合產銷履歷，
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，提供消費者安全乾淨的油品，
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，期待2020年花蓮躍為全台油茶最大生產基地，
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，成為花蓮「綠金」。出身花蓮的台灣辦桌王陳玉村及金牌主廚陳麒文昨現場用花蓮苦茶油烹煮「四季飄香苦茶油」和「魚菲力佐彩蔬苦茶油」，
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，令人讚不絕口。苦茶油富含單元不飽和脂肪酸、油脂穩定性高，
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，加熱時不易產生油煙，
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，且含有豐富蛋白質、維生素A、E及山茶皂素等。 榮獲國際烹飪大賽金牌主廚陳麒文運用苦茶油，研發的五穀健康米麵包。 記者徐庭揚／攝影 分享 facebook 花蓮縣府106年起推廣新植油茶計畫，全台苦茶樹種植面積1335公頃，花蓮218公頃，僅次於嘉義縣240公頃，預計至2020年花蓮油茶樹種植面積將達268公頃，可望成為全台油茶的最大產區。花蓮縣副縣長蔡運煌表示，劣油風暴喚起國人食安意識，油茶前景看好。縣府農業處長羅文龍表示，油茶產品可轉化為綠金產業，提高農友收益，更讓消費者安心享用，縣府也為花蓮油茶設計專屬的包裝禮盒組。，