創櫃板/麗園 養好蛋拚減碳

麗園牧場以「美麗的家園」命名,

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,於2003年成立。以「環保牧場」自許,

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,從飼料、雞舍設備、環境、雞糞處理,

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,一點一滴上下整合,

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,不但採用歐洲水簾溫室微控,

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,幫助土地保有它原來的生命力。同時,

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,為了讓優質雞蛋供應給更多客戶,

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,2011年推出歐洲人愛吃的紅殼雞蛋,以牧場優勢,結合台灣在地獨特的口味,希望創造更多台灣獨特的蛋料理文化!考量台灣目前每一年約有來自2500萬隻蛋雞、3億隻白肉雞與土雞的200萬噸雞糞廢棄物,但現在能合法轉化為有機質肥料之數量則低於6%,身為畜牧業者排碳者之一,麗園牧場認為蛋雞產業有責任為台灣做減碳工作,因此興建雞糞環保工廠,使雞屎變黃金。麗園牧場的雞糞環保工廠,採用好氧發酵技術17天完成發酵,效率優於市面桶式發酵、成本低於沼氣發電,更節省能源且不產生額外廢水,做到真正取自於自然用之於自然!使土地保有它原來的生命力,每粒蛋減碳64.9%。麗園陸續在台灣、越南、馬來西亞蓋設大型雞糞環保處理工廠,乾淨雞舍不但讓牧場產出無藥殘雞蛋,2013年通過碳足跡認證。,

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