南投縣中寮鄉龍眼林協會今年在台企銀協助下改善餐廚環境，
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，昨動工拆除，
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，志工忙移置設備。 記者賴香珊／攝影 分享 facebook 南投縣中寮鄉龍眼林福利協會服務當地老弱送餐，
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，19年來從未間斷，
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，感動各界，
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，但因經費有限，不少硬體建設簡陋老舊難汰換；台灣中小企業銀行因此出資助翻新廚房和餐廳，盼供餐更衛生安全，昨起動工改建，預計明年元月中旬完工。南投縣中寮鄉龍眼林協會服務當地老弱送餐19年，今年獲台企銀資助，昨起改建餐廚環境。 記者賴香珊／攝影 分享 facebook 龍眼林福利協會指出，從921地震後著手供餐照料鄉內老弱民眾，19年來如1日，不曾因風雨中斷，供餐人次從最初約50人增至200多人，不論是據點餐膳或外送餐盒都仰賴會內志工烹煮，只是自草創後，不斷修補改建的廚房相當克難。 南投縣中寮鄉龍眼林協會送餐給當地老弱19年，但餐廚環境克難，台企銀今年出資助改建。 記者賴香珊／攝影 分享 facebook 「磚塊、輪框加鐵架疊成灶，廚房竟是組合屋。」施工技師總監曾睿筆說，該廚房主結構是震災組合屋，雖有進行部分公共工程補強，反而衍生連接性差、梁柱多等狀況，硬體設備無法有效利用空間置放，也間接影響排水系統和衛生環境。協會總幹事廖振益說，協會經費拮据且食指浩繁，硬體上僅能先求有再求好，廚房和餐廳就是如此。所幸台企銀南投分行發現備餐區域簡陋窘迫，協助向上提報獲得同意，近期撥款挹注改善。，