正值H7N9禽流感疫情升高之際,
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,監察院16日新出爐的調查報告指出,
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,我國光民國100年全年就有1億1千600多萬隻家禽,
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,未經衛生檢查流入市面,
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,不僅違反畜牧法,
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,也嚴重影響民眾食用安全,16日通過糾正行政院。
監委程仁宏、楊美鈴、洪昭男提案指出,畜牧法明文規定,凡經屠宰供食用的家禽,「應於屠宰場為之,並應接受屠宰衛生檢查」。我國家禽屠宰衛生檢查率長期偏低,民國100年平均檢查數僅占總販售量7成不到,相當於1億1千600多萬隻家禽,未經衛生檢查即流入市面,嚴重影響民眾食用安全。 ,