麵攤改成「小市場咖啡」 賣的是「暖暖」人情味

基隆人劉琪涵4年前返鄉,

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,接下阿嬤、媽媽在基隆市暖暖區源遠市場經營40年的麵攤,

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,但她不賣麵,

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,找來好友許麗娟,

系統建置

,把麵攤改成燈光美、氣氛佳的小市場咖啡,

關鍵字達人

,旁邊、對面是賣魚、賣肉攤位,

行銷達人

,讓許多看她長大的叔叔阿姨只能吐出這句「你好有勇氣喔」來鼓勵她,

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,在她的堅持下,有「暖暖」人情味的小店,去年贏得樂活名攤4顆星最高榮譽。劉琪涵說,她在市場長大,從小夢想開一家咖啡店,當媽媽開口要她回來接麵攤時,她有些掙扎。「為什麼傳統市場內不能開咖啡館?」她不斷的反問。但創業維艱,真的沒她想像的美好,尤其人口外流嚴重,在只有近20攤的小市場內開咖啡店,捧場的人不多,讓她很挫折。有一天晚上,來了一位男孩,坐在市場對角畫畫,她好奇走上前,一看,竟是在畫她的店。男孩告訴她,他國中到外地讀美術班,這次回來發現家鄉多了個有溫度的亮點,這個角落讓他很感動。男孩把畫送給她,她掛在店裡珍藏,男孩的話(畫)讓她重燃信心,也提醒自己別那麼輕易放棄夢想,還應該把市場的特色和人情味用力融入。劉琪涵說,源遠市場雖然是小市場,但食材新鮮,而且直送,他們的義大利麵或燉飯以海鮮發想,像是辣味吻仔魚義大利麵,夏天很對味,190元含飲料,CP值很高。漁夫蛤蜊義大利麵,有滿滿的大蛤蜊;甜點推薦烤布蕾大布丁,義式提拉米蘇,新鮮檸檬札片是自己調的咖啡和糖,酸酸甜甜,再配一口咖啡,這就是人生的滋味。她的店11點營業,到晚上9點,中午市場休市,整個市場等於被她們包下來,市場綠美化是她在認養,傳統市場難免有魚味、腥味,但現在這裡沒了,老一輩用行動支持她,遇到周二、三店休,還會招呼撲空的客人改天再來。小市場咖啡,去年拿下有菜市場「金馬獎」之稱的樂活名攤4顆星最高榮譽,也是基隆市第一次摘這麼多星,整個市場開心不已。劉琪涵沒醉倒在得獎光環裡,反而覺得拿了這個獎她有更多的使命,要讓家鄉市場的人情味被看到。最近,她開發了一套杯盤組,市場內包水餃、賣魚的,她的狗去偷賣豬肉阿姨香腸當下午茶,小時候媽媽帶她來市場買菜記憶,都畫在杯盤上。劉琪涵說,「這是我們的日常」,也是可以告訴客人的故事,小市場咖啡賣的不只咖啡,還有暖暖的人情味,希望來過的人都能把暖暖的味道帶回家。小市場咖啡燈光美、氣氛佳,還有暖暖的人情味。記者吳淑君/攝影 分享 facebook 盤子上畫的,是劉琪涵小時候媽媽帶她上市場買菜的記憶。記者吳淑君/攝影 分享 facebook 男孩送的畫,一直掛在小市場咖啡裡。記者吳淑君/攝影 分享 facebook 小市場咖啡燈光美、氣氛佳,還有暖暖的人情味。記者吳淑君/攝影 分享 facebook 新鮮檸檬札片是自調的咖啡和糖,酸酸甜甜。記者吳淑君/攝影 分享 facebook 辣味吻仔魚義大利麵,夏天很對味。記者吳淑君/攝影 分享 facebook 小市場咖啡燈光美、氣氛佳,還有暖暖的人情味。記者吳淑君/攝影 分享 facebook 小市場咖啡燈光美、氣氛佳,還有暖暖的人情味。記者吳淑君/攝影 分享 facebook 因為小市場咖啡,這個傳統市場不一樣了。記者吳淑君/攝影 分享 facebook,

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