喜互惠超市以餅乾堆成台灣形、悟饕便當以巨型飯盒當供品,
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,在五結鄉四結福德廟為土地公祝壽。 記者羅建旺/攝影 分享 facebook twitter pinterest 員工在年終吃「尾牙」,
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,那「頭牙」呢?就是拜土地公。宜蘭縣兩大食品相關企業主,
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,喜互惠生鮮超市創辦人朱儒文、悟饕便當連鎖店創辦人李照禎,
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,昨天一起到五結鄉四結福德廟舉辦「頭牙」祭。四結福德廟總幹事的文史工作者陳榮楷說,
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,台灣習俗農曆初一、十五要拜拜,
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,但商店忙生意,
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,晚了一天,
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,即農曆初2、16拜拜並「做牙」,拜土地公也兼打牙祭。陳榮楷說,農曆2月2日土地公生,稱為「頭牙」,農曆年最後一次「做牙」、即12月16日就是「尾牙」。「尾牙」的時候老闆請員工,員工最怕看到雞頭,但在「頭牙」時老闆拜土地公,拜雞要選用公雞,代表生意興隆,諧音「旺來」的鳳梨也是人氣供品。今天是農曆2月2日,朱儒文昨天即以糖果餅乾堆成長168公分、寬120公分的台灣形狀當供品,並代表企業深耕台灣,開放信徒吃平安。李照禎則獻上長168公分、寬120公分的巨大便當盒,內裝100包孝親米為土地公祝壽。朱儒文、李照禎都說,感謝土地公庇佑,也祈求風調雨順,生意順遂。陳榮楷說,俗語「頭牙早、尾牙遲」用意即是把握開春,在早上拜頭牙,為前途打拚,辛苦之後豐收有成,也要懂得謝恩,代表台灣人勤奮與懂得感恩的價值觀。,