雲林縣褒忠鄉農會推出「混血」米種的「越光褒禾」新米，
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，讓民眾可買到好吃又平價的上等台灣越光米。 記者蔡維斌／攝影 分享 facebook 雲林縣褒忠鄉農會推出「混血」米種—台南61號，
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，命名為「越光褒禾」，
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，這款新米既有日本越光米的晶瑩剔透，
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，又有台農67號米可耐長時間日曬的特性，
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，吃起來香Q甜，
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，比一般米口感更有彈性，
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，品質勝過純種的日本越光米，搶攻新米市場深具潛力。褒忠鄉農會總幹事吳金元說，台灣天氣比日本炎熱，種越光米不容易，尤其越光米的米粒飽滿沉重，秧苗卻是纖細的稻穀，想要栽培成功，可得下大把功夫細心管理，所以種植成本遠高於一般米。 為了提供國人更優質的米，褒忠農會委請台南農改場研究員陳榮坤指導農民栽種，初期契作10公頃，以合理化施肥和安全用藥栽培，有效控管稻米品質，第一期試種成功，以真空小包裝出售，深受歡迎。「日本品種的米果然好吃！」契作農民陳雨田、王秋花等率先品嘗自己新種的米，讚不絕口，他們說，這種米田間管理雖比較費工，但品質真的很好，所以相當值得。吳金元說，有了新米推出，大家不需飄洋過海，就能吃到上等而平價的越光米，真空小包裝每公斤只要130元，在地種植品質更新鮮，保證物超所值。，